Картофельное пюре в горшочке

Из варёной картошки, молока, 50 г сливочного масла и соли приготовить картофельное пюре.

Добавить в него порезанный крупными кубиками сыр.

Молочную колбасу порезать кубиками и слегка обжарить вместе с луком на растительном масле.

Добавить в пюре вместе с нарезанной салями.

Всё размешать.

Горшочек внутри смазать сливочным маслом.

Сметану взбить с яйцами и добавить немного соли.

Перемешать с картофельным пюре и выложить по горшочкам.

Горшочки поставить в нагретую до 150С духовку, запекать около 30 мин.