сливовый тарт с марципаном

Фото к рецепту: сливовый тарт с марципаном

Ингредиенты

  • 200 г слоеного бездрожжевого теста
  • 300-400 гр слив
  • 1 яйцо
  • 100 мл сливок 22%
  • 1 ст л сахара (если сливы очень сладкие,сахар не кладем)
  • 150 гр марципана
  • манка

Способ приготовления

Тесто раскатываем в круг по размеру формы (24 см) с запасом на бортики,выкладываем в форму,накалываем вилкой достаточно часто,присыпаем манкой.

Сливы разрезаем пополам,вынимаем косточку,укладываем на тесто срезом вверх.

Половину марципана раскатываем и вырезаем фигурно кусочки по количеству слив,раскладываем их на сливах.

Оставшуюся половину марципана натираем на терке. Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем сливки и марципан.

Выливаем смесь на пирог и запекаем в не очень горячей духовке минут 30-40.

Резать и подавать полностью остывшим!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог мне понравился невероятно,тонкая тестовая основа,нежный крем,сочные сливы и марципановая корочка....вкуснятина! тут на днях,приготовив тарт из цуккини,я пришла к умозаключению,что тарт-вид омлета....ан нет!!! это всё-таки пирог...причем очень вкусный!

5.04.6522092798170151.068
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тарт "Татен"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

красота какая!а аромат наверно обалденный!

20.09.2008 23:36

Красиво и вкусно 5!!!

20.09.2008 23:38

Здорово!!!!Очень красиво!!!!Впрочем как всегда!!!От меня вам 5+

20.09.2008 23:39

красота!!!! и вкусно!!! 5555!

Тоже со сливами люблю!

20.09.2008 23:42

Мариша, выглядит...ну оч божественно!!:) Никак нашла у вас марципан в продаже?

20.09.2008 23:42

Очень привлекательно :)))) Предполагаю... как это должно быть вкусно:))))))))))

20.09.2008 23:44

Ленчик,это ещё тот самый...ждал своего часа!

Представляю, как вкусно!

Супер!!!!

21.09.2008 00:02

Машуль,я вот только сегодня наткнулась на этот магазин...ну и цены там однако %)

21.09.2008 00:07

Маришик, давно твоих тортков видно не было, соскучилась. Вкуснятина!5!

21.09.2008 00:10

Это очень вкусно!!! Только 5++++!

Это точно,цены кусаются.

21.09.2008 00:17

Прикольный пирожок!

21.09.2008 00:22

Да... девочки, зашла по ссылке в магазин... Ну и ЦЕНЫ.....да еще плюс доставка.... Золотые ингредиенты выходят!!!!

Мариш,отлично!555!

Красота 5+++

21.09.2008 00:40

здорово! 5+:)

Аппетитный очень, а вот где марципаны взять?За пирожок 5!

21.09.2008 01:04

Исправить на 5, не смогла. Ну очень достойный пирожок! 5!!!

21.09.2008 01:13

Аппетитно выглядит. 5.

сливы очень люлю:)

21.09.2008 01:46

555 !

21.09.2008 01:46

Слив-то у меня море,а вот с марципаном проблемы....А вкусно ведь!5+

21.09.2008 02:51

Чудесно.Куплю завтра все для такого тортика.5!!!И спасибо!!!

Мариночка, спасибочки! Я марципан обожаю! 5+++

21.09.2008 13:44

Очень аппетитно и красочно... ;) 5!!!

тарт очень красивый получился!!! :) +5

22.09.2008 08:28

Красиво до невозможности!

22.09.2008 13:48

5+ Красота и вкуснота.

Ну наконец-то фотки у меня открылись! Марин - красотища! И слива с марципаном - это очень вкусно! :)

30.11.2008 16:35

шикарно выглядит 5++++++

10.09.2009 02:40

Красота!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...