Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливовый тарт с марципаном

Попробуйте сливовый тарт с марципаном из слоеного бездрожжевого теста. Нежные сливы, яйцо, сливки и манка создают идеальный десерт для вашей семьи!

Продукты

200 г слоеного бездрожжевого теста
300-400 г слив
1 яйцо
100 мл сливок 22%
1 ст.л. сахара (если сливы очень сладкие,сахар не кладем)
150 г марципана
манка

Пошаговый способ приготовления

Тесто раскатываем в круг по размеру формы (24 см) с запасом на бортики,выкладываем в форму,накалываем вилкой достаточно часто,присыпаем манкой.

Сливы разрезаем пополам,вынимаем косточку,укладываем на тесто срезом вверх.

Половину марципана раскатываем и вырезаем фигурно кусочки по количеству слив,раскладываем их на сливах.

Оставшуюся половину марципана натираем на терке. Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем сливки и марципан.

Выливаем смесь на пирог и запекаем в не очень горячей духовке минут 30-40.

Резать и подавать полностью остывшим!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9811

Понравилось: 69

Автор: mimi

Создан: 20 сентября 2008, 23:35

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Пирог мне понравился невероятно,тонкая тестовая основа,нежный крем,сочные сливы и марципановая корочка....вкуснятина! тут на днях,приготовив тарт из цуккини,я пришла к умозаключению,что тарт-вид омлета....ан нет!!! это всё-таки пирог...причем очень вкусный!