Скумбрия-гриль или последний пикник

Фото к рецепту: Скумбрия-гриль или последний пикник

Ингредиенты

  • Скумбрия 4 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Чеснок 4 зубчика
  • Апельсин 1 шт.
  • Соль,перец
  • -----------
  • Угли
  • Мангал
  • Умелые мужские руки.

Пошаговый рецепт приготовления

С вечера перед пикником скумбрию(если мороженая-разморозить),почистить,вытереть снутри и снаружи бумажным полотенцем.

Укроп нарезать крупно(на 3-4 части),чеснок очистить и раздавить.Половину апельсина нарезать полукружками.

Рыбу посолить и поперчить изнутри,в брюшко положить укроп,раздавленный зубок чеснока и 1-2 дольки апельсина.Оставшуюся половинку апельсина выдавить на рыбок и завернуть каждую в фольгу или пищевую пленку.Убрать на ночь в холодильник.

Приехав на пикник разжечь угли,подождать пока они прогорят.Выложить рыбок на решетку-гриль и запекать до готовности 15-20 мин,в зависимости от жара.

Дополнительная информация

Судя по погоде это был последний пикник в этом году.

5.04.5991464547107981.040
azzurro07

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...