Куриные печеночки с яблоками
Попробуйте куриные печеночки с яблоками, приготовленные с белым вином и яблочно-вишневым соком. Идеально с коричневым сахаром и бальзамиком!
Продукты
- печень куриная 0,4 кг.
- яблоки 2 шт.
- яблочно-вишневый сок 0,2 л.
- вино белое 3-4 ст.л.
- бальзамик 1-2 ст.л.
- сахар коричневый 1 ст.л.
- масло сл.
- масло раст.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Налить сок в кастрюлю и выпарить его в два раза.
Печень обработать и промыть,добавить соль и перец и обжарить печень до готовности на раст.масле.
Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать небольшим(1,5х1,5 см.)кубиком.
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем яблоки,затем добавить сахар,вино,бальзамик и выпаренный сок.Томить на сковороде до коричневого цвета яблок.Положить печенку,дать ей прогреться и подавать.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 сентября 2008, 14:54
20 сентября 2008, 14:55
20 сентября 2008, 15:01
20 сентября 2008, 15:02
20 сентября 2008, 15:08
20 сентября 2008, 15:17
20 сентября 2008, 15:20
20 сентября 2008, 15:32
20 сентября 2008, 16:11
20 сентября 2008, 16:14
20 сентября 2008, 18:33
20 сентября 2008, 20:12
20 сентября 2008, 20:47
20 сентября 2008, 20:47
20 сентября 2008, 21:04
20 сентября 2008, 21:08
22 сентября 2008, 14:29
22 сентября 2008, 20:27
24 октября 2008, 16:33
16 ноября 2008, 05:06
30 ноября 2008, 21:56
28 января 2009, 18:11
13 октября 2009, 18:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти