Корюшка в панировке льезон

Фото к рецепту: Корюшка в панировке льезон
Домашняя30 мин.3Не определен
94022243

Ингредиенты

  • корюшка 1 кг. (10 рыбинок)
  • яйцо куриное 3шт
  • укроп+петрушка 1 пучок
  • сухари панировочные
  • мука
  • соль, черный перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Убираем внутренности у корюшки, моем ее.

В миску разбиваем яйца, добавляем мелко порубленную зелень, взбалтываем вилкой. Панировочные сухари смешиваем с солью и перцем.

Корюшку обмакиваем в яйцо-мука-яйцо-сухари, отправляем на сковородку с разогретым маслом, обжариваем со всех сторон до получения румяной корочки.

Подаем с любимым гарниром и овощным соусом или салатом.

Пошаговые фото рецепта

Корюшка в панировке льезон: фото шаг 1
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 2
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 3
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 4
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 5
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 6
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 7
Корюшка в панировке льезон: фото шаг 8

Дополнительная информация

На днях купила корюшку, пожарила просто обваляв в муке, получилось вкусно, но "чего то не хватало", с хрустящей корочкой получилось гораздо вкуснее! :) В качестве гарнирчика у меня была жареная картошечка и салатик: редис+огурчик на терке (сок отжать) + чесночек 1 зубчик + зеленый лук+кинза+петрушка+укроп, солим,перчим, заправляем майонезом :) вкууууусно! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
skoslik
20.09.2008 02:54

Ах, как вкусно. ЛОюблю такую хрустящую рыбку!5!

blondia
20.09.2008 03:01

Корушка красавица:))) а последныы пошаговая явно с любовью :)))))

izumrud
20.09.2008 03:02

корюшка:0 это вещь555+++!

гетьмановна

Вкусная рыбка-корюшка!5!

taldrik
20.09.2008 03:07

вкусно, мы ещё после жарки рыбку маринуем-супер получается. 5+

jjak
20.09.2008 03:12

А наща корюшка вся теперь в Питере продается, так что одбалделись мы...я ее оч люблю, вкусная рыбка:)

пики
20.09.2008 03:12

Пять!

марияn

Люблю жареную рыбку , вкусненько всегда , но такой рыбки я даже и не ела.

alice_catty

Лен не только в Питере,но и в Москву завозят ;)

bart
20.09.2008 03:35

Корюшку люблю,жаль редко теперь удается ее купить,но вкуснаяяя!Особенно как у тебя,с хрустящей корочкой.5+

jjak
20.09.2008 03:38

...ага, Катюш, вся наша у вас, так что мы будем лицезреть в инете любимую корюшку%)

bratyury
20.09.2008 03:47

Вот что я умею жарить, так это корюшку. Умею, да не так... Буду учиться.

ларчик555

555+++++

cheburashkin

Здорово! Обожаю и вкус корюшки , и её запах огурчика! 5++++

фрау блюм

как удачно я попала на этот рецепт! в холодильнике 2 кг корюшки, которую я никогда в жизни не ела и не готовила... и тут... вот уж спасибо! мой корюшковый дебют будет по Вашему рецепту!

begi
20.09.2008 13:15

Вкусная рыбка! Отличный рецепт! 5+++++!

olgas08011973

К нам, наверное, никогда не завезут свежую корюшку.

beko3
20.09.2008 20:09

obajay ribu i tboi recepti 5

lola45
20.09.2008 20:29

обожаю корюшку. Просто супер!!! 5+

sweta1
20.09.2008 23:34

Люблю жареную корюшку!5!

vega
22.09.2008 15:38

5+ Корюшка - это сказка. И жареная, и вяленая, и копченая. Вкуснятина:)

alice_catty

на днях делала кляр на пиве,панировала в сухариках и кунжуте (50% / 50% ), очень вкусно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты