Вход | Регистрация
Корюшка в панировке льезон
Ингредиенты
- корюшка 1 кг
- яйцо куриное 3 шт.
- укроп+петрушка 1 пучок
- сухари панировочные
- мука
- соль
- черный перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Убираем внутренности у корюшки, моем ее.
В миску разбиваем яйца, добавляем мелко порубленную зелень, взбалтываем вилкой. Панировочные сухари смешиваем с солью и перцем.
Корюшку обмакиваем в яйцо-мука-яйцо-сухари, отправляем на сковородку с разогретым маслом, обжариваем со всех сторон до получения румяной корочки.
Подаем с любимым гарниром и овощным соусом или салатом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На днях купила корюшку, пожарила просто обваляв в муке, получилось вкусно, но "чего-то не хватало", с хрустящей корочкой получилось гораздо вкуснее! 
В качестве гарнирчика у меня была жареная картошечка и салатик: редис+огурчик на терке (сок отжать) + чесночек 1 зубчик + зеленый лук+кинза+петрушка+укроп, солим,перчим, заправляем майонезом вкууууусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
skoslik
Ответить20.09.2008 02:54
Ах, как вкусно. ЛОюблю такую хрустящую рыбку!5!
blondia
Ответить20.09.2008 03:01
Корушка красавица)) а последныы пошаговая явно с любовью ))))
)) а последныы пошаговая явно с любовью ))))izumrud
Ответить20.09.2008 03:02
корюшка:0 это вещь555+++!
гетьмановна
Ответить20.09.2008 03:05
Вкусная рыбка-корюшка!5!
taldrik
Ответить20.09.2008 03:07
вкусно, мы ещё после жарки рыбку маринуем-супер получается. 5+
jjak
Ответить20.09.2008 03:12
А наща корюшка вся теперь в Питере продается, так что одбалделись мы...я ее оч люблю, вкусная рыбка
пики
Ответить20.09.2008 03:12
Пять!
марияn
Ответить20.09.2008 03:14
Люблю жареную рыбку , вкусненько всегда , но такой рыбки я даже и не ела.
alice_catty
Ответить20.09.2008 03:23
Лен не только в Питере,но и в Москву завозят 
bart
Ответить20.09.2008 03:35
Корюшку люблю,жаль редко теперь удается ее купить,но вкуснаяяя!Особенно как у тебя,с хрустящей корочкой.5+
jjak
Ответить20.09.2008 03:38
...ага, Катюш, вся наша у вас, так что мы будем лицезреть в инете любимую корюшку
bratyury
Ответить20.09.2008 03:47
Вот что я умею жарить, так это корюшку. Умею, да не так... Буду учиться.
ларчик555
Ответить20.09.2008 04:30
555+++++
cheburashkin
Ответить20.09.2008 04:56
Здорово! Обожаю и вкус корюшки , и её запах огурчика! 5++++
фрау блюм
Ответить20.09.2008 12:04
как удачно я попала на этот рецепт! в холодильнике 2 кг корюшки, которую я никогда в жизни не ела и не готовила... и тут... вот уж спасибо! мой корюшковый дебют будет по Вашему рецепту!
begi
Ответить20.09.2008 13:15
Вкусная рыбка! Отличный рецепт! 5+++++!
olgas08011973
Ответить20.09.2008 16:24
К нам, наверное, никогда не завезут свежую корюшку.
beko3
Ответить20.09.2008 20:09
obajay ribu i tboi recepti 5
lola45
Ответить20.09.2008 20:29
обожаю корюшку. Просто супер!!! 5+
sweta1
Ответить20.09.2008 23:34
Люблю жареную корюшку!5!
vega
Ответить22.09.2008 15:38
5+ Корюшка - это сказка. И жареная, и вяленая, и копченая. Вкуснятина
alice_catty
Ответить12.10.2008 18:19
на днях делала кляр на пиве,панировала в сухариках и кунжуте (50% / 50% ), очень вкусно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
