Песочный пирог для любителей творога и крыжовника

Наслаждайтесь песочным пирогом с творогом и крыжовником! Восхитительное тесто с маргарином и начинка из творога и крыжовника порадуют вас. Рецепт внутри!

Песочный пирог для любителей творога и крыжовника

Продукты

  • для теста:
  • 150 г маргарина
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г муки
  • для начинки:
  • 300 г творога
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванилина
  • 2-3 ст.л. муки
  • 400-500 г свежезамороженного крыжовника.
  • для посыпки "штрейзель":
  • 25-30 г сливочного масла
  • 4-5 ст.л. муки
  • 2-3 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто.

Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденное тесто разровнять по форме (диаметр 22-24 см), сделать бортики.

Сверху на тесто выложить творожную начинку, крыжовник и присыпать посыпкой.

Выпекать при 150-170С 40-50 минут.

Начинка: творог растереть с сахаром, добавить яйцо, ванилин и муку и хорошо перемешать.

Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой(муки надо столько, чтобы масса превратилась в состояние крошки), добавляем сахар и перемешиваем.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21247

Понравилось: 62

Создан: 20 сентября 2008, 02:32

Комментарии

luba5

20 сентября 2008, 02:43

Пятёрочка!!! Замечательный пирожок!

Marus_ok

20 сентября 2008, 02:49

это майонезное тесто очень вкусненькое! про все остальное сказала своими вариантами!

lorxen1

20 сентября 2008, 02:54

здорово,а с красным крыжовником,выглядит красочно-5+++

пики

20 сентября 2008, 03:12

Пятёрочка!!!!

марияn

20 сентября 2008, 03:12

Какой красивый и вкусный пирожок!!!

mamuka

20 сентября 2008, 03:19

Спасибо!555!

tan-taan

20 сентября 2008, 03:24

пироги, моя слабость, а такие вкусные особенно 5

kristinaki76

20 сентября 2008, 03:32

ochen vkusno!

bart

20 сентября 2008, 03:37

Вкусный пирожок и красивый.5+

ludmila

20 сентября 2008, 03:40

а вишню замороженную можно вместо крыжовника? И надо класть замороженные фрукты или разморозить?

mimi

20 сентября 2008, 03:40

хорошо!!!!

ларчик555

20 сентября 2008, 04:33

555++++

panama

20 сентября 2008, 04:34

MMMM...KPACUBO,BKYCNO 5!

cheburashkin

20 сентября 2008, 05:08

Вкуснятина! 5+++

begi

20 сентября 2008, 13:14

Как всегда- замечательный рецепт! Только 5++++++!

sai

20 сентября 2008, 22:38

Я любитель и творога, и крыжовника, и пирога такого!!! 5++++++++

mellorn

20 сентября 2008, 23:19

Сказочный пирожок.5!!

sweta1

20 сентября 2008, 23:36

Светлан,мне все твои пирожки и тортики нравятся,все-все!!!вкусы у нас с тобой одинаковые,не только имена!5!!!

Фруша

21 сентября 2008, 23:10

Света, я Ваш...поклонник.Вы мой кумир!!

vega

22 сентября 2008, 15:50

5+ Светик, вкусно и красиво.

inesska

24 сентября 2008, 00:45

хорош!!!!!!!!!

Galina

01 мая 2011, 21:58

5555

люблювкуснопоесть

12 августа 2011, 17:03

Спасибо большое за рецепт! Не знали куда девать крыжовник, а тут такой замечательный пирог!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 520