Песочный пирог для любителей творога и крыжовника

Фото к рецепту: Песочный пирог для любителей творога и крыжовника

Ингредиенты

  • для теста: 150г маргарина, 3 столовые ложки майонеза, 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 200г муки.
  • для начинки: 300г творога, 4-5 столовых ложек сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванилина,2- 3 столовые ложки муки, примерно 400-500г свежезамороженного крыжовника.
  • для посыпки "штрейзель": 25-30г сливочного масла 4-5 столовых ложек муки, 2-3 столовые ложки сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденное тесто разрявнять по форме( диаметр 22-24 см), сделать бортики. Сверху на тесто выложить творожную начинку, крыжовник и присыпать посыпкой.

Выпекать при 150-170С 40-50 минут.

Начинка: творог растереть с сахаром, добавить яйцо, ванилин и муку и хорошо перемешать.

Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой(муки надо столько, чтобы масса превратилась в состояние крошки), добавляем сахар и перемешиваем.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6413458957167361.061
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
20.09.2008 02:43

Пятёрочка!!! Замечательный пирожок!:)

марусёк

это майонезное тесто очень вкусненькое! про все остальное сказала своими вариантами! :)

lorxen1
20.09.2008 02:54

здорово,а с красным крыжовником,выглядит красочно-5+++

пики
20.09.2008 03:12

Пятёрочка!!!!

марияn

Какой красивый и вкусный пирожок!!!

mamuka
20.09.2008 03:19

Спасибо!555!

tan-taan
20.09.2008 03:24

пироги, моя слабость, а такие вкусные особенно 5

kristinaki76

ochen vkusno!

bart
20.09.2008 03:37

Вкусный пирожок и красивый.5+

ludmila
20.09.2008 03:40

а вишню замороженную можно вместо крыжовника? И надо класть замороженные фрукты или разморозить?

mimi
20.09.2008 03:40

хорошо!!!!

ларчик555

555++++

panama
20.09.2008 04:34

MMMM...KPACUBO,BKYCNO 5!

cheburashkin

Вкуснятина! 5+++

begi
20.09.2008 13:14

Как всегда- замечательный рецепт! Только 5++++++!

sai
20.09.2008 22:38

Я любитель и творога, и крыжовника, и пирога такого!!! 5++++++++

mellorn
20.09.2008 23:19

Сказочный пирожок.5!!

sweta1
20.09.2008 23:36

Светлан,мне все твои пирожки и тортики нравятся,все-все!!!вкусы у нас с тобой одинаковые,не только имена!5!!!

Фруша

Света, я Ваш...поклонник.Вы мой кумир!!

vega
22.09.2008 15:50

5+ Светик, вкусно и красиво.

inesska
24.09.2008 00:45

хорош!!!!!!!!!

Galina
01.05.2011 21:58

@}--}--5555:)

люблювкуснопоесть

Спасибо большое за рецепт! Не знали куда девать крыжовник, а тут такой замечательный пирог!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты