Варенье

Компот

Соленья и маринады

Креветки по королевски

Креветки по королевски: свежие или замороженные, крупные, обжаренные с чесноком, оливковым маслом, куркумой и специями. Попробуйте этот изысканный рецепт!

Продукты

креветки (свежие или замороженные) лучше крупные
чеснок
оливковое масло
куркума
специи

Пошаговый способ приготовления

креветки (свежие или замороженные) лучше крупные чистим, отрезаем голову-(не обязательно), снимаем шкуру, вырезаем на спине креветки ее пищепровод.

чистую креветку нанизиваем на дерьвянный шампур, протыкая сначала хвост, потом верхнюю часть спины, чтобы креветка крепко держалась на шампуре.

примерно 4-5 креветок на один шампур.

смешиваем толченый или тертый чеснок,оливковое масло,куркуму,

специи по вкусу и кисточкой обмазываем креветки.

жарим на раскаленной сковородке без масла 1-2 минуты с каждоы стороны.

подаем с лимоном.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14170

Понравилось: 75

Автор: belovstar

Создан: 13 сентября 2008, 09:23

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

можно изменить соус: смешать мед, соевый соус, чеснок,масло оливковое и сок лимона-тоже очень вкусно. важно не пережарить креветки. можно использовать мангал-даже вкуснее.