Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Королевские креветки в кисло сладком соусе по тайски

Приготовьте королевские креветки в кисло-сладком соусе по-тайски с ананасом, томатом и огурцом. Идеальный вкус с чесноком и соусами!

Продукты

16 королевских креветок, очищенных с хвостиками
1 большой зубчик чеснока
50 г ананаса
1 томат
½ огурца
1 луковица
соус:
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
1½ ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. устричного соуса
2 ст.л. томатного соуса
3 ст.л. куриного бульона или воды.
кулинарная бумага saga
кулинарная нить

Пошаговый способ приготовления

Возьмите четыре листа кулинарной бумаги SAGA.

Очистите и измельчите чеснок. Очистите томат и порежьте его небольшими дольками (см. совет ниже). Нарубите кубиками огурец и ананас. Лук нарежьте тонкими ломтиками .

Тщательно смешайте все компоненты соуса, добавьте туда креветки и овощи.

Разделите приготовленную смесь на четыре части и каждую из этих частей положите по центру листа кулинарной бумаги SAGA. Сверните кулинарную бумагу в кулек, взявшись за ее края, и с помощью кулинарной нити завяжите верхушки кульков.

В течение примерно 10 минут приготовленные кульки готовить на пару (если нет пароварки, то использовать обычную кастрюлю с решеткой, накрытой крышкой)

Подавайте с рисом или макаронами

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14172

Понравилось: 102

Автор: Шеф-повар SAGA

Создан: 23 апреля 2012, 16:37

Каталоги: Закуски Кисло-сладкий соус

Дополнительная информация

СОВЕТ: Чтобы снять кожицу с томата, надрежьте крестом низ томата, опустите на 5 секунд в кипящую воду и охладите в ледяной воде. После этого кожица с легкостью снимется! Королевские креветки в соусе, с которым вы ощутите всю прелесть тайской кухни.