Пряные куриные сердечки по мотивам хе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Начитавшись про корейскую закуску хе , захотела попробовать нечто подобное. Это моя фантазия по мотивам хе. Пропорции на мой вкус.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать перьями. Обжарить овощи, не до готовности, с небольшим количеством масла, соевым соусом и сахаром. Переложить в отдельную посуду.

Сердечки избавить от лишнего жира и нарезать соломкой.

В этой же сковороде на сильном огне под крышкой готовить сердечки, они выделяют много жидкости, нет нужды добавлять воду. В сердечки добавить пряности, соль, когда вся жидкость выкипит, влить уксус и помешивать пока он как следует не пропитает мясо. Затем добавить свежую зелень и перчик чили, перемешать , дождаться, пока всё как следует прогреется, смешать мясо с луком и морковью, накрыть крышкой и дать настояться. Я дождалась, пока остынет, вынула чили (если любите острое, то можно его оставить) и убрала в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пряные куриные сердечки по мотивам хе.: шаг 1Пряные куриные сердечки по мотивам хе.: шаг 2Пряные куриные сердечки по мотивам хе.: шаг 3Пряные куриные сердечки по мотивам хе.: шаг 4Пряные куриные сердечки по мотивам хе.: шаг 5Пряные куриные сердечки по мотивам хе.: шаг 6

Дополнительная информация

Готовила поздно вечером. На аромат муж прибежал, спрашивал, чем так вкусно пахнет, огорчился, что попробовать дадут только завтра. У меня получилось не кисло и в меру остро, любители острого могут добавить уксуса и остроты.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krottello
12.09.2008 17:42
Ответить
Отлично!!!Забираю!!!
ozzi
12.09.2008 17:46
Ответить
отличное блюдо!!! 5+
taldrik
12.09.2008 17:47
Ответить
тоже так делаю, вот только без приправ насыщенных. Попробую теперь их добавить, вкусно 5+
strelec148
12.09.2008 17:47
Ответить
классные хе мотивы!!! вкуснота! 5
oksana malzew
12.09.2008 17:49
Ответить
5+!!!PREKRASNIJ NABOR PRANOSTEJ!
scorpy
12.09.2008 17:54
Ответить
Интереснейшее решение. Оригинальный подход. Что ж. хе, так ХЕ!!! %)
maj4ik
12.09.2008 18:11
Ответить
ну очень-очень!!! 555
натаха
12.09.2008 18:15
Ответить
Я бы тоже на аромат прибежала и расстроилась, что не дали попробовать! :) Отличная закусочка!
tvv
12.09.2008 18:27
Ответить
5! :)
fanny
12.09.2008 18:55
Ответить
Хороший рецепт, жаль только мои такое есть не будут.:(
gmarina
12.09.2008 19:10
Ответить
Вкусненько! 5
сапфира
12.09.2008 19:21
Ответить
Полюблямс такое. Очень хорошо 5+
jelena_73
12.09.2008 19:22
Ответить
отлично!!!!
panama
12.09.2008 19:27
Ответить
BKYCHO 555!
илоночка
12.09.2008 19:34
Ответить
Превосходно,забрала!5
bart
12.09.2008 19:36
Ответить
Как сердечки хороши,такие аппетитные!5+
ларчик555
12.09.2008 19:59
Ответить
Супер! приятно посмотреть 555++++
djastina
12.09.2008 20:15
Ответить
Вкусно то как!!! 5
Фруша
12.09.2008 20:22
Ответить
Такие сердечки не пробовала..забираю себе!!
повареша
12.09.2008 20:37
Ответить
Очень интересно...5!
olga09
12.09.2008 20:47
Ответить
molodez.55
пики
12.09.2008 20:48
Ответить
Пять!
Nathalya
12.09.2008 21:23
Ответить
ИНТЕРЕСНО...5
pachita
12.09.2008 21:35
Ответить
Замечательное блюдо!!!555+++
колька
12.09.2008 22:26
Ответить
Все,сразила меня,я такое обожаю,готовлю,но редко,"сердечки" мои вообще не едят,вуалирую их в блюдах,а рецепт хороший,5
кыш
12.09.2008 22:38
Ответить
Колька, сердечки у нас тоже не частые гости, но вот в таком виде очень любят все.:)
sai
12.09.2008 22:41
Ответить
недурственно,5
katerinka.kz
12.09.2008 22:43
Ответить
А я очень куриные сердечки люблю, привыкла пока в общаге жила покупать такие вкусности. Хе не пробовали - будем!!!
matanya
12.09.2008 22:58
Ответить
Хороший рецепт,главное нужный,а то у нас в магазинах сердечек куриных и индюшиных завались,а я их только фарширую или готовлю жаркое.Теперь попробую ХЕ.Спасибо! Да,я думаю,что чеснок этому ХЕ не помешает. 5
kidlog
12.09.2008 23:14
Ответить
...очень Пряные сердечки ХЕ, бум готовить %) 5+
кыш
13.09.2008 08:08
Ответить
matanya, думаю чеснок будет очень кстати! :)
mara
16.09.2008 12:08
Ответить
полезный рецепт,всегда может пригодиться. 5
gloria2
24.06.2009 20:09
Ответить
просто и вкусно и всегда имеется закуска 5
pugovka-80
02.10.2009 03:31
Ответить
Очень вкусно.Спасибо за рецепт.Только корицу добавить не решилась.
кыш
02.10.2009 04:09
Ответить
Ничего страшного, это непринципиально.Специи можно варьировать по своему вкусу.:)
ozi
23.10.2009 01:55
Ответить
Ням-ням!!!!Вкуснотища!!!!Спасибо за рецепт!!!
region29
22.11.2009 21:06
Ответить
Вкуснота!!! Спасибо! На днях приготовила, всем моим очень понравилось!!!
elitna
17.06.2011 22:56
Ответить
О, да;) это очень вкусно!*OK*
Nyonya
18.06.2011 06:18
Ответить
Интересненько! *THUMBS UP*
relelia
02.12.2011 18:28
Ответить
очень вкусно!!!! Спасибо!!!
sonrazuma
29.01.2013 18:15
Ответить
Острый и в то же время полный вкус. Делала уже раза 3 с вечера на работу + картофелинка отварная. Ммм... (Аж на работу захотелось.%) )_ Расчудесный рецепт!@}--}--
кыш
30.01.2013 00:28
Ответить
:) На работу, как на праздник!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7029972911706391.0113
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели