Торт шоколадная катастрофа

Насладитесь irresistibly вкусным тортом "Шоколадная катастрофа"! Готовится из яиц, черного шоколада, крема и кофейного ликера. Восхитительное лакомство!

Торт "шоколадная катастрофа"

Продукты

  • 7 яиц из холодильника
  • 400 г черного шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 3 ст.л. кофейного ликера или другого по вашему вкусу
  • крем:
  • 250 г сливок 38%
  • пачка инстант пудинга ( на ваш вкус)
  • 10 г желатина
  • четверть ст. воды

Пошаговый способ приготовления

Форму застелить пергаментной бумагой,

нагреваем духовку до 150

вниз духовки поставить противень с водой.

7 яиц из холодильника взбивать в течении 8 минут

Шоколад и масло растапливается в микроволновке

В смесь шоколада влить 1/3 яиц, размешать,

влить ликер,а затем все остальную часть взбитых яиц.Аккуратно вымешиваем до однородного соcтояния.

Выливаем смесь в форму.

Печь 40 минут.Торт будет выглядеть не полность выпеченным ,напоминать суфле и при толкание формы будет слегка дрожать.

Вынимаем с духовки и даём полностью остыть.Ставим на два часа в холодильник.

Крем:

сливки 38% коробочку(250), стакан молока и пачку инстант пудинг с вкусом моко капучино всё взбить .

Замачиваем 10 гр желатина минут на 15,затем его подогреваем до растворения и соединить с кремом выливая тонкой струйкой на лопости миксера.

Быстро нанести на корж пока крем не застыл

форма застеленная пергаментной бумагой,24 см.

Сохраняй и поделись с друзьями

108 человек оценили

В избранное

123 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12132

Понравилось: 108

Создан: 12 сентября 2008, 17:26

Дополнительная информация

Форма диаметром 24

Комментарии

strelec148

12 сентября 2008, 17:29

супер-дуэт! 5

mari2020

12 сентября 2008, 17:30

Легко(как для меня) и вкусно.Такое повторю обязательно.Спасибо и 5!!!

oksana malzew

12 сентября 2008, 17:33

5+!!!

mimi

12 сентября 2008, 17:36

Торт роскошный!

olgas08011973

12 сентября 2008, 17:37

Катастрофа для талии, как я понимаю...

taldrik

12 сентября 2008, 17:38

для шоколада - точно катастрофа, а для нас наслаждение. 5+

натаха

12 сентября 2008, 17:40

Думаю, что это необыкновенно вкусно, нежно,шоколадно и вообще - просто необыкновенно! . А можно попросить главную фотку в пошаговых продублировать, очень хочется поближе эту красоту рассмотреть.

ozzi

12 сентября 2008, 17:41

КРАСОТА!!!!!! супер торт!!! 5+

чара

12 сентября 2008, 17:45

Ну что сказать! Как всегда! 5

ole4kabest

12 сентября 2008, 17:45

Это не торт,а просто типа пироженное....и вообще меня раздражают.ВСЕ ПИШУТ ТИПА МОЛОДЕЦ..КРАСИВО..ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ...ЛУЧШЕ ВЫ БЫ САМИ ПЕКЛИ И ПРОБЫВАЛИ ЧЕМ ОСТАВЛЯЛИ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ!БЕЗДЕЛЬНИЦЫ..ЛИШЬ БЫ ЯЗЫКОМ ПОТРЕПАТЬ..

bratyury

12 сентября 2008, 17:52

Сладкого почти не ем, но оценить всегда могу. Отличный рецепт.

lilyaangel

12 сентября 2008, 17:54

ole4kabest ЧТО ЗА БРЕД??? Здесь люди обмениваются опытом,хвалят друг друга,забирают в копилочку рецепты! Тут 2 типа людей: которые любят и хотят готовить, и такие, как Вы, которые могут всё опошлить, и видимо, на кухне 0!

кыш

12 сентября 2008, 18:07

Вкусный нежный тортик!

maj4ik

12 сентября 2008, 18:09

Супер!! обязательно повторю эту сладку и вкусную катастрофу!! 555

toria

12 сентября 2008, 18:20

фаерс | это я ошибку сделала а как исправить не знаю

toria

12 сентября 2008, 18:21

фаерс | да забыла написать что раньше я делала по рецепту который писала Аннуш(кстати у неё же написанно что это из Книги Корин Горен) а сейчас у меня тоже есть эта книга.

maxa210976

12 сентября 2008, 18:41

Торт отличный, забрала. Пять.

ната777

12 сентября 2008, 19:06

Торт прекрасный. 5. И не обращай внимания на безруких. Сами ничего не умеют, так считают своим долгом позавидовать другому.

panama

12 сентября 2008, 19:25

Как всегда –Glamur-pur, и как всегда 5!

jelena_73

12 сентября 2008, 19:29

нежный торти!!!!!!

илоночка

12 сентября 2008, 19:33

Вика,рецепт супер!!!Какая нежность!55555555555

тамара агапитова

12 сентября 2008, 19:54

Мне очень понравился тортик!Спасибо!5

ларчик555

12 сентября 2008, 20:06

Я прошу прощение! Я посмотрела ваши рецепты и не одной пошаговой фотографии, вы их случайно не покупаете в магазине, а потом расписываете. Выставте хоть один рецепт с фото и я Вам буду петь диферамбы. Торты конечно супер, но хочется зать, что это Ваши!

марияn

12 сентября 2008, 20:20

Какая вкуснятина!!!!!!!

пики

12 сентября 2008, 20:47

Здорово!!!5

toria

12 сентября 2008, 20:49

ларчик555 | дорогая вы так пишите чтоб обидеть,пусть лично для вас человека который не печёт торты будет так.Просто хоть раз попробуйте сделать такой торт и фоткать,фоткать с грязными руками и тогда посмотрим ваши результаты.

toria

12 сентября 2008, 20:50

ларчик555 | а да ещё забыла написать что это наверное ваши торты

for_ever

12 сентября 2008, 21:49

Очень интересный рецепт тортик - очень вкусный!!!!! Только 100 баллов!!!!!

vega

13 сентября 2008, 00:03

5+ Как всегда - очень.

kidlog

13 сентября 2008, 00:18

...супер тортик 5+++

ларчик555

13 сентября 2008, 04:48

ВЫ думаете вы одна на сайте делаете торты? Только другие делают фото, а у вас руки грязные. И у меня нет ни одного торта на сайте, и своими я их не называла. И ненадо обижатся на критеку, нечего плохого я вам не написала!

toria

13 сентября 2008, 17:20

ларчик555 |а я что где то сказала что только я делаю торты? в вашей критике нет ничего чтобы она заслуживала внимание.

favila

08 ноября 2008, 02:07

У Вас не торты,а сказка 555

алёнушка777

20 ноября 2008, 19:01

Испеку с удовольствием,классно 555

милочка 2703

18 января 2009, 02:59

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!! ТОРТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!5+5+5+

милочка 2703

18 января 2009, 03:00

Вы знаете, а я никак не могу встретить в магазине пудинг инстант

60556437

01 марта 2009, 04:26

Не абращяйте внимание на злых завистливых людей если сами не к чему не пригодны то хотя бы не засоряли своими высказываниями прекрасный сайт.Я просто восторгаюсь Вашими кулинарными шедеврами.Практически все Ваши рецепты я забрала себе.Буду еще ждать Ваших рецептов.Большое спасибо ВАМ.

toria

01 марта 2009, 18:22

60556437 |Спасибо вам за тёплые слова.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 631