Торт шоколадная катастрофа
Насладитесь irresistibly вкусным тортом "Шоколадная катастрофа"! Готовится из яиц, черного шоколада, крема и кофейного ликера. Восхитительное лакомство!
Продукты
- 7 яиц из холодильника
- 400 г черного шоколада
- 200 г сливочного масла
- 3 ст.л. кофейного ликера или другого по вашему вкусу
- крем:
- 250 г сливок 38%
- пачка инстант пудинга ( на ваш вкус)
- 10 г желатина
- четверть ст. воды
Пошаговый способ приготовления
Форму застелить пергаментной бумагой,
нагреваем духовку до 150
вниз духовки поставить противень с водой.
7 яиц из холодильника взбивать в течении 8 минут
Шоколад и масло растапливается в микроволновке
В смесь шоколада влить 1/3 яиц, размешать,
влить ликер,а затем все остальную часть взбитых яиц.Аккуратно вымешиваем до однородного соcтояния.
Выливаем смесь в форму.
Печь 40 минут.Торт будет выглядеть не полность выпеченным ,напоминать суфле и при толкание формы будет слегка дрожать.
Вынимаем с духовки и даём полностью остыть.Ставим на два часа в холодильник.
Крем:
сливки 38% коробочку(250), стакан молока и пачку инстант пудинг с вкусом моко капучино всё взбить .
Замачиваем 10 гр желатина минут на 15,затем его подогреваем до растворения и соединить с кремом выливая тонкой струйкой на лопости миксера.
Быстро нанести на корж пока крем не застыл
форма застеленная пергаментной бумагой,24 см.
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
123 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 сентября 2008, 17:29
12 сентября 2008, 17:30
12 сентября 2008, 17:33
12 сентября 2008, 17:36
12 сентября 2008, 17:37
12 сентября 2008, 17:38
12 сентября 2008, 17:40
12 сентября 2008, 17:41
12 сентября 2008, 17:45
12 сентября 2008, 17:45
12 сентября 2008, 17:52
12 сентября 2008, 17:54
12 сентября 2008, 18:07
12 сентября 2008, 18:09
12 сентября 2008, 18:20
12 сентября 2008, 18:21
12 сентября 2008, 18:41
12 сентября 2008, 19:06
12 сентября 2008, 19:25
12 сентября 2008, 19:29
12 сентября 2008, 19:33
12 сентября 2008, 19:54
12 сентября 2008, 20:06
12 сентября 2008, 20:20
12 сентября 2008, 20:47
12 сентября 2008, 20:49
12 сентября 2008, 20:50
12 сентября 2008, 21:49
13 сентября 2008, 00:03
13 сентября 2008, 00:18
13 сентября 2008, 04:48
13 сентября 2008, 17:20
08 ноября 2008, 02:07
20 ноября 2008, 19:01
18 января 2009, 02:59
18 января 2009, 03:00
01 марта 2009, 04:26
01 марта 2009, 18:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти