Сырно-овощная фантазия

Фото к рецепту: Сырно-овощная фантазия

Ингредиенты

  • плавленный сырок 100гр - 1уп., картофель - 3шт.,свежая белокочанная капуста - 300гр, столько же цветной, сладкий перец - 2шт,зелёный горошек "грин крест" - 1б, морковь - ушт, репчатый лук - 1шт, зелнь, растительное масло соль

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю наливаем 2-2,5л воды. Пока она закипает подготавливаем овощи: чистим и режем кубиками картофель, шинкуем капусту, цветную разбираем на соцветия, чистим и полосками режем перец. В закипевшую воду закладываем картофель и даём вскипеть снова, затем подготовленные овощи. Чистим и трём на тёрке морковь, мелко режем лук и пассеруем их в растительном масле. В кастрюлю вводим плавленный сыр, незабывая помешивать, чтобы он не пристал кодну и побытрее расстворился. Солиим, добавляем горошек без жидкости, пережарку, даёт прокипеть и как только сварится картошка - суп готов. Не забудьте посыпать зеленью при подаче на стол.

Дополнительная информация

Я половину перца обжарила вместе с морковью и луком. Но этого моожно и не делать. Для получения более насыщенного вкуса можно взять 2 шт плавленного сыра.

5.04.5192956850890211.018
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Сырно-овощная фантазия


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sherta
12.09.2008 00:45

Очень вкусный и простой супчик. 5.

Nathalya
12.09.2008 00:48

я в своем пионерском детстве готовила такой супчик.5

неля0503

5! По-моему такой суп называется "туристский",нет?Подзабыла...))))

манюша

В туристком супе - картофель+вермишель+зажарка и сыр,конечно

гетьмановна

Обычно я сыр кладу перед окончанием варкиЮно....5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты