Инструменты
Карп в сливовом соусе
Ингредиенты
- Карп, фисташки, сливовый джем, растительное масло, соль, чеснок, перец,лимон, укроп
Способ приготовления
потрошеного карпа или сазана выложить, заполнить брюшко лимонными дольками, укропом с солью и давленым чесночком, посолить сверху и залить сливовым джемом, а лучше протертой сливой с сахаром и солью. Добавить немного масла, фисташки и поставить в духовку до готовности
Дополнительная информация
Этого карпа я ела в Праге, в еврейском квартале в ресторане "У капра"(по чешски "карп" звучит как "капр"). Видимо, блюдо тоже еврейское.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.09.2008 01:17
красота 5
12.09.2008 02:04
не ем я карпика...а жаль...но вам 5!
19.03.2011 23:44
Написать комментарий
Войти на сайт
