Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мировые грибочки

Погрузитесь в мир грибочков! Приготовьте нежные шампиньоны с яблочным уксусом, растительным маслом, чесноком и специями. Вкусно и полезно!

Продукты

1 кг. свежих шампиньонов,желательно помельче
120 г 6% яблочного уксусуа
200 г растительного масла
7 зубчиков чеснока
20 горошин черного перца
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
6 лавровых листочка, укроп.

Пошаговый способ приготовления

Грибы помыть под проточной водой, уложить в глубокую сковороду.

Сделать заливку - смешать все оставшиеся компоненты, и залить грибы.Закрыть крышкой сковороду, поставить на средний огонь.Как всё это закипит, варить на среднем огне 7-10 минут. дать немного остыть, переложить в другую ёмкость и в холодильник на 3-4 часа, я убрала на ночь.

Да, незабудьте заранее поставить в холодильник бутылочку водочки, чтобы она запотела, так как под этот закусон водочка сама напрашиваеться.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

191 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14093

Понравилось: 77

Автор: ЯВенера

Создан: 11 сентября 2008, 21:10

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

название рецепта полностью оправдывает себя,так как грибочки получаються просто обалденные, такие вкусные я ещё не ела.В магазине такие и подавно вы не купите.А рассольчик какой ммммм..... А если туда ещё и хлебушком помокать.... Попробуйте и вы! Вариант к похожим рецептам http://koolinar.ru/recipe/view/22748 http://koolinar.ru/recipe/view/12336 http://koolinar.ru/recipe/view/29351

Обязательно попробую когда можно будет-очень люблю такие вещи, а пока только смотрю и облизываюсь)), пришла передать благодарность от сестры(мужа), я подарила ей нашу кулинарную книгу "Еда, друзья, жизнь", куда вошел и этот рецепт, теперь у нее на столе всегда эти грибочки, всем нравятся !

ЯВенера

03 марта 2010, 13:55

Ксюша, как я рада слышать такие комментарии!!! Спасибо огромное!!!

julie76

15 марта 2010, 17:50

Венерик, большое спасибо за рецепт. Сделала вчера, сегодня они вообще бесподобные, просто неземной вкус, вы действительно правы, что таких в магазине ни за что не купишь, вы гений

ЯВенера

09 августа 2010, 22:20

julie76 | Спасибо Вам за комментарий!!! очень рада, что Вам понравилось!!!

irusya.by

23 апреля 2011, 02:37

Ага)))) Нашла)))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 620