Салат "полосатик"
Приготовьте салат "Полосатик" с средними свеклами, зубчиком чеснока, ложками майонеза, сыром и солью. Вкусное и простое блюдо для любого стола!

Ингредиенты
- 2 средние свеклы, 4 зубчика чеснока, 5 ст. ложек майонеза, 200 г сыра, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную свеклу натереть, посолить, смешать с давленным чесноком (2 зубчика) и 2-мя ложками майонеза. При желании можно добавить 1/4 стакана измельченных грецких орехов.
Сыр потереть и смешать с оставшимся давленным чесноком и майонезом
Выкладывать слоями, чередуя свеклу и сыр.
"Собирать" салат нужно непосредственно перед подачей, иначе свекла прокрасит сырный слой.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем КБЖУ для указанных продуктов.
- Средняя свекла (около 100 г):
- Калории: примерно 43 ккал
- Белки: 1.6 г
- Жиры: 0.2 г
Углеводы: 9.6 г
Два средних свеклы (общий вес около 200 г):
Калории: 86 ккал
Белки: 3.2 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 19.2 г
Чеснок (на 1 зубчик около 4 г):
Калории: 6 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1.5 г
Чеснок (4 зубчика):
Калории: 24 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Майонез (1 ст. ложка ≈ 15 г):
Калории: 55 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0.5 г
5 ст. ложек майонеза (75 г):
Калории: 275 ккал
Белки: 2.7 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 2.5 г
Сыр (200 г):
Калории: примерно 330 ккал (при среднем содержании жира около 16 г на 100 г)
Белки: около 22 г
Жиры: около 16 г
Углеводы: около 2 г
Соль — без калорий и макроэлементов в значимых количествах
Итоговые показатели:
Калории:
86 (свекла) + 24 (чеснок) + 275 (майонез) + 330 (сыр) = 715 ккал
Белки:
3.2 (свекла) + 1.2 (чеснок) + 2.7 (майонез) + 22 (сыр) = 29.8 г
Жиры:
0.4 (свекла) + 0 (чеснок) + 25 (майонез) + 16 (сыр) = 41.4 г
Углеводы:
19.2 (свекла) + 6 (чеснок) + 2.5 (майонез) + 2 (сыр) = 29.2 г
Если нужно дополнительно что-то уточнить или скорректировать — обращайтесь!