Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельный торт с грибами

Освежите свой стол картофельным тортом с грибами! Рецепт из 3-х яиц, 3-х крахмала и лука с начинкой из солёных или свежих грибов. Попробуйте!

Продукты

1,5 кг. картофеля,3 яйца,3 ст.л. крахмала,1,5 ч.л. соли,перец (150 г.тёртого сыра)
начинка
0,5 л. солёных или 0,5 кг.свежих грибов,0,5 кг.лука

Пошаговый способ приготовления

Картошку натиреть на китайской тёрке,промыть,дать стечь и залить кипятком на 5 мин. и сново промыть холодной водой,хорошо отжать.Затем добавить яйца,крахмал,соль,перец.

Грибы,лук мелко нарезать и хорошо протушить.Затем в форму для торта укладывать слоями картофель,грибы,картофель.Торт накрыть фальгой и поставить в духовку при t-200 с на 1 час или 1,15 минут.Когда торт будет готов достать и посяпать тёртым сыром и выпекать 15-20 минут.При подаче на стол украсить зеленью.