Компот

Соленья и маринады

Картофельный торт с грибами

Name: Картофельный торт с грибами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; яйца; крахмал; соль; перец; сыр; грибы; лук

Освежите свой стол картофельным тортом с грибами! Рецепт из 3-х яиц, 3-х крахмала и лука с начинкой из солёных или свежих грибов. Попробуйте!

Продукты

картофель - 1.5 кг
яйцо - 3
крахмал - 3 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
перец
сыр - 150 г
начинка
гриб - 0.5 л
гриб - 0.5 кг
лук - 0.5 кг

Пошаговый способ приготовления

Картошку натиреть на китайской тёрке,промыть,дать стечь и залить кипятком на 5 мин. и сново промыть холодной водой,хорошо отжать.Затем добавить яйца,крахмал,соль,перец.

Грибы,лук мелко нарезать и хорошо протушить.Затем в форму для торта укладывать слоями картофель,грибы,картофель.Торт накрыть фальгой и поставить в духовку при t-200 с на 1 час или 1,15 минут.Когда торт будет готов достать и посяпать тёртым сыром и выпекать 15-20 минут.При подаче на стол украсить зеленью.