Окорочка с орехами и корицей

• - 1 кг куриных окорочков
• - 2 луковицы
• - 1 крупная морковь
• - 200 г грецких орехов
• - щепотка корицы
• - растительное масло
• - чёрный молотый перец, соль по вкусу

1. Окорочка нарезать кусками, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить.

3. В сотеёник уложить курицу, прослаивая овощами и орехами. Добавить корицу, влить 1 стакан воды.

4. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности.