Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Овощное рагу// (загатовка на зиму

Приготовьте овощное рагу на зиму с баклажанами, кабачками, луком и болгарским перцем! Идеальный рецепт для литровых банок. Простой и вкусный способ заготовки!

Фото к рецепту: Овощное рагу// (загатовка на зиму

Ингредиенты

  • 4 кг.баклажан можно кабачьки или цукини.
  • 1 кг.лука
  • 1 кг.моркови
  • 1 кг.болгарского перца
  • 4 литра томатного сока
  • 0,5 ст. сахара
  • 400 г подсолнечного масла
  • соль
  • по одному пучку укропа и петрушки
  • литровые банки.

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи помыть ,порезать на ваше усмотрение я резала кубиком,морковь потереть на тёрке,всё по отдельности обжарить,

томотный сок вскипятить добавить сахар ,соль.

Всё соединить зорошо перемешать и разложить по банкам и стерилизовать как закипит 3 часа.

Пошаговые фото рецепта

Овощное рагу// (загатовка на зиму: шаг 1
Овощное рагу// (загатовка на зиму: шаг 2
Овощное рагу// (загатовка на зиму: шаг 3
Овощное рагу// (загатовка на зиму: шаг 4
Овощное рагу// (загатовка на зиму: шаг 5
Овощное рагу// (загатовка на зиму: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Стеризовать надо взять большую каструлю на дно положить ткань поставить банки и залить водой на 1см ниже крышки и как закипит збавить на медленный огонь и стерилизовать 3 часа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюда
Выпечка
Салаты
Первые блюда
Десерты
Закуски
Торты
Напитки
Рецепты для школьников
Другие
Блюда из мяса
От 1 года до 3-х лет
Заготовки на зиму
Другая выпечка
Соленья и маринады
Диетические рецепты
Супы
Другие и нестандартные супы
Хлеб
Другие салаты

Подборки рецептов

Ризотто с тыквой
Яичница
Мясо по французски с фаршем
Котлеты с манкой
Мясные тефтели
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Геркулесовая каша
Запеканка из курицы
Котлеты из овсяных хлопьев
Тушеные котлеты
Паста
Омлет из яиц
Бифштекс с кровью
Каша в мультиварке
Вареники на пару
Капустная запеканка
Вторые блюда из овощей и грибов
Картофельные котлеты
Заливное из свинины
Рыба жареная
Фрикадельки из фарша
Тефтели из говядины
Голубцы ленивые
Овощная запеканка
Жаркое из курицы с картошкой
Омлет с колбасой
Лазанья
Копченое и вяленое мясо (рыба)
Галушки

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато
Роллы с рыбой
Свекольная икра с яблоками и сливами
Свекольная ботва консервированная
Маринованная свекла
Свекольная икра “классическая”
Соус «ткемали»
Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!
Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле
Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд
Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить
3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без
Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта
Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления
Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления
7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома
Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд
Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд
9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Комментарии

nikachka
08.09.2008 19:26
Ответить
зимой такая вкуснятина как раз самое оно!!!!
Фруша
08.09.2008 20:24
Ответить
Отлично!!Забрала себЕ!!
Фруша
08.09.2008 20:24
Ответить
Только вопрос..как это 3 часа стерилизовать?
lorxen1
08.09.2008 20:24
Ответить
точно, то самое,овощи,да с картошечкой--5+
yanucya5
08.09.2008 21:06
Ответить
да а как насчет 3-х часовой стререлизации не многовато?
манюша
08.09.2008 21:43
Ответить
3-х часовая стерилизация - очень долго. Длстаточнои40минут для литровых банок
cfddbyj
08.09.2008 21:54
Ответить
Пять!Люблю такие блюда!Они придают уверенность и стабильность зимой!
ewrika2005
08.09.2008 22:03
Ответить
можно тогда надо все протушить ,я не тушу много работы,а сразу ставлю стерелизовать.
cheburashkin
09.09.2008 01:12
Ответить
5++++
jelena_73
09.09.2008 18:30
Ответить
Вкусно!!!!!!
luba5
09.09.2008 20:07
Ответить
Пятёрочка!%)
molli 5
09.09.2008 23:19
Ответить
я тоже думаю ,что 3 часа -многовато,а Эрика? 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
irina90-60-90
26.12.2008 22:41
Ответить
забираю!пригодится:)ПЯТЬ+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

"тещин язык"Кекс обычный ( лесен кейк)
5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиТостыФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (111565)Итальянская (2646)Русская (1887)Французская (1307)Американская (844)Немецкая (834)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (481)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Новые рецепты
Французский багетФранцузский багетФранцузский багет в духовкеФранцузский багет в духовкеДомашний французский багетДомашний французский багет
koolinar.ru