Запеканка с рыбкой

Фото к рецепту: Запеканка с рыбкой

Ингредиенты

  • 4 картошечки средних
  • 1 болгарский красный перчик
  • 2 скумбрии (можно одну)
  • соль, перец
  • 1 луковица
  • 1 корень петрушки

Способ приготовления

Картошку очистить, нарезать толстыми колечками и отварить почти до готовности, так чтоб не разварилась. Слить воду, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.

Обжарить кольцами лучок, перчик полосочками и корень тонкой соломкой. (Я добавила еще и оставшиеся виноградные листики порезанные соломкой. Конечный результат понравился.)Выложить на картошечку.

Скумбрию очистить, разрезать на филе с кожей, вышуть крупные косточки, посолить, поперчить, полить лимонным соком и выложить сверху на блюдо.

Запекать в духовом шкафу или микроволновке до готовности рыбки. Около 10 мин у меня заняло в микроволновке на функции "запеканка".

Выложить на блюдо, подать с зеленью и овощами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Незатейливо и сытно. Готовила из остатков продуктов. Порции которая на фото хватило наестся для 8 гостей.

5.04.5521460917862241.025
djastina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.09.2008 00:43

Как вкусно!!!!!!!!!!555!;)

08.09.2008 00:49

...5!

08.09.2008 00:50

вкусно и красиво 5+

08.09.2008 01:07

Пять - без лишних слов!5!

08.09.2008 03:46

Только 5++++! Молодец!

08.09.2008 11:59

уважаю такие запеканки! 5+

08.09.2008 21:19

вкусно,5!!!

08.09.2008 23:49

завтра же пойду и куплю скумбрию:)разве можно так дразнить?:):):)5+!

08.09.2008 23:49

завтра же пойду и куплю скумбрию:)разве можно так дразнить?:):):)5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Запеканка с рыбкой? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Запеканка с рыбкой, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...