Пирог "яичница"

Фото к рецепту: Пирог  яичница
Домашняя60 мин.10Не определен
80091543

Ингредиенты

  • для теста:
  • 125 гр. творога (18% жирности)
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 5 ст.л. молока
  • 65 гр. сахарного песка
  • 200 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • для начинки:
  • 1 банка консервированных абрикосов (480 г)
  • 300 гр. сметаны (15%)
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 65 гр. сахарного песка
  • 1 ч.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Творог смешать с растительным маслом, молоком и сахаром.

Муку просеять с разрыхлителем на творожную массу и замесить тесто. Придать тесту форму шара.

Выложить тесто в заранее смазанную растительным маслом форму так, чтобы получился небольшой бортик. Я использовала форму с низкими бортиками диаметром 26 см.

Для начинки сметану смешать с яйцами, ванильным сахаром, сахарным песком и крахмалом до образования однородной массы. Выложить ровным слоем на тесто, сверху разложить половинки абрикосов.

Поставить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "яичница": фото шаг 1
Пирог "яичница": фото шаг 2
Пирог "яичница": фото шаг 3
Пирог "яичница": фото шаг 4
Пирог "яичница": фото шаг 5
Пирог "яичница": фото шаг 6
Пирог "яичница": фото шаг 7
Пирог "яичница": фото шаг 8

Дополнительная информация

Выставляю пирог вариантом к торту "Яичница" от natazi. Во-первых, хотелось бы поблагодарить natazi за восхитительный рецепт торта! Во-вторых, сразу хочу заметить, что общего в этих рецептах не много, одинаковое лишь название и оформление под "глазунью". У меня более повседневный вариант с меньшим количеством калорий и затраченных на приготовление сил.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
07.09.2008 22:23

красивая глазунья, зеленью посыпать и можно подавать! Отлично!

maj4ik
07.09.2008 22:42

здоровский пирог! 55

izumrud
07.09.2008 23:19

и от меня 5+!забрала!спасибо:)

обжорка кама

Понравился, вам 5+

mamuka
07.09.2008 23:31

спасибо!55!

ozzi
07.09.2008 23:42

я очень рада, что вам понравилось! спасибо за отзывы!

djastina
08.09.2008 00:03

Очень красиво. Можно и с персиками попробовать! 5!

kidlog
08.09.2008 00:09

Отличный вариант... ;)

amv04
08.09.2008 00:47

Понравилось очень,надо попробовать!5!

bart
08.09.2008 00:54

вот так яичница!!!Надо попробовать.5+

for_ever
08.09.2008 01:09

Настоящая глазунья, красиво, вкусно!!!! 5555++++

ozzi
08.09.2008 12:28

Спасибо всем еще раз! Пирог действительно очень легок в исполнении, и вкусный очень к тому же!

newbaggi
23.09.2008 19:45

и невероятно красивый!!! от меня спасибо и 5++++++

christymar

мне тоже понравился 55

mamimaks
07.01.2009 01:52

и в этот раз вам пятерочка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты