Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Засолка красной икры

Засолка "красной икры" из речной рыбы без осетровой позволит вам насладиться вкусом деликатеса. Используйте 1 литр кипятка и соль для идеального результата!

Засолка "красной икры"

Продукты

рыба речная,если нет осетровой(женской особи - без горбинки на голове и челюстине загнуты вовнутрь с толстым животиком)
кипяток - 1 литр.
соль - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Вынуть осторожно икру в "мешёчке"

Опустить на 30 сек.в подсоленый кипяток.

Затем дать остыть в воде комнатной температуры.

Предворительно удалив плёнку и разделить икринки.

Посолить по - вкусу.

Через 6 часов,можно кушать.

Хранить в холодильнике не долго.

Чёрный хлебушек + сливочное маслечко + ИКРА. СУППЕР!

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 82543

Понравилось: 33

Автор: nura24

Создан: 07 сентября 2008, 01:55

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Комментарии

Nataliya Mashika

07 сентября 2008, 01:56

какая икорка шикарная!!!!!! +5

07 сентября 2008, 01:59

чудная икорка 5+

07 сентября 2008, 02:01

смотрится...! 5+

07 сентября 2008, 02:02

Выглядит шикарно!!!!

07 сентября 2008, 02:04

ну хоть научусь! +5

07 сентября 2008, 02:07

У нас такой не водится, если только на Камчатку занесет каким-то ветром! Но, икорка шикарная заслуживает 5!

07 сентября 2008, 02:10

Я зашла посмотреть из каких краев эта икорка, а вы из Макеевки. Где у вас лососевые водятся, приеду!

07 сентября 2008, 02:12

Вообще можно речную!!!!

07 сентября 2008, 02:55

Если это шикарное фото Ваше, то только 5!

07 сентября 2008, 03:02

у американцев фан поймать рыбу,а икру выбрасывают.друг мужа американец отдал нам большой таз черной икры,а сам понять не может как русские это едят. 5

07 сентября 2008, 03:11

Вот это народ!!! Расточители!!!

07 сентября 2008, 04:01

Здорово!!!!5

07 сентября 2008, 04:07

christymar я хочу с вашим американским другом познакомиться, я согласна ему балык буду готовить, мне икру. можно и не тазиком.

07 сентября 2008, 04:43

без коминтариев 55555555

07 сентября 2008, 04:48

nira 60 а ты приезжай и лови её, лайсонс тебе купим.в ноябре запрет ловить эту рыбу.а икру будем делать по рецепту nira24

07 сентября 2008, 17:43

интересно

малурияна1978

16 сентября 2008, 14:12

Подвиньте пожалуйсто этот бутербродик поближе.555555555555555555555555555

02 октября 2008, 04:31

Очень хороший рецепт! Пригодится! Спасибо и 5!

02 октября 2008, 13:21

Мой муж рыбак,часто привозит рыбу с икрой (Lacksforellen),я тоже её солю,но про кипяток не знала,спасибо за подсказку,наверно так легче удалить плёнку.5!

03 октября 2008, 02:44

И 150 водочки......УХ!!!!!

22 декабря 2008, 02:02

Я готовила так икру из щуки, очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 315