Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Заварные пирожки из сыра

Вкусные заварные пирожки с сыром, яичными белками и тертым твердым сыром, обжаренные в панировочных сухарях с добавлением молотого перца. Попробуйте!

Продукты

4 яичных белка
200 г. тертого твердого сыра
панировачные сухари
перец молотый
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Белки хорошо взбить. Смешать их с натертым сыром, поперчить.

Сформировать шарики величиной с яйцо, не слишком сжимая тесто.

Обвалять в панировке (панировку не жалеть!), обжарить во фритюре до золотистого цвета (я жарила в раскаленном подсолнечном масле).

Подавать, обложив веточками петрушки.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

299 человек оценили

В избранное

550 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9622

Понравилось: 299

Автор: begi

Создан: 06 сентября 2008, 23:07

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Хочу предложить вам необычную закуску. Эти пирожки из сыра напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

Начинка любая- любой любимый салат, мясо,грибы,сырная заправка,например- сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке+майонез, а также можно с кинзой и грецкими орехами,все, что любите в сочетании с сыром.Надрезать, как эклеры.,можно есть и без начинки, очень сочные и нежные.

mari2020

17 сентября 2008, 03:15

Ирочка,очень вкусно грибы с жаренным луком в сливках или печенка с грибами.Я ела такое в ресторане.

фаерс

17 сентября 2008, 04:12

До завтра ждать не буду, проголосую сейчас, что-то мне подсказывает, что это что-то!!!, спасибо Мари и Валя за подсказки!

olaswan

17 сентября 2008, 04:18

Голосую!

strelec148

17 сентября 2008, 04:27

Валюш, мне спазу понравился твой рецепт...и я естественно за него голосую!

silana

17 сентября 2008, 05:00

Валюшкин,просто умничка,спасибо за рецептик,5+!

мама макса

17 сентября 2008, 14:32

Голосую!!!

lualexa

18 сентября 2008, 19:25

Отсутствовала, рецепт пропустила - он великолепен! 5. Обязательно сделаю такую вкуснятину.

sai

18 сентября 2008, 19:41

Appetitno, zasluzivaet vnimanija, 5+

ледитаня

20 сентября 2008, 05:12

Валюша,мне очень понравились твои пирожки!Я возьму их себе и обязат.приготовлю на днях.Выглядят очень аппетитно и я уверена,что мне понравится.Конечно ,555! ),

ледитаня

20 сентября 2008, 05:15

Да,кстати-поздравляю с победой!

begi

20 сентября 2008, 21:34

Спасибо всем-всем-всем!

redisca

21 сентября 2008, 01:12

Спасибо за рецепт!делала что-то похожее,но у тебя выглядит очень аппетитно!мне кажется можно на стол гостям подать,пока ждут опоздавших!обязательно попробую.

nadjulja

21 сентября 2008, 19:05

спасибо за рецептик,забираю 55555+.Их подают горячими или холодными.

elena_110

28 сентября 2008, 01:24

Валюш,отличная идея!5

клипса на шпилъках

29 сентября 2008, 18:08

sdorowo!5

salamandraaaa

01 октября 2008, 12:02

Мне нравится ! 5 ++++++++++++

анна87

02 октября 2008, 00:16

Очень вкусно! Я добавила 1 зубчик чесночка и кинзу. Спасибо за рецепт. ++++

luzik

04 октября 2008, 20:37

Спасибо.Оценка "5"

anisia

09 октября 2008, 16:41

СУУУПЕР иду пробовать!

lasavenkova

10 октября 2008, 09:46

Очень заманчиво!!!Обязательно попробую... Вам 5

aleksis

10 октября 2008, 17:24

Спасибо за рецепт! 5!

galinuchka

15 октября 2008, 15:19

Вчера днем прочла,и не стала оценивать ,а пошла готовить.Начинку сделала простую (осталось немного грибного салата,поджарила лук,перемешала...),вкус - обалдеть пирожки во рту просто таяли,делала небольшую порцию,для пробы,потом пожалела,что так мало.Просто СУПЕР- 5+++++

f-1111

17 октября 2008, 16:42

Класс!!!!!!!

salamandraaaa

19 октября 2008, 17:33

5 ++++++++++ !

annid

08 ноября 2008, 01:19

super sposibo

жюльен

08 ноября 2008, 18:05

спасибо за рецепт! Обязательно попробую.

rayana

11 ноября 2008, 22:45

отлично

knopusik

19 ноября 2008, 20:58

ничего хорошего, делала все по рецепту, все разваливалось а когда начала жарить ( да , еще рискнула прожарить ) сковороду только испортила, короче все выкинула и чего тут все хвалят, не пойму

evo4ka95

29 ноября 2008, 02:31

Рецепт классный! Спасибо! Да, хвалим, т.к. рецепт классный. Да и сковороду надо мыть, а не выбрасывать.., мы ж хозяюшки.

begi

02 декабря 2008, 21:38

evo4ka95- спасибо за поддержку!

begi

02 декабря 2008, 21:42

knopusik- очень сожалею, что у Вас ничего не вышло. Блюдо не сложное, может быть Вы недостаточно обваляли в панировке? Готовить надо в раскаленном масле, они должны плавать в нем, но, никак не жарить на сковороде, наверное, в этом Ваша ошибка.

irina90-60-90

03 декабря 2008, 18:16

И красиво!и думаю, что вкусненько Валюша!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ++++++

ljud-mila

08 декабря 2008, 05:10

Быстро,красиво и вкусно!55555!

titapim

15 декабря 2008, 14:52

очень легко и вкусно!

poiuy1

15 декабря 2008, 18:43

Замечательно