Заварные пирожки из....сыра

Фото к рецепту: Заварные  пирожки  из....сыра

Ингредиенты

  • 4 яичных белка
  • 200 г. тертого твердого сыра
  • панировачные сухари
  • перец молотый
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Белки хорошо взбить. Смешать их с натертым сыром, поперчить.

Сформировать шарики величиной с яйцо, не слишком сжимая тесто.

Обвалять в панировке (панировку не жалеть!), обжарить во фритюре до золотистого цвета (я жарила в раскаленном подсолнечном масле).

Подавать, обложив веточками петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хочу предложить вам необычную закуску. Эти пирожки из сыра напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

5.04.7999678579499451.0298
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Твой рецепт на страницах книги!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
298  человек оценили
Сохранить рецепт
551 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тамара агапитова

Какая прелесть!А как подано!Валюша, молодец!

izumrud
06.09.2008 23:15

очень люблю такое кушанье:)5+!забрала!спасибо!:)

ozzi
06.09.2008 23:21

пирожки просто класс! 5+ и забираю к себе в копилочку!!!

svetochk@

Какие хорошенькие!!! Здорово!!! 5

марияn

Очень вкусная закусочка! Взяла на заметку.

чара
06.09.2008 23:40

Ну, вы даете! А теперь надо ломать голову насчет начинки! 5

maj4ik
06.09.2008 23:40

ой как здорово!!! забрала без разговоров!! 555

choly
07.09.2008 00:02

Я тоже забираю. Красиво как! И не сомневаюсь, что вкусно! ПЯТЬ!

for_ever
07.09.2008 00:04

Ух ты!!!! Мне уже нравится!!!! Отлично!!!! Забрала!!!! Спасибо!!!!!

неля0503

Да,хорошо!5!

vicus
07.09.2008 00:20

Отлично!!!! 555

larachka
07.09.2008 00:28

Прикольный рецепт. Беру. 5!

strelec148

Валя...ЭТО ЧТО-ТО!!! Это же находка...КЛАСС! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! 5!

Nataliya Mashika

Я делаю такое блюдо,и называю его сырные снежки :) Для панировки использую муку,петрушку не добавляю. Вам пятёрочка за рецептик и красивые фото :) +5

jjak
07.09.2008 01:40

Валюша, у тебя как всегда все просто и оригинально, а главное- ВКУСНО!!!:)

wany05
07.09.2008 01:42

Валюш, как всегда вкусно и доступно... Закуска просто блеск!!!!!

taldrik
07.09.2008 02:01

оригинально 5

rubylya
07.09.2008 02:05

спасибо 5!

begi
07.09.2008 02:13

неженка- спасибо Вам за оценку, но хочу оговориться, что петрушку я не добавляю, она служит лишь украшением.

begi
07.09.2008 02:14

Спасибо всем!!!

mari2020
07.09.2008 02:25

Валюша,великолепно!!!Забираю твой рецепт.Спасибо и 5!!!!!

иринка

Блестяще! Оригинально!

angelina-z

Так и хочется попробовать кусочек..5!;)

сапфира

Чудо!!!!!!5+++++++++++++++++++++++++++

mimi
07.09.2008 03:12

красавчики!

bart
07.09.2008 03:30

Валюш,вкусно и как всегда красиво!5+

lerik
07.09.2008 03:58

Отличная закуска! 5

zev
07.09.2008 04:50

Вот это дааа! Здорово!

chudo
07.09.2008 17:49

вкуснятина!

cheburashkin

Спасибо за рецептик! Обязательно приготовлю! 5+++

federal
07.09.2008 20:08

хороши,молодец ВАЛЮШ.

passion1963

Обязательно попробую! 5!!!

kidlog
08.09.2008 00:14

...очень интересно, бум делать :) 5!

santari-s

С ума сойти! А если бы Вам еще отдельную кухню... 5+++

jelena_73

Какие хорошенькие!!!!!!

alia
08.09.2008 16:31

Экспромт очень удачный.

sweta1
08.09.2008 20:39

Очень вкусная закуска!Спасибо,5+!!!

lorxen1
08.09.2008 23:43

Валь,какая красота и действительно,можно начиночку любую забацать--5++++++

кыш
09.09.2008 16:20

Симпатичные!

fanny
09.09.2008 21:32

Опа, пропустила такой рецептик! Супер!

фаерс

Спасибо! Уважили сырную душу!

молодая жена

5+++ Скажите пожалуйста, а если без панировки - получится что-нибудь? Может кто-нибудь пробовал так?

begi
14.09.2008 15:07

Без панировки сыр вытечет, панировка сохраняет текстуру массы.

katerinka.kz

Как же здорово! для Сыроманов, а таких точно много среди нас :)

nira60
16.09.2008 12:59

Вкусно, не сомненно и как красиво! Украсят любой праздниный стол эти пирожки!

fanny
16.09.2008 16:12

Отдала свой голос этим пирожкам,еще не пробовала, но думаю вкусно и очень необычно!

katerinka.kz

и я за такую сырную воздушность!!!

зверь007

Потрясающие фотки!А вкус...спецефический!!!555

alia
16.09.2008 16:54

За оригинальность - прими мой голос

skoslik
16.09.2008 17:01

Валюша - я с тобой!5!

pachita
16.09.2008 18:57

Класс!Отличные пирожки!!!Вам 5 и голос!!!

nira60
16.09.2008 19:15

Валюша, мой голос! Победы!

winter-73

няма-няма!!! 555555555555!

blondia
16.09.2008 21:09

красивооооооо :))))) только пять!

ats2230 309 05

Мой голосИ еще к себе в копилку(проглядела Ваше чудо!Спасибо!5

svetochk@

Вернулась отдаться.....(голосом на конкурсе).......... :)

колька

очень понравился рецепт,легкий,то что надо,голосую

begi
17.09.2008 01:40

Дорогие мои друзья! Спасибо вам всем за поддержку! Для меня, самое главное- это ваши отзывы и комментарии!!! ЭТО ВСЕМ ПРИЗАМ -ПРИЗ!!!

фаерс

Валя! Завтра хочу сделать, но размышления о начинке ввели меня в ступор. Чем их можно начинить, и как, надрезать да?

begi
17.09.2008 02:42

Начинка любая- любой любимый салат, мясо,грибы,сырная заправка,например- сыр, морковь и чеснок натереть на мелкой терке+майонез, а также можно с кинзой и грецкими орехами,все, что любите в сочетании с сыром.Надрезать, как эклеры.,можно есть и без начинки, очень сочные и нежные.

mari2020
17.09.2008 03:15

Ирочка,очень вкусно грибы с жаренным луком в сливках или печенка с грибами.Я ела такое в ресторане.

фаерс

До завтра ждать не буду, проголосую сейчас, что-то мне подсказывает, что это что-то!!!, спасибо Мари и Валя за подсказки!

olaswan
17.09.2008 04:18

Голосую!

strelec148

Валюш, мне спазу понравился твой рецепт...и я естественно за него голосую! :)

silana
17.09.2008 05:00

Валюшкин,просто умничка,спасибо за рецептик,5+!

мама макса

Голосую!!!

lualexa
18.09.2008 19:25

Отсутствовала, рецепт пропустила - он великолепен! 5. Обязательно сделаю такую вкуснятину.

sai
18.09.2008 19:41

Appetitno, zasluzivaet vnimanija, 5+

ледитаня

Валюша,мне очень понравились твои пирожки!Я возьму их себе и обязат.приготовлю на днях.Выглядят очень аппетитно и я уверена,что мне понравится.Конечно ,555!:) :(),:)

ледитаня

Да,кстати-поздравляю с победой!

begi
20.09.2008 21:34

Спасибо всем-всем-всем!

redisca
21.09.2008 01:12

Спасибо за рецепт!делала что-то похожее,но у тебя выглядит очень аппетитно!мне кажется можно на стол гостям подать,пока ждут опоздавших!обязательно попробую.

nadjulja
21.09.2008 19:05

спасибо за рецептик,забираю 55555+.Их подают горячими или холодными.

elena_110

Валюш,отличная идея!5

salamandraaaa

Мне нравится ! 5 ++++++++++++

анна87

Очень вкусно! Я добавила 1 зубчик чесночка и кинзу. Спасибо за рецепт. ++++

luzik
04.10.2008 20:37

Спасибо.Оценка "5"

anisia
09.10.2008 16:41

СУУУПЕР иду пробовать!

lasavenkova

Очень заманчиво!!!Обязательно попробую... Вам 5

aleksis
10.10.2008 17:24

Спасибо за рецепт! 5!

galinuchka

Вчера днем прочла,и не стала оценивать ,а пошла готовить.Начинку сделала простую (осталось немного грибного салата,поджарила лук,перемешала...),вкус - обалдеть пирожки во рту просто таяли,делала небольшую порцию,для пробы,потом пожалела,что так мало.Просто СУПЕР- 5+++++

f-1111
17.10.2008 16:42

Класс!!!!!!!

salamandraaaa

5 ++++++++++ !

annid
08.11.2008 01:19

super sposibo

жюльен

спасибо за рецепт! Обязательно попробую.

rayana
11.11.2008 22:45

отлично

knopusik
19.11.2008 20:58

ничего хорошего, делала все по рецепту, все разваливалось а когда начала жарить ( да , еще рискнула прожарить ) сковороду только испортила, короче все выкинула :( и чего тут все хвалят, не пойму

evo4ka95
29.11.2008 02:31

Рецепт классный! Спасибо! Да, хвалим, т.к. рецепт классный. Да и сковороду надо мыть, а не выбрасывать.., мы ж хозяюшки.

begi
02.12.2008 21:38

evo4ka95- спасибо за поддержку!

begi
02.12.2008 21:42

knopusik- очень сожалею, что у Вас ничего не вышло. Блюдо не сложное, может быть Вы недостаточно обваляли в панировке? Готовить надо в раскаленном масле, они должны плавать в нем, но, никак не жарить на сковороде, наверное, в этом Ваша ошибка.

irina90-60-90

И красиво!и думаю, что вкусненько:) Валюша!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ++++++

ljud-mila

Быстро,красиво и вкусно!55555!

titapim
15.12.2008 14:52

очень легко и вкусно!

poiuy1
15.12.2008 18:43

Замечательно

vikosy
16.12.2008 04:52

Очень понравился рецепт!Обязательно попробую..

fliederra

Для меня - это открытие! Спасибо! 5!!!

aleyka
09.01.2009 21:14

Великолепно! 5+

palma33
11.01.2009 18:27

вкусно ,спасибо,5+!

tatjana.degtar

spasibo vkusno 555555.

фемина

вкусно 5

natka57
26.02.2009 01:15

У меня такой вопрос, а их можно жарить во фритюрнице? или только в сковородке?

natka57
26.02.2009 01:17

Выглядит так аппетитно, что слюнки текут 55555555

begi
27.02.2009 02:54

Да, жарить можно и во фритюрнице. Только присматривать за ними, как только стали румяными, вытаскивать.

таша_81

Очень аппетитно! 555. Хочу попробовать начинить пирожки одним из твоих рецептов сыров. Как думаешь какой подойдет лучше?

begi
06.03.2009 17:48

таша_81 - с любым сыром, с крем-чизом будет еще вкусней!

royberg
06.04.2009 21:43

Очень хорошо... а я всё записываю -)))

chupa)))
23.08.2009 00:53

очень вкусно получилось!!)))чем то похоже на сыр в кляре!!!спасибо за рецепт!!

krisenok
01.06.2010 03:23

Утащила рецепт! Спасибо, буду пробовать!

Inga
16.01.2012 15:11

скажите пожалуйста,а начинку когда можно добавить,до жареня или после и как? спасибо заранее за ответ.

I am Helen

очень вкусно.сегодня готовила.спасибо за рецепт:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...