Салат с подосиновиками и креветками

Фото к рецепту: Салат с подосиновиками и креветками
Домашняя40 мин.4Не определен
53401330

Ингредиенты

  • подосиновики (свежие или замороженные) – 300 г
  • креветки очищенные – 300 г
  • 1 небольшой стебель лука порея (белая часть)
  • 2 вареных яйца
  • 1 лайм
  • небольшой пучок укропа
  • 4 маринованных корнишона (или 1 маринованный огурец)
  • майонез
  • 1 ч.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Вымытые и почищенные грибы отварить в воде в течение 20-25 минут.

Креветки отварить до готовности. У меня были уже вареные очищенные креветки, поэтому я просто ошпарила их кипятком.

Яйца, корнишоны, лук и укроп нарезать очень мелко. Чем мельче будут порезаны ингредиенты в салате, тем получится вкуснее!

Креветки нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть соком лайма, дать промариноваться в течение 5 минут.

Слить с грибов воду и обжарить на 1 ч.л. растительного масла до появления румяной корочки, после чего слегка остудить и мелко нарезать.

Соединить в миске все ингредиенты салата, перемешать, заправить майонезом. По вкусу добавить соль и перец. По желанию украсить дольками лайма.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с подосиновиками и креветками: фото шаг 1
Салат с подосиновиками и креветками: фото шаг 2
Салат с подосиновиками и креветками: фото шаг 3
Салат с подосиновиками и креветками: фото шаг 4
Салат с подосиновиками и креветками: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
iucunda
06.09.2008 23:19

Немного экзотически, но когда-то многое было необычно, поэтому я попробую, а пока - отлично

svetochk@

Что-то мне кажется, что здесь перебор и креветки лишние... Пока без оценки. Я подумаю (переварю), хорошо? :)

for_ever
06.09.2008 23:52

А мне кажется - неплохо! Очень интересно! 5

maj4ik
07.09.2008 00:21

а что - интересное сочетание! и подано красиво, и фото отличные! коpоче 5 от меня! :)

strelec148

моё мнение...отличное сочетание и очень прекрасное решение использовать такие шикарные грибы, как подосиновики. 5+

ozzi
07.09.2008 01:25

большое спасибо!

wany05
07.09.2008 01:40

И мне понравилось это сочетание продуктов!!! От меня 5!

taldrik
07.09.2008 02:07

и мне нравится: грибы с креветками, думаю будет необычный вкус, заберу на пробу! 5 за идею

ksena
07.09.2008 02:28

Вобще мне такой вариант понравился, только вот сомневаюсь, что найду у нас такие грибочки :(

oksana malzew

5+!!!

тайрин

отлично!

kidlog
08.09.2008 00:12

...5!

ли_ка

вот и пять получилась вкусненько:) 5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты