Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из мяса
Мясо жареное с лесными грибами в томатно-сливочном креме

Мясо жареное с лесными грибами в томатно-сливочном креме

Ингредиенты

500 гр. мяса ( у меня свинина)
500 гр. лесных грибов
1 большая луковица
70 гр. томатной пасты

90 гр. (баночка)сливочного сыра виола
1 ст.л. крахмала
оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать кубиками, грибы небольшими кусочками. В глубокой сковороде обжарить мясо до полуготовности. Грибы отварить в подсоленной воде 20 минут, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Мясо обжарить на оливковом масле 10 минут, периодически помешивая .Добавить грибы, нарезанный полукольцами лук, залить водой, чтобы покрывала на 1-2 см. и тушить 30 минут

В мясо добавить сливочный сыр и томатную пасту, тушить еще 5 минут. Крахмал размешать в 50 гр.воды , вылить в мясо и размешать. Потушить еще минуты 3

Пошаговые фото рецепта

Мясо жареное с лесными грибами в томатно-сливочном креме: шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусно получилось.чеснока не клала!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
68 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Хорошо то как и лесные грибки и мяско - классно, но ченочек , как говорит брат - не нужен. Ну уж если в кофе он есть, то и сдесь ему быть- у меня. Спасибо за красоту и вкусноту

аглая

04.09.2008 20:09

Ответить

Мисочка какая хорошенькая

05.09.2008 02:30

Замечательное блюдо!

05.09.2008 17:17

согласна ,можно обойтисъ без чесночка!!!(чтобы не перебивал аромат лесных грибков!) пятёрочка,конечно пятёрочка!!!это очень вкусно!