Запеканка из помидоров и сыра
Вкусная запеканка из помидоров и сыра с луком и шпиком, запеченная в сливочном масле. Идеально для любого стола! Попробуйте этот простой рецепт!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Луковицы мелко нарубить. Шпик порезать кубиками и вытопить в сковороде, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Добавить к шпику нарезанный лук и потушить 5 минут. Снять с огня и немного остудить, после чего перемешать с сухарями и сыром. Посолить, поперчить по вкусу.
Духовку разогреть до 180 градусов. Огнеупорную форму смазать маслом и выложить в нее половину смеси из лука и шпика. Помидоры нарезать кружочками, выложить "черепицей" в форму, прикрыть оставшейся смесью из лука и шпика и выпекать в духовке приблизительно 40 минут.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я использовала не покупные сухари, а просто подсушила белый хлеб в духовке, а потом пропустила его через мясорубку. Несмотря на наличие в запеканке шпика, блюдо вышло абсолютно не жирным, главное не забыть удалить кусочки шпика перед добавлением сухарей и сыра.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и макроэлементов для указанных продуктов на основе стандартных данных.
1. Помидоры (1 кг)
- Калории: 180 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 40 г
2. Лук репчатый (2 шт., примерно 200 г)
- Калории: 80 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г
3. Шпик (сало) - 400 г
- Калории: примерно 880 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 92 г
- Углеводы: 0 г
4. Сухари панировочные - 150 г
- Калории: около 530 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 105 г
5. Сыр (например, твердый, 30% жирности, 300 г)
- Калории: примерно 1200 ккал
- Белки: 75 г
- Жиры: 90 г
- Углеводы: 6 г
Общая сумма по продуктам:
- Калории: ~2870 ккал
- Белки: ~110 г
- Жиры: ~190,5 г
- Углеводы: ~169 г
Примечания:
- Соль и перец не считаются в калорийности, их количество зависит по вкусу.
- Масло для смазывания (сл.масло) также влияет на калорийность, если используется, добавьте примерно 100 ккал на столовую ложку.
Если нужно более точное значение с учётом конкретных стандартов или другого сыра, можно скорректировать расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







