Запеканка из помидоров и сыра

Вкусная запеканка из помидоров и сыра с луком и шпиком, запеченная в сливочном масле. Идеально для любого стола! Попробуйте этот простой рецепт!

Фото к рецепту: Запеканка из помидоров и сыра

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2870.0 ккал
Белки: 110.0 г
Жиры: 190.5 г
Углеводы: 169.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Луковицы мелко нарубить. Шпик порезать кубиками и вытопить в сковороде, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Добавить к шпику нарезанный лук и потушить 5 минут. Снять с огня и немного остудить, после чего перемешать с сухарями и сыром. Посолить, поперчить по вкусу.

Духовку разогреть до 180 градусов. Огнеупорную форму смазать маслом и выложить в нее половину смеси из лука и шпика. Помидоры нарезать кружочками, выложить "черепицей" в форму, прикрыть оставшейся смесью из лука и шпика и выпекать в духовке приблизительно 40 минут.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Я использовала не покупные сухари, а просто подсушила белый хлеб в духовке, а потом пропустила его через мясорубку. Несмотря на наличие в запеканке шпика, блюдо вышло абсолютно не жирным, главное не забыть удалить кусочки шпика перед добавлением сухарей и сыра.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и макроэлементов для указанных продуктов на основе стандартных данных.

1. Помидоры (1 кг)
- Калории: 180 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 40 г

2. Лук репчатый (2 шт., примерно 200 г)
- Калории: 80 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г

3. Шпик (сало) - 400 г
- Калории: примерно 880 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 92 г
- Углеводы: 0 г

4. Сухари панировочные - 150 г
- Калории: около 530 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 105 г

5. Сыр (например, твердый, 30% жирности, 300 г)
- Калории: примерно 1200 ккал
- Белки: 75 г
- Жиры: 90 г
- Углеводы: 6 г

Общая сумма по продуктам:
- Калории: ~2870 ккал
- Белки: ~110 г
- Жиры: ~190,5 г
- Углеводы: ~169 г

Примечания:
- Соль и перец не считаются в калорийности, их количество зависит по вкусу.
- Масло для смазывания (сл.масло) также влияет на калорийность, если используется, добавьте примерно 100 ккал на столовую ложку.

Если нужно более точное значение с учётом конкретных стандартов или другого сыра, можно скорректировать расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
04.09.2008 00:53
Ответить
как всегда -КРАСОТА! Ты умничка!
сорока
04.09.2008 00:55
Ответить
Спасибо, Марин!
неля0503
04.09.2008 01:05
Ответить
Да,классно!5!
lorxen1
04.09.2008 01:12
Ответить
интересная запеканка-5
гетьмановна
04.09.2008 01:52
Ответить
Душевно.5.
иришка16
04.09.2008 02:37
Ответить
оболдеть 5
кыш
04.09.2008 02:55
Ответить
Очень красиво!
котуся
04.09.2008 03:22
Ответить
Выглядит очень и очень!!!!!!!!!!!!!
vega
04.09.2008 11:18
Ответить
5+ Вкусно. Сочно.
sweta1
05.09.2008 17:25
Ответить
очень-очень!5!
Ксения
15.01.2013 12:28
Ответить
а где в рецепте написано, что надо шпик удалить?:[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru