Коржики от cheburashkin

Фото к рецепту: Коржики от cheburashkin

Ингредиенты

  • 25 гр. кубиков охлаждённого масла
  • 125 гр. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка острого красного перца, щепотка соли
  • 3 ст.л. молока
  • 1 яйцо (взбить)
  • дополнение на ваш вкус /укроп, сыр, морковь, льняное семя,./

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом небольшой противень. Смешать муку с разрыхлителем, укропом /сыром, морковью, льняным семянем,.../, перцем, солью, растереть с кубиками масла, до получения мелкой крошки. Добавить молоко, взбитое яйцо и замесить тесто ( оно немного будет липнуть к рукам, что бы не липло к рукам, акуните их (руки) в муку). Разделить тесто на 4 шарика. Шарики расплющить в толстые лепёшечки, присыпте маком, сыром, сезамом или семенами подсолнечника и выложить на противень. Выпекать 12-15 минут, пока лепёшки не поднимутся и не позолотятся.

Готовится очень быстро и легко. С супчиком просто объедение. У коржиков хрустящая корочка, а внутри они мягкие. Очень ароматные. Также их можно разрезать вдоль и смазать сыром или маслом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Изумительный рецепт выставила на сайте cheburashkin. Вкус очень приятный и удобная выпечка по быстроте приготовления и подходит тому, чей организм не очень ратует дрожжевую выпечку. Добавка в булочки может быть любая - укроп, сыр, ветчина, морковь обжаренный лук или как у меня - льняное семя. Сверху булочки можно для вкуса и эффекта присыпать сыром, маком, кунжутом или семечками подсолнечника. И поедать их можно не только с супом, но и с молоком вечерком, и с кофе наутро, делая мини-сэндвичи с маслом или мягким сыром, помидором, да бог весть ещё с чем.

5.04.6063785208687611.043
sai

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Коржики с укропом к любому супчику


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мама макса

очень мне понравился рецепт! буду печь! 5!

e-art
03.09.2008 14:59

Красивые булочки, 5!

elitna
03.09.2008 15:00

только 5!:)

bratyury
03.09.2008 15:20

Если уж и маме макса, известной своей выпечкой, выставившей на сайте вкуснейшую чиабату, рецепт понравился, как он может не понравиться остальным? Очень здорово!.

mimi
03.09.2008 15:21

классненькие!

vega
03.09.2008 15:34

5+ Спасибо. Хорошие коржики.

katerinka.kz

с такой рекламой ну как не попробовать!

adelija
03.09.2008 15:52

5!!!:)

skoslik
03.09.2008 15:52

Хорошие штучки, аппетитные!5!

Nathalya
03.09.2008 16:00

по 5 обеим, утащила...

scorpy
03.09.2008 16:08

Здорово, представил не кунжут, а подсолнечник на булке... А ведь это вариант!!! Ну, а когда и с чем? Было бы, ЧТО! ;)

maj4ik
03.09.2008 16:36

замечательные!!!5555

taldrik
03.09.2008 17:01

zabrala 5+

кыш
03.09.2008 17:06

Очень симпатичные булочки получились!

ats2230 309 05

Ну Аппетитные!забираю конечно!5

cathrene
03.09.2008 17:32

супер! понравились!

тамара агапитова

Вкусно,очень!

tvv
03.09.2008 20:12

Булочки замечательные! 5!

ли_ка

прикольно 55555555

sweta1
03.09.2008 22:59

очень понравился рецепт!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты