Ингредиенты

  • 25 гр. кубиков охлаждённого масла
  • 125 гр. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка острого красного перца, щепотка соли
  • 3 ст.л. молока
  • 1 яйцо (взбить)
  • дополнение на ваш вкус /укроп, сыр, морковь, льняное семя,./

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом небольшой противень. Смешать муку с разрыхлителем, укропом /сыром, морковью, льняным семянем,.../, перцем, солью, растереть с кубиками масла, до получения мелкой крошки. Добавить молоко, взбитое яйцо и замесить тесто ( оно немного будет липнуть к рукам, что бы не липло к рукам, акуните их (руки) в муку). Разделить тесто на 4 шарика. Шарики расплющить в толстые лепёшечки, присыпте маком, сыром, сезамом или семенами подсолнечника и выложить на противень. Выпекать 12-15 минут, пока лепёшки не поднимутся и не позолотятся.

Готовится очень быстро и легко. С супчиком просто объедение. У коржиков хрустящая корочка, а внутри они мягкие. Очень ароматные. Также их можно разрезать вдоль и смазать сыром или маслом.

Пошаговые фото рецепта

Коржики от cheburashkin: фото шаг 1Коржики от cheburashkin: фото шаг 2Коржики от cheburashkin: фото шаг 3

Дополнительная информация

Изумительный рецепт выставила на сайте cheburashkin. Вкус очень приятный и удобная выпечка по быстроте приготовления и подходит тому, чей организм не очень ратует дрожжевую выпечку. Добавка в булочки может быть любая - укроп, сыр, ветчина, морковь обжаренный лук или как у меня - льняное семя. Сверху булочки можно для вкуса и эффекта присыпать сыром, маком, кунжутом или семечками подсолнечника. И поедать их можно не только с супом, но и с молоком вечерком, и с кофе наутро, делая мини-сэндвичи с маслом или мягким сыром, помидором, да бог весть ещё с чем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мама макса
03.09.2008 14:59
Ответить
очень мне понравился рецепт! буду печь! 5!
e-art
03.09.2008 14:59
Ответить
Красивые булочки, 5!
elitna
03.09.2008 15:00
Ответить
только 5!:)
bratyury
03.09.2008 15:20
Ответить
Если уж и маме макса, известной своей выпечкой, выставившей на сайте вкуснейшую чиабату, рецепт понравился, как он может не понравиться остальным? Очень здорово!.
mimi
03.09.2008 15:21
Ответить
классненькие!
vega
03.09.2008 15:34
Ответить
5+ Спасибо. Хорошие коржики.
katerinka.kz
03.09.2008 15:42
Ответить
с такой рекламой ну как не попробовать!
adelija
03.09.2008 15:52
Ответить
5!!!:)
skoslik
03.09.2008 15:52
Ответить
Хорошие штучки, аппетитные!5!
Nathalya
03.09.2008 16:00
Ответить
по 5 обеим, утащила...
scorpy
03.09.2008 16:08
Ответить
Здорово, представил не кунжут, а подсолнечник на булке... А ведь это вариант!!! Ну, а когда и с чем? Было бы, ЧТО! ;)
maj4ik
03.09.2008 16:36
Ответить
замечательные!!!5555
taldrik
03.09.2008 17:01
Ответить
zabrala 5+
кыш
03.09.2008 17:06
Ответить
Очень симпатичные булочки получились!
ats2230 309 05
03.09.2008 17:12
Ответить
Ну Аппетитные!забираю конечно!5
cathrene
03.09.2008 17:32
Ответить
супер! понравились!
Ответить
Вкусно,очень!
tvv
03.09.2008 20:12
Ответить
Булочки замечательные! 5!
ли_ка
03.09.2008 22:46
Ответить
прикольно 55555555
sweta1
03.09.2008 22:59
Ответить
очень понравился рецепт!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели