Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Похлебка из форели и кукурузы

Вкусная похлебка из форели и кукурузы: форель, лук, морковь, стебли сельдерея, стручковая фасоль, сливки и картофель. Простой и полезный рецепт!

Продукты

форель-800 гр
лук-1 шт
морковь-1шт
стебли сельдерея-3шт
стручковая фасоль-100 гр
кукуруза-1банка
сливки 10%-200 гр
масло растительное-30 гр
картофель-3шт
зелеь петрушки, соль
перец горошком

Пошаговый способ приготовления

Варим бульон из нашей рыбы, вынимаем рыбку и отделяем мясо от еостей.

Лук и сельдерей мелко режем, морковь трем на терке и обжариваем овощи на рстительном масле.

Картофель чистим, режим кубиками и закладываем в бульон, даем поварится 15-20 минут.

Фасоль режем на 2-3 части и добавляем к картофелю, туда-же отправляем нашу зажарку даем, 10 минут покипеть.

В конце в кастрюлю добавляем банку кукурузы, мясо форели и сливки и через 5 минут выключаем. Суп готов! Посыпаем любимой зеленью, у меня петрушка, но можнои укроп. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Финская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6269

Понравилось: 37

Автор: веданта

Создан: 02 сентября 2008, 20:49

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Суп из форели

Дополнительная информация

Я этот суп готовлю часто, нашей семье он очень нравится, поэтому на фото есть два варианта с зеленой фасолью и без нее.

готовила 2 раза.Дочери 11 лет,она в восторге,нам всем понравилось!! 5+ нежный и необычный.Рекомендуем всем!!! P.S второй раз готовила по быстрому, использовала форель в собственном соку.Ничуть не хуже получилось)))))

afliya

03 марта 2009, 13:44

Ещё не пробовала, но думаю, что ооочень вкусно!! Муж вообще не любит супы из рыбы, но попробую уговорить попробовать ;-))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 758