Фото к рецепту: Куринные шейки в соусе

Домашняя

0 мин.

3

Не определен

16619

18

51

02 сентября 2008, 17:19

Ингредиенты

  • шейки куринные - кило, 1 гол.лука, 1 средняя морковь, специи (магги-говяжий бульон на косточке, соль черный молотый перец), том.соус (я взяла "краснодарский"), вода, мука.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Помыла шейки, обдала их кипятком пару раз, достала сухожилия (легко после кипятка))), в это время обжарила в кастрюле с анти-пригарным покрытием (я практически все готовлю в ней) лук, добавила морковку соломкой на среднем огне, через минут 10 к ним для компании добавила шейки, минут через 5-7 добавила пасты, обжарила помешивая, добавила "Магги-говяжий бульон на косточке", чутка соли и черного молотого. Немного воды, перемешала и забыла на минут 30-40. Развела 2 ст.ложки муки в водичке, влила в кастрюльку, опять перемешала и опять забыла на минут 10-15. Пока я забывала про кастрюльку, готовила салатик, добавлю его на днях))))

    Дополнительная информация

    В общем всё довольно просто, но моему мужу нравится. После ужина остались только голые косточки.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    fanny
    02.09.2008 17:58
    Ответить
    Моему бы мужу шейки подать - сама б по шее получила! (шутю) Но при всей моей любви обгладывать косточки, все же куриные шейки это адская вещь! Вам 5 за терпение.:)
    irusya.by
    02.09.2008 18:28
    Ответить
    спасибо!
    farhad2006
    02.09.2008 18:48
    Ответить
    а я с детства люблю шейки.самый смак их обгладывать.
    irusya.by
    02.09.2008 18:50
    Ответить
    спасибо!) taldrik - не открывается ссылка на супчик!
    марусёк
    02.09.2008 18:51
    Ответить
    в нашем доме шейки точно любимы... но вот кубик Магги, соль и перец я бы тоже упомянула в ингредиентах ;) :)
    irusya.by
    02.09.2008 18:56
    Ответить
    исправляюсь)
    gmarina
    02.09.2008 19:03
    Ответить
    Какая вкуснятина, только у меня такое есть не будут, одни куриные грудки подавай.(((( А от меня 5.
    santari-s
    22.10.2008 15:18
    Ответить
    Мой сын тоже не станет, а вот муж любит косточки поглодать! 5
    valyalekseeva
    08.11.2008 18:19
    Ответить
    Как мужа можно шейками кормить?
    irina90-60-90
    28.11.2008 15:01
    Ответить
    ПЯТЬ:)
    irina90-60-90
    28.11.2008 15:02
    Ответить
    ПЯТЬ:)
    irina90-60-90
    28.11.2008 15:03
    Ответить
    ПЯТЬ:)
    irina90-60-90
    28.11.2008 15:05
    Ответить
    ПЯТЬ:)
    irina90-60-90
    28.11.2008 15:04
    Ответить
    ПЯТЬ:)
    swetlano4ka
    20.05.2009 17:37
    Ответить
    тоже очень уважаю шейки и делиться ни с кем не люблю ими. ем одна. а мои пусть мясо трескають! 5555555
    strelec148
    22.05.2009 18:27
    Ответить
    хотела исправить тебе оценку, а у меня таких прав нет, только посмотреть...:( ну и ладно! очень бюджетный и по-еврейски вкусный рецепт!
    dimag
    27.01.2010 17:39
    Ответить
    А мы с женой и дочками наварим шеек и перед телевизором грызем по вечерам. После новогоднего кулинарного беспредела- очень даже ничего. Организм так просто радуется.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6234410725718371.051
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели