Летняя яичница

Фото к рецепту: Летняя яичница

Ингредиенты

  • 5-6 яиц;
  • 1 цуккини;
  • 1 маленькая луковица;
  • 2-3 помидора;
  • 1 болг. сладкий перец;
  • 2 ст. ложки любого масла;
  • соль, смесь перцев;
  • мелко резанная любая зелень - 0,5 пучка.

Способ приготовления

Цуккини (или кабачок) порезать полукружьями 0,3-0,5 см, в один слой обжарить в хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон, добавить нарезанный полукольцами лук, болг. перец и жарить еще 2-3 мин. Добавить нарезанные дольками помидоры (можно снять кожу), жарить еще 2-3 мин, посолить, поперчить, залить взбитыми с солью (по вкусу)яйцами, посыпать зеленью, убавить нагрев и готовить под закрытой крышкой 8-10 мин пока яйца не сварятся.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ничего особенного, рецептов яичниц: тьма-тьмущая, но моя семья любит такое. И приготовить очень легко.

5.04.5669880922980521.029
xara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.09.2008 08:21

номано ..5

02.09.2008 09:52

здесь уже был похожий,только назывался омлет,5!

02.09.2008 10:02

Я и не сомневаюсь, что похожих рецептов здесь много :-), при этом интересно то, что в поиске с таким набором продуктов мне вышел нулевой резкльтат. Вот и решила разместить...

яркая!веселенькая!я такое люблю! Молодчинка!ПЯТЬ!

Легкое, овощное, летом в самый раз!5

02.09.2008 12:16

Легко и сытно! Супер!

02.09.2008 12:23

очень полезная и лёгкая яичница!!!

Мой муж и внучка такого не едят, а вот мы с сынулей обожаем такую яишенку утром на завтрак. 5+++ :)

02.09.2008 13:38

И я так люблю. 5

28.11.2008 21:21

Понравилась, к ней и дам вариант.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...