Помидоры в снегу
Помидоры в снегу: советы по засолке с солью и сахаром, уксусной эссенцией, чесноком. Заполните литровую банку свежими помидорами от бабушек с рынка!
Продукты
- из расчета на 3-х литровую банку:
- 1 ст.л. соли - с большой горой
- 5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. 70 процентной уксусной эссенции.
- 2 ст.л. давленого чеснока
- засолка обыкновенная( та, что продают бабушки на рынках)
- помидор, столько, чтобы поместились в банку.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры уложим в банки с приправами и зальем кипятком на 15 минут. Крышками накрыть!
В это время начистим чесночок.
Сливаем водичку и на ней делаем наш маринад.
вскипятить маринад.
В каждую банку положить 2 ст.л. давленого чеснока и залить кипящим маринадом.
Закрыть, укутать.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 сентября 2008, 02:09
01 сентября 2008, 03:19
01 сентября 2008, 04:37
01 сентября 2008, 19:59
21 сентября 2008, 22:02
14 декабря 2008, 15:28
27 февраля 2016, 10:43
Помидоры очень вкусные! А рассол какой замечательный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти