Паста "наташка на диете".

Ингредиенты
- спагетти 200 гр.
- цукини 2 шт.
- морковь консервированная 100-150 гр.
- сушеные томаты в масле 10 шт.
- половинка луковицы.
- кедровые орешки 1-2 ст./ложки.
- оливковое масло.
- соль, кайенский перец, сушеный базилик.
Пошаговый рецепт приготовления
Спагетти отварить в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке, до состояния "аль денте".
Лук очистить, нарезать кубиками и обжаривать в оливковом масле.
Цукини вымыть, нарезать мелкой соломкой и добавить к луку...продолжать обжаривать до готовности цукини.
Морковь нарезать кружочками.
Томаты нарезать соломкой.
Морковь и томаты добавить к цукини и продолжать тушить несколько минут...затем добавить орешки, посолить, добавить базилик и перец.
Слить воду из кастрюльки с пастой...выложить спагетти в сковороду с цукини и перемешать.
При подачи можно украсить зеленью...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Эта паста готовилась специально для моей подруги, которая решила сбросить несколько кг. Продукты подбирались спонтанно, но не смотря на это...паста удалась!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии







