Салат с грушей и рокфором

Вкусный салат с грушей и рокфором: груши, грецкие орехи, мед, листья салата, лимон, сыр рокфор и мята. Идеально для легкого обеда!

Фото к рецепту: Салат с грушей и рокфором

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 945.0 |
Белки: 13.0 |
Жиры: 88.0 |
Углеводы: 91.0 |

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить в меду горсть грецких орехов, выложить орехи на тарелку, чтобы они не слиплись.

Листья салата мелко нарвать руками.

Груши нарезать тонкими ломтиками, а чтобы они не потемнели - сбрызнуть их соком лимона.

Смешать груши с салатом, добавить нарезанный сыр Рокфор и мяту.

Отдельно сделать заправку: смешать 4 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, посолить.

Залить заправкой салат.

Перемешать, сверху посыпать орехами.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов для указанных продуктов:

  1. 2-3 груши (примерно 200 г)
  2. Калории: около 110-165 ккал
  3. Белки: 0,8-1 г
  4. Жиры: 0,2 г
  5. Углеводы: 28-42 г

  6. Горсть грецких орехов (примерно 30 г)

  7. Калории: около 200 ккал

  8. Белки: 4 г

  9. Жиры: 20 г

  10. Углеводы: 4 г

  11. 2 ложки меда (примерно 40 г)

  12. Калории: около 120 ккал

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 32 г

  16. Листья салата (примерно 50 г)

  17. Калории: около 10 ккал

  18. Белки: 1 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 2 г

  21. Лимон (средний, сок и немного цедры, примерно 50 г)

  22. Калории: около 15 ккал

  23. Белки: 0.5 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 5 г

  26. Сыр "Дор Бю" (примерно 30 г)

  27. Калории: около 120-130 ккал

  28. Белки: 5-6 г

  29. Жиры: 10-11 г

  30. Углеводы: 0-1 г

  31. Пучок мяты (примерно 10 г)

  32. Калории: около 2 ккал

  33. Белки: 0.2 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 0.4 г

  36. 4 ст.л. оливкового масла (примерно 56 г)

  37. Калории: около 480 ккал

  38. Белки: 0 г

  39. Жиры: 56 г

  40. Углеводы: 0 г


Итоговые показатели (примерно):

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)около 877 — 945
Белки (г)примерно 11 — 13
Жиры (г)примерно 86 — 88
Углеводы (г)примерно 71 — 91

Это приблизительные значения, так как точные показатели могут зависеть от конкретных размеров и сортов продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

jem4ug.l
24.08.2008 02:31
Ответить
Вкусно и красиво! 5+
mari2020
24.08.2008 02:38
Ответить
Отличый салат.5!
katerinka.kz
24.08.2008 03:35
Ответить
от меня 5. Нежно! хотя честно говоря такой салат я у Ю.Высоцкой не помню. Был с грушей и пармской ветчиной, а на прошлой недеде с миндалем и луком. И в обоих салатах груши слегка карамелизовали на сливочном масле. Но и Ваш вариант понравился.
katerinka.kz
24.08.2008 03:36
Ответить
На прошлой неделе показывали:)
ночка
24.08.2008 06:11
Ответить
не оцениваю, хотелось бы посмотреть пошаговые...хоть в в одном вашем рецепте
lualexa
24.08.2008 06:17
Ответить
Ночка, я тоже на это обратила внимание. не оцениваю, пока.
nira60
24.08.2008 06:55
Ответить
Пикантно! Вкусный салат!
сорока
24.08.2008 12:35
Ответить
ночка, lualexa - простите, вас что-то смущает? Поделитесь Вашими сомнениями, пожалуйста. А я,в свою очередь, постараюсь их развеять.
молодая жена
24.08.2008 15:36
Ответить
Татьяна, молодец, я пока не на диете, этот салатик точно попробую. ночка, lualexa - зря сомневаетесь... Я Сороку знаю по женскому форуму, там так же есть почти все то, что выставлено здесь.
maj4ik
24.08.2008 21:29
Ответить
оригинально!! беру себе!! 55
sweta1
25.08.2008 19:07
Ответить
нравится мне такой салатик!!!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru