Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Kартошка тушеная с мясом

Приготовьте вкусную картошку тушеную с мясом: свинина, лук, морковь, помидоры и укроп. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Свинину порезать кусочками, обжарить слегка в масле.

Добавить мелко порезанный лук и морковь. Обжарить.

Всыпать мелко порезанные помидоры свежие или консервированные в собственном соку (у меня кетчуп).

Посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Потушить минут 10.

Картофель почистить, порезать крупными кубиками. Всыпать поверх мяса.

Влить бульон, много, но чтобы не накрывал картошку.

Посолить, посыпать укропом (можно зеленый лук добавить).

Накрыть крышкой, дать закипеть (не перемешивать!).

На самом медленном огне томить до готовности картошки. Можно на большом огне, будет быстрей, но так вкусно не получится.

За 5 - 10 минут до готовности перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26126

Понравилось: 57

Автор: makakulja

Создан: 22 августа 2008, 06:32

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Примитивно, конечно, но вкусно. Может кому-то пригодится.

Несомненно вкусно,Только я не добавляю кетчуп, в нём крахмал.И совсем не примитивно. То, что не перемешивались продукты,является важным фактором.В кислотной среде картофель деревенеет и не становится рассыпчатым.Рецепт домашний, сытный, вкусный!

тамара агапитова

22 августа 2008, 09:04

Вкусная картошечка!С душой выложен рецепт!У нас в семье такую уважают!5+

vega

22 августа 2008, 09:23

Да конечно вкусно. По домашнему. 5.

sorokina-t

22 августа 2008, 12:19

очень вкусно.Любимая еда моей семьи. Только свежую зелень каждый добавляет в свою тарелку. Так полезнее и ароматнее.5

mimi

22 августа 2008, 13:23

и делаем и едим с удовольствием!

марияn

22 августа 2008, 13:54

аппетитнейшая картошечка!!!!!!!!

pokos

22 августа 2008, 14:31

Очень хорошее, сытное и несложное блюдо. Правильно сделали, что поделились со всеми рецептом. Конечно пригодится! А я вот на нашем сайте узнала, что сначала бульон влить нужно, он закипает, а уж потом картошку закладывать. Вы знаете, мне так больше понравилось. А раньше готовила так же как ВЫ. Так что даже в таком простом и домашнем блюде есть варианты. 555

lualexa

22 августа 2008, 14:55

Точно подмечено, на медленном огне такое блюдо будет намного вкуснее, картошка останется целенькая, но хорошо протушеная. А помидоры или томат, предварительно пропареные на сковородке, добавьте вконце, если любите. 5.

christymar

22 августа 2008, 14:58

мне тоже понравилось 5

энергетик

22 августа 2008, 14:58

очень вкусно. особено под водочку. 5.

makakulja

22 августа 2008, 15:07

Спасибо большое за отзывы и за советы, обязательно воспользуюсь!

taldrik

22 августа 2008, 15:14

5+ vkusno!