Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Подарочный мишка

Подарочный мишка из меда и шоколада с вишней! Идеальный десерт с мукой, яйцами и красителями. Вкусно, сладко и с любовью! Закажите сейчас!

Продукты

300 г меда
700 г сахара
400 г маргарина
700 г сливочного масла
1100 г муки
100 г крахмала
4 г ванилина
2 ч.л. соды
15 яиц
200 г замороженной вишни
600 мл кипятка
1 литр молока
1 плитка белого шоколада (100 г)
20 г темного шоколада
красители

Пошаговый способ приготовления

Смешать 7 яиц с 300 г сахара, медом и маргарином до относительно однородной массы, влить кипяток, всыпать соду и 1 кг муки, быстро перемешать. Разделить на четыре части, разлить на противни, выпечь при температуре 220-250 градусов до золотисто-коричневого цвета. Тесто нужно разливать быстро, пока не остыло.

Приготовить заварной крем из литра молока, оставшегося сахара, 8 желтков, 100 г муки и крахмала. Взбить со сливочным маслом и ванилином.

Вишню разморозить, мелко порезать.

Из готовых коржей вырезать детали будущего мишки - попу с задними лапами, стопы, живот и грудь. Вырезать один большой корж любой формы для основания. Заготовки промазать кремом, проложить вишней, сложить в нужную форму и поставить в морозилку на 1-2 часа.

Ножом, нагретым в кипятке обрезать неровности и придать округлостей, где требуется. Посадить мишку на корж-основание.

Измельчить обрезки коржей в крошку, добавить небольшое количество крема и кусочки вишни, приготовить "картошку" (крошковый полуфабрикат). Из этого полуфабриката слепить голову и передние лапы.

При помощи растопленного темного шоколада нарисовать глаза и нос, пятки и пальцы на стопах.

Покрыть всего мишку кремом, шоколадом нарисовать реснички, "улыбку" и когти.

Из куска плитки белого шоколада сделать открытку (украсить кремом), вложить мишке в лапы.

Корж-основание украсить, как фантазия подскажет (я попыталась изобразить траву

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 300 мин.

Порций в рецепте: 35

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6436

Понравилось: 89

Автор: рыжаятигра

Создан: 21 августа 2008, 23:45

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Завтра у моей мамы День Рождения... Пока делала торт, муж уснул... Так что дождитесь пошаговых фотографий и сильно не ругайтесь, что мало и неподробно - как смогла, так и сфотографировала.

Когда захожу на кулинар, оглядываю главную страничку и если вижу ваш торт, то захожу сначала в него.И это не из-за того , что я сладкоежка,а потому что хочу полюбоваться на ваш новый шедевр.Вы , наверное заметили, что я часто захожу на вашу страничку, посмотреть - "не пропустила ли чего?"Спасибо Вам.За медвежонка, конечно 5.

novichok

22 августа 2008, 00:08

prikolnii mishka! Pozdravlyu vashy mamy a dnem rozdeniya.

тамара агапитова

22 августа 2008, 00:17

Юлечка-отлично!Маме самые наилучшие пожелания!

sweta1

22 августа 2008, 00:18

поздравьте маму с Днём Рождения!!здоровья ,здоровья,здоровья!!!а вы-умница!5!!

maj4ik

22 августа 2008, 00:20

Юлечка, спасибки!! и маму с Днем рождения

schlaichergalina

22 августа 2008, 00:26

маму с Днем рождения! а мишка просто прелесть 555+

ли_ка

22 августа 2008, 00:26

как всегда шедевры 5555555555

sawa65

22 августа 2008, 00:29

Ухты,какая красота!Замечательный мишутка получился!55555

pinkflamingo1962

22 августа 2008, 00:30

Просто СУПЕР!5

mamuka

22 августа 2008, 00:37

Поздравляю маму!Спасибо ей за такую дочку!!!555555!

lualexa

22 августа 2008, 00:47

Что хотите со мной делайте, не смогу заставить себя повторить! Боюсь не получится, а очень хочется! Вам 5.

клавдия максимовна

22 августа 2008, 00:48

не жалко резать мишку?

mar1sha

22 августа 2008, 01:03

Какая же Вы умничка! Торт - произведение исскуства! Огромная 5 Вам, и не одна...

mersedes

22 августа 2008, 01:08

В твоем стиле!!! УМНИЦА!!! 555

zev

22 августа 2008, 01:13

Миша - красавец! 5+!

showitch

22 августа 2008, 01:13

Шедевр)) Отличный подарок, но есть жалко) 5

fanny

22 августа 2008, 01:24

Я рецепт даже не читаю, просто сразу ставлю "5", а потом любуюсь очередным шедевром! А есть такого симпатягу и правда жалко!

svetlana dark

22 августа 2008, 01:35

какая прелесть! только 5

танте

22 августа 2008, 01:48

как всегда бесподобно и очень съедобно 5555555555!!!и кто только оценку портит.

кыш

22 августа 2008, 02:06

Красивый мишка! Как можно такого есть!

sherta

22 августа 2008, 02:46

Сразу же забираю рецепт себе - дочь учится на кондитера, а такие идеи - закачаешься. Конечно же 555

sychuan`

22 августа 2008, 02:46

Просто супер!!!!!!!!!55555

magann

22 августа 2008, 02:53

Юля, мишка просто лапочка и прелесть! Маму с наступающим. А за такой торт только 100!

lualexa

22 августа 2008, 03:04

Ой-е-е, люди из-под стола! Невидимки! Покажитесь! Как можно за ЭТО ставить плохую оценку?

tan-taan

22 августа 2008, 03:29

Я тоже на рецепт не смотрела, но знаю что это большого труда стоит, уважаю акую работу, маму с днём рождения, но наверное детям оформление больше понравится. 555

tan-taan

22 августа 2008, 03:31

а каким кремом украшали?

tan-taan

22 августа 2008, 03:32

о и вопрос ещё, а сколько он весит?

kidlog

22 августа 2008, 03:37

Замечательный мишка, такой милый и аппетитный, мамочке понравится с наступающим ДР!!! 5!

farhad2006

22 августа 2008, 03:43

я тоже как только вижу на главной ваш рецепт,сразу захожу полюбоваться! у меня так в жизни не получится, но хоть помечтаю .безусловно 5.почаще балуйте и своих родных,ну и нас тоже!

пики

22 августа 2008, 03:49

Симпатичный какой!!!5

christymar

22 августа 2008, 04:28

вы как послелний из Могикан за мужество и отвагу 5

zhanna78

22 августа 2008, 05:00

очень красива вы молодец 5

alecroy

22 августа 2008, 06:26

Я молча ставлю 5! Умница!