Подарочный мишка

Фото к рецепту: Подарочный мишка

Ингредиенты

  • 300 гр. меда
  • 700 гр. сахара
  • 400 гр. маргарина
  • 700 гр. сливочного масла
  • 1100 гр. муки
  • 100 гр. крахмала
  • 4 гр. ванилина
  • 2 ч.л. соды
  • 15 яиц
  • 200 гр. замороженной вишни
  • 600 мл. кипятка
  • 1 литр молока
  • 1 плитка белого шоколада (100 г)
  • 20 гр. темного шоколада
  • красители

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать 7 яиц с 300 г сахара, медом и маргарином до относительно однородной массы, влить кипяток, всыпать соду и 1 кг муки, быстро перемешать. Разделить на четыре части, разлить на противни, выпечь при температуре 220-250 градусов до золотисто-коричневого цвета. Тесто нужно разливать быстро, пока не остыло.

Приготовить заварной крем из литра молока, оставшегося сахара, 8 желтков, 100 г муки и крахмала. Взбить со сливочным маслом и ванилином.

Вишню разморозить, мелко порезать.

Из готовых коржей вырезать детали будущего мишки - попу с задними лапами, стопы, живот и грудь. Вырезать один большой корж любой формы для основания. Заготовки промазать кремом, проложить вишней, сложить в нужную форму и поставить в морозилку на 1-2 часа.

Ножом, нагретым в кипятке обрезать неровности и придать округлостей, где требуется. Посадить мишку на корж-основание.

Измельчить обрезки коржей в крошку, добавить небольшое количество крема и кусочки вишни, приготовить "картошку" (крошковый полуфабрикат). Из этого полуфабриката слепить голову и передние лапы.

При помощи растопленного темного шоколада нарисовать глаза и нос, пятки и пальцы на стопах.

Покрыть всего мишку кремом, шоколадом нарисовать реснички, "улыбку" и когти.

Из куска плитки белого шоколада сделать открытку (украсить кремом), вложить мишке в лапы.

Корж-основание украсить, как фантазия подскажет (я попыталась изобразить траву :))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Завтра у моей мамы День Рождения... Пока делала торт, муж уснул... :( Так что дождитесь пошаговых фотографий и сильно не ругайтесь, что мало и неподробно - как смогла, так и сфотографировала.

5.04.67912214627261851.089
рыжаятигра

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 300 мин.

Количество порций: 35

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetochk@

За труд и выдержку 5!!! Но это не для меня.... (Как говорил маленький сын подруги :"Нет, я труд не люблю....")

maj4ik
21.08.2008 23:59

ухтышка!!! прелесть!! 55! Юлечка,а можешь главное фото ещё раз в пошаговых выложить - чтоб разглядеть получше! :)

cheburashkin

Мишка - настоящий лапочка! Как будто плюшевый! Вы - просто виртуоз кулинарии! 5++++

galchonok_14

Когда захожу на кулинар, оглядываю главную страничку и если вижу ваш торт, то захожу сначала в него.И это не из-за того , что я сладкоежка,а потому что хочу полюбоваться на ваш новый шедевр.Вы , наверное заметили, что я часто захожу на вашу страничку, посмотреть - "не пропустила ли чего?"Спасибо Вам.За медвежонка, конечно 5.

novichok
22.08.2008 00:08

prikolnii mishka! Pozdravlyu vashy mamy a dnem rozdeniya.:)

тамара агапитова

Юлечка-отлично!Маме самые наилучшие пожелания!

sweta1
22.08.2008 00:18

поздравьте маму с Днём Рождения!!здоровья ,здоровья,здоровья!!!а вы-умница!5!!

maj4ik
22.08.2008 00:20

Юлечка, спасибки!! и маму с Днем рождения ;)

schlaichergalina

маму с Днем рождения! а мишка просто прелесть :) 555+

ли_ка

как всегда шедевры 5555555555

sawa65
22.08.2008 00:29

Ухты,какая красота!Замечательный мишутка получился!55555

pinkflamingo1962

Просто СУПЕР!5

mamuka
22.08.2008 00:37

Поздравляю маму!Спасибо ей за такую дочку!!!555555!

lualexa
22.08.2008 00:47

Что хотите со мной делайте, не смогу заставить себя повторить! Боюсь не получится, а очень хочется! Вам 5.

клавдия максимовна

не жалко резать мишку?

mar1sha
22.08.2008 01:03

Какая же Вы умничка! Торт - произведение исскуства! Огромная 5 Вам, и не одна...

mersedes
22.08.2008 01:08

В твоем стиле!!! УМНИЦА!!! 555

zev
22.08.2008 01:13

Миша - красавец! 5+!

showitch
22.08.2008 01:13

Шедевр)) Отличный подарок, но есть жалко) 5

fanny
22.08.2008 01:24

Я рецепт даже не читаю, просто сразу ставлю "5", а потом любуюсь очередным шедевром! А есть такого симпатягу и правда жалко!

svetlana dark

какая прелесть! только 5

танте

как всегда бесподобно и очень съедобно 5555555555!!!и кто только оценку портит.

кыш
22.08.2008 02:06

Красивый мишка! Как можно такого есть!

sherta
22.08.2008 02:46

Сразу же забираю рецепт себе - дочь учится на кондитера, а такие идеи - закачаешься. Конечно же 555

sychuan`
22.08.2008 02:46

Просто супер!!!!!!!!!55555

magann
22.08.2008 02:53

Юля, мишка просто лапочка и прелесть! Маму с наступающим. А за такой торт только 100!

lualexa
22.08.2008 03:04

Ой-е-е, люди из-под стола! Невидимки! Покажитесь! Как можно за ЭТО ставить плохую оценку?

tan-taan
22.08.2008 03:29

Я тоже на рецепт не смотрела, но знаю что это большого труда стоит, уважаю акую работу, маму с днём рождения, но наверное детям оформление больше понравится. 555

tan-taan
22.08.2008 03:31

а каким кремом украшали?

tan-taan
22.08.2008 03:32

о и вопрос ещё, а сколько он весит?

kidlog
22.08.2008 03:37

Замечательный мишка, такой милый и аппетитный, мамочке понравится :) с наступающим ДР!!! 5!

farhad2006

я тоже как только вижу на главной ваш рецепт,сразу захожу полюбоваться! у меня так в жизни не получится, но хоть помечтаю :).безусловно 5.почаще балуйте и своих родных,ну и нас тоже!

пики
22.08.2008 03:49

Симпатичный какой!!!5

christymar

вы как послелний из Могикан за мужество и отвагу 5

zhanna78
22.08.2008 05:00

очень красива вы молодец 5

alecroy
22.08.2008 06:26

Я молча ставлю 5! Умница!

jelena_73

мишка прелесть!!!

натаха

Очаровательно! :)

inesska
23.08.2008 00:03

здорово! Маме поздравление от нас кулинаров!!!

lady x
14.10.2008 01:28

у меня просто нет слов ;)

ketico
27.11.2008 23:31

vasxishena 5++++++++

sss5
16.09.2009 02:48

Мишка супер.Молодец.555

chimuha
08.02.2011 20:28

суперррррррррррр 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты