Фото к рецепту: Подарочный мишка

Домашняя

300 мин.

35

Не определен

5477

43

89

21 августа 2008, 23:45

Ингредиенты

  • 300 гр. меда
  • 700 гр. сахара
  • 400 гр. маргарина
  • 700 гр. сливочного масла
  • 1100 гр. муки
  • 100 гр. крахмала
  • 4 гр. ванилина
  • 2 ч.л. соды
  • 15 яиц
  • 200 гр. замороженной вишни
  • 600 мл. кипятка
  • 1 литр молока
  • 1 плитка белого шоколада (100 г)
  • 20 гр. темного шоколада
  • красители

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать 7 яиц с 300 г сахара, медом и маргарином до относительно однородной массы, влить кипяток, всыпать соду и 1 кг муки, быстро перемешать. Разделить на четыре части, разлить на противни, выпечь при температуре 220-250 градусов до золотисто-коричневого цвета. Тесто нужно разливать быстро, пока не остыло.

Приготовить заварной крем из литра молока, оставшегося сахара, 8 желтков, 100 г муки и крахмала. Взбить со сливочным маслом и ванилином.

Вишню разморозить, мелко порезать.

Из готовых коржей вырезать детали будущего мишки - попу с задними лапами, стопы, живот и грудь. Вырезать один большой корж любой формы для основания. Заготовки промазать кремом, проложить вишней, сложить в нужную форму и поставить в морозилку на 1-2 часа.

Ножом, нагретым в кипятке обрезать неровности и придать округлостей, где требуется. Посадить мишку на корж-основание.

Измельчить обрезки коржей в крошку, добавить небольшое количество крема и кусочки вишни, приготовить "картошку" (крошковый полуфабрикат). Из этого полуфабриката слепить голову и передние лапы.

При помощи растопленного темного шоколада нарисовать глаза и нос, пятки и пальцы на стопах.

Покрыть всего мишку кремом, шоколадом нарисовать реснички, "улыбку" и когти.

Из куска плитки белого шоколада сделать открытку (украсить кремом), вложить мишке в лапы.

Корж-основание украсить, как фантазия подскажет (я попыталась изобразить траву :))

Пошаговые фото рецепта

Подарочный мишка: фото шаг 1Подарочный мишка: фото шаг 2Подарочный мишка: фото шаг 3Подарочный мишка: фото шаг 4Подарочный мишка: фото шаг 5Подарочный мишка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Завтра у моей мамы День Рождения... Пока делала торт, муж уснул... :( Так что дождитесь пошаговых фотографий и сильно не ругайтесь, что мало и неподробно - как смогла, так и сфотографировала.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetochk@
21.08.2008 23:53
Ответить
За труд и выдержку 5!!! Но это не для меня.... (Как говорил маленький сын подруги :"Нет, я труд не люблю....")
maj4ik
21.08.2008 23:59
Ответить
ухтышка!!! прелесть!! 55! Юлечка,а можешь главное фото ещё раз в пошаговых выложить - чтоб разглядеть получше! :)
cheburashkin
22.08.2008 00:04
Ответить
Мишка - настоящий лапочка! Как будто плюшевый! Вы - просто виртуоз кулинарии! 5++++
galchonok_14
22.08.2008 00:08
Ответить
Когда захожу на кулинар, оглядываю главную страничку и если вижу ваш торт, то захожу сначала в него.И это не из-за того , что я сладкоежка,а потому что хочу полюбоваться на ваш новый шедевр.Вы , наверное заметили, что я часто захожу на вашу страничку, посмотреть - "не пропустила ли чего?"Спасибо Вам.За медвежонка, конечно 5.
novichok
22.08.2008 00:08
Ответить
prikolnii mishka! Pozdravlyu vashy mamy a dnem rozdeniya.:)
Ответить
Юлечка-отлично!Маме самые наилучшие пожелания!
sweta1
22.08.2008 00:18
Ответить
поздравьте маму с Днём Рождения!!здоровья ,здоровья,здоровья!!!а вы-умница!5!!
maj4ik
22.08.2008 00:20
Ответить
Юлечка, спасибки!! и маму с Днем рождения ;)
schlaichergalina
22.08.2008 00:26
Ответить
маму с Днем рождения! а мишка просто прелесть :) 555+
ли_ка
22.08.2008 00:26
Ответить
как всегда шедевры 5555555555
sawa65
22.08.2008 00:29
Ответить
Ухты,какая красота!Замечательный мишутка получился!55555
pinkflamingo1962
22.08.2008 00:30
Ответить
Просто СУПЕР!5
mamuka
22.08.2008 00:37
Ответить
Поздравляю маму!Спасибо ей за такую дочку!!!555555!
lualexa
22.08.2008 00:47
Ответить
Что хотите со мной делайте, не смогу заставить себя повторить! Боюсь не получится, а очень хочется! Вам 5.
Ответить
не жалко резать мишку?
mar1sha
22.08.2008 01:03
Ответить
Какая же Вы умничка! Торт - произведение исскуства! Огромная 5 Вам, и не одна...
mersedes
22.08.2008 01:08
Ответить
В твоем стиле!!! УМНИЦА!!! 555
zev
22.08.2008 01:13
Ответить
Миша - красавец! 5+!
showitch
22.08.2008 01:13
Ответить
Шедевр)) Отличный подарок, но есть жалко) 5
fanny
22.08.2008 01:24
Ответить
Я рецепт даже не читаю, просто сразу ставлю "5", а потом любуюсь очередным шедевром! А есть такого симпатягу и правда жалко!
svetlana dark
22.08.2008 01:35
Ответить
какая прелесть! только 5
танте
22.08.2008 01:48
Ответить
как всегда бесподобно и очень съедобно 5555555555!!!и кто только оценку портит.
кыш
22.08.2008 02:06
Ответить
Красивый мишка! Как можно такого есть!
sherta
22.08.2008 02:46
Ответить
Сразу же забираю рецепт себе - дочь учится на кондитера, а такие идеи - закачаешься. Конечно же 555
sychuan`
22.08.2008 02:46
Ответить
Просто супер!!!!!!!!!55555
magann
22.08.2008 02:53
Ответить
Юля, мишка просто лапочка и прелесть! Маму с наступающим. А за такой торт только 100!
lualexa
22.08.2008 03:04
Ответить
Ой-е-е, люди из-под стола! Невидимки! Покажитесь! Как можно за ЭТО ставить плохую оценку?
tan-taan
22.08.2008 03:29
Ответить
Я тоже на рецепт не смотрела, но знаю что это большого труда стоит, уважаю акую работу, маму с днём рождения, но наверное детям оформление больше понравится. 555
tan-taan
22.08.2008 03:31
Ответить
а каким кремом украшали?
tan-taan
22.08.2008 03:32
Ответить
о и вопрос ещё, а сколько он весит?
kidlog
22.08.2008 03:37
Ответить
Замечательный мишка, такой милый и аппетитный, мамочке понравится :) с наступающим ДР!!! 5!
farhad2006
22.08.2008 03:43
Ответить
я тоже как только вижу на главной ваш рецепт,сразу захожу полюбоваться! у меня так в жизни не получится, но хоть помечтаю :).безусловно 5.почаще балуйте и своих родных,ну и нас тоже!
пики
22.08.2008 03:49
Ответить
Симпатичный какой!!!5
christymar
22.08.2008 04:28
Ответить
вы как послелний из Могикан за мужество и отвагу 5
zhanna78
22.08.2008 05:00
Ответить
очень красива вы молодец 5
alecroy
22.08.2008 06:26
Ответить
Я молча ставлю 5! Умница!
jelena_73
22.08.2008 14:57
Ответить
мишка прелесть!!!
натаха
22.08.2008 16:02
Ответить
Очаровательно! :)
inesska
23.08.2008 00:03
Ответить
здорово! Маме поздравление от нас кулинаров!!!
lady x
14.10.2008 01:28
Ответить
у меня просто нет слов ;)
ketico
27.11.2008 23:31
Ответить
vasxishena 5++++++++
sss5
16.09.2009 02:48
Ответить
Мишка супер.Молодец.555
chimuha
08.02.2011 20:28
Ответить
суперррррррррррр 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели