Клубничный торт с сыром

Фото к рецепту: Клубничный торт с сыром

Ингредиенты

  • 30г сливочного масла
  • 6яиц
  • 200г сахара
  • 1пакетик ванильного сахара
  • 200 г муки
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • 2 чайн.л.какао
  • 150г шоколадной глазури
  • 500 г сыра маскарпоне (можно адыгейского сыра)
  • 600 г клубники

Способ приготовления

Сливочное масло растопить.Белки отделить от желтков.Взбить в густую пену желтки со 150 г сахара и ванильным сахаром.Влить сливочное масло.Взбить белки и выложить на яичную массу.Смешать муку,разрыхлитель и какао,просеять сверху и всеосторожно перемешать.Наполнить массой форму (диаметр 30см)и разровнять.Выпекать 25-30 мин.при 180 С .Остудить.

Глазурь растопить.Обмазать ею края торта.Перемешать сыр с остатками сахара и распределить на корже.

Клубнику разрезать пополам и выложить поверх крема.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6173786103901941.048
nadezda060680

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.08.2008 01:13

ну и каки єто уж очень низко, а мне нравится, вкусно и по домашнему 5

Не совсем понятно про сыр.Маскарпоне и адыгеский сыр совсем не похожи не по жирности,ни по консистенции,ни по вкусу.Может маскарпоне заменить чем-то другим?

5!Необыно:вишня с сыром..

19.08.2008 01:29

Здорово, 5 ! Очень низкая оценка - незаслужена.

от меня 555555

19.08.2008 02:13

ставлю 5 ! но насчет сыра тоже не поняла!! объясните пожалуйста!!!

19.08.2008 02:16

Низкая оценка понятна. Кому-то сильно неприятно видеть Вас на страничке лучших кулинаров. Мол, без году неделя, а вылезла. Так мы ее задавим хоть низкими оценками, хоть как-то, а напакостим. Не обращайте внимания. Есть много людей, которым ваши рецепты нравятся.Продолжайте нас радовать.

19.08.2008 02:59

чизкейки очень люблю....а что до маскарпоне-адыгейский-получаются совсем разные,но наверняка очень вкусные варианты! с адыгейским даже поинтересней ;)

19.08.2008 03:31

Необычный тортик!!! Понравилось!! 5 к сожалению оценочку не подняла())

19.08.2008 09:17

5+ :-)

когда кушаешь торт сыр даже не ощущается.Спасибо за поддержку.

OTLICHNO, MOLODEC.5!

Здорово!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...