Ингредиенты

  • 30 гр. сливочного масла
  • 6яиц
  • 200 гр. сахара
  • 1пакетик ванильного сахара
  • 200 гр. муки
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • 2 ч.л. какао
  • 150 гр. шоколадной глазури
  • 500 гр. сыра маскарпоне (можно адыгейского сыра)
  • 600 гр. клубники

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить.Белки отделить от желтков.Взбить в густую пену желтки со 150 г сахара и ванильным сахаром.Влить сливочное масло.Взбить белки и выложить на яичную массу.Смешать муку,разрыхлитель и какао,просеять сверху и всеосторожно перемешать.Наполнить массой форму (диаметр 30см)и разровнять.Выпекать 25-30 мин.при 180 С .Остудить.

Глазурь растопить.Обмазать ею края торта.Перемешать сыр с остатками сахара и распределить на корже.

Клубнику разрезать пополам и выложить поверх крема.

Пошаговые фото рецепта

Клубничный торт с сыром: фото шаг 1Клубничный торт с сыром: фото шаг 2Клубничный торт с сыром: фото шаг 3Клубничный торт с сыром: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tan-taan
19.08.2008 01:13
Ответить
ну и каки єто уж очень низко, а мне нравится, вкусно и по домашнему 5
azzurro07
19.08.2008 01:14
Ответить
Не совсем понятно про сыр.Маскарпоне и адыгеский сыр совсем не похожи не по жирности,ни по консистенции,ни по вкусу.Может маскарпоне заменить чем-то другим?
неля0503
19.08.2008 01:17
Ответить
5!Необыно:вишня с сыром..
kudrina
19.08.2008 01:29
Ответить
Здорово, 5 ! Очень низкая оценка - незаслужена.
ли_ка
19.08.2008 01:30
Ответить
от меня 555555
maj4ik
19.08.2008 02:13
Ответить
ставлю 5 ! но насчет сыра тоже не поняла!! объясните пожалуйста!!!
yacov
19.08.2008 02:16
Ответить
Низкая оценка понятна. Кому-то сильно неприятно видеть Вас на страничке лучших кулинаров. Мол, без году неделя, а вылезла. Так мы ее задавим хоть низкими оценками, хоть как-то, а напакостим. Не обращайте внимания. Есть много людей, которым ваши рецепты нравятся.Продолжайте нас радовать.
mimi
19.08.2008 02:59
Ответить
чизкейки очень люблю....а что до маскарпоне-адыгейский-получаются совсем разные,но наверняка очень вкусные варианты! с адыгейским даже поинтересней ;)
mersedes
19.08.2008 03:31
Ответить
Необычный тортик!!! Понравилось!! 5 к сожалению оценочку не подняла())
jana.s.
19.08.2008 09:17
Ответить
5+ :-)
nadezda060680
19.08.2008 14:42
Ответить
когда кушаешь торт сыр даже не ощущается.Спасибо за поддержку.
anahitkarine
20.08.2008 00:18
Ответить
OTLICHNO, MOLODEC.5!
jelena_73
20.08.2008 19:30
Ответить
Здорово!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели