Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клубничный торт с сыром

Приготовьте клубничный торт с сыром из 6 яиц, сливочного масла и ванильного сахара. Дополните его шоколадной глазурью и свежей клубникой. Вкусно!

Продукты

30 г сливочного масла
6яиц
200 г сахара
1пакетик ванильного сахара
200 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
2 ч.л. какао
150 г шоколадной глазури
500 г сыра маскарпоне (можно адыгейского сыра)
600 г клубники

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло растопить.Белки отделить от желтков.Взбить в густую пену желтки со 150 г сахара и ванильным сахаром.Влить сливочное масло.Взбить белки и выложить на яичную массу.Смешать муку,разрыхлитель и какао,просеять сверху и всеосторожно перемешать.Наполнить массой форму (диаметр 30см)и разровнять.Выпекать 25-30 мин.при 180 С .Остудить.

Глазурь растопить.Обмазать ею края торта.Перемешать сыр с остатками сахара и распределить на корже.

Клубнику разрезать пополам и выложить поверх крема.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5173

Понравилось: 48

Автор: nadezda060680

Создан: 19 августа 2008, 00:56

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Низкая оценка понятна. Кому-то сильно неприятно видеть Вас на страничке лучших кулинаров. Мол, без году неделя, а вылезла. Так мы ее задавим хоть низкими оценками, хоть как-то, а напакостим. Не обращайте внимания. Есть много людей, которым ваши рецепты нравятся.Продолжайте нас радовать.

mimi

19 августа 2008, 02:59

чизкейки очень люблю....а что до маскарпоне-адыгейский-получаются совсем разные,но наверняка очень вкусные варианты! с адыгейским даже поинтересней

mersedes

19 августа 2008, 03:31

Необычный тортик!!! Понравилось!! 5 к сожалению оценочку не подняла())

jana.s.

19 августа 2008, 09:17

5+ :-)

nadezda060680

19 августа 2008, 14:42

когда кушаешь торт сыр даже не ощущается.Спасибо за поддержку.