Cherry на Новый год

• 1 кг. помидоров чери
• 4 зубчика чеснока,
• 1 луковица
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки соли
• 1 ст. ложка уксуса
• 3 лавровых листа
• перец, соль

Укладываем помидоры чередуя с луком и чесноком. Наливаем в банку с помидорами кипяток. Стоит 5 минут. Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец, лаврик. Кипит 5 минут, заливаем рассол в банку добавляем туда уксус, прикрываем крышкой, стоит 1-2 минуты. Потом опять сливаем в кастрюлю, доводим до кипения и заливаем помидоры. Закрываем крышкой. Переворачиваем банку и ставим остужаться. Потом сразу можно ставить в холодильник. Ждем Новый год!!