Ингредиенты

  • 5 больших помидоров
  • 2 большие морковки
  • 1 ст. чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубке. Смесь перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Оставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слить. Раскладываем по банкам.

Дополнительная информация

Получается острый соус который можно использовать как приправу. Я натираю мясо перед запиканием в духовке, муж ест с спагети как лечо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
18.08.2008 15:45
Ответить
А не много ли чеснока-целый стакан?
zooz
18.08.2008 15:50
Ответить
Ядрёна должна быть смесь, это скорее не острый, а чесночный соус у вас получается :) Наверное зимой можно вместо лекарств для профилактики простуды кушать :)
mersedes
18.08.2008 15:54
Ответить
Я бы даже сказала атомная!!!! 5
natalijabel
18.08.2008 16:01
Ответить
Нет чеснока в самый раз, когда сливаю воду, то и вкус чеснока немножко исчезает.
неля0503
18.08.2008 16:46
Ответить
Ну,тогда-5! ))))
maj4ik
18.08.2008 17:24
Ответить
взрывной соус :) 55
panama
18.08.2008 18:35
Ответить
octpo u vkycno ot menja 5,tolko vopros:kak dolgo moshno xranitj etot sous?
natalijabel
18.08.2008 20:25
Ответить
У нас долго не лежит, съедаем. Пол года точно стоит.
лада
28.08.2008 15:15
Ответить
А храните соус в холодильнике?Понравился мне Ваш рецептик и сделаю ...если узнаю А КАк хранить-то.(пять)С Уважением.
gootkaty
28.08.2008 21:26
Ответить
Конечно 5! Напишите, как хранить, пожалуйста!
natalijabel
29.08.2008 15:49
Ответить
Разливать надо в стерилизованные банки. Стоит точно пол года, дальше не знаю, съедаем!
cus-pus
08.01.2009 17:57
Ответить
Супер-соус ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели