Вход | Регистрация
Острый соус
Ингредиенты
- 5 больших помидоров
- 2 большие морковки
- 1 ст. чеснока
- 1 красный острый перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубке. Смесь перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Оставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слить. Раскладываем по банкам.
Дополнительная информация
Получается острый соус который можно использовать как приправу. Я натираю мясо перед запиканием в духовке, муж ест с спагети как лечо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить18.08.2008 15:45
А не много ли чеснока-целый стакан?
zooz
Ответить18.08.2008 15:50
Ядрёна должна быть смесь, это скорее не острый, а чесночный соус у вас получается 
Наверное зимой можно вместо лекарств для профилактики простуды кушать
Наверное зимой можно вместо лекарств для профилактики простуды кушать mersedes
Ответить18.08.2008 15:54
Я бы даже сказала атомная!!!! 5
natalijabel
Ответить18.08.2008 16:01
Нет чеснока в самый раз, когда сливаю воду, то и вкус чеснока немножко исчезает.
неля0503
Ответить18.08.2008 16:46
Ну,тогда-5! ))))
maj4ik
Ответить18.08.2008 17:24
взрывной соус 55
55panama
Ответить18.08.2008 18:35
octpo u vkycno ot menja 5,tolko vopros:kak dolgo moshno xranitj etot sous?
natalijabel
Ответить18.08.2008 20:25
У нас долго не лежит, съедаем. Пол года точно стоит.
лада
Ответить28.08.2008 15:15
А храните соус в холодильнике?Понравился мне Ваш рецептик и сделаю ...если узнаю А КАк хранить-то.(пять)С Уважением.
gootkaty
Ответить28.08.2008 21:26
Конечно 5! Напишите, как хранить, пожалуйста!
natalijabel
Ответить29.08.2008 15:49
Разливать надо в стерилизованные банки. Стоит точно пол года, дальше не знаю, съедаем!
cus-pus
Ответить08.01.2009 17:57
Супер-соус ! 555
salamandraaaa
Ответить01.09.2011 18:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Мясо, овощи и солнце: как правильно питаться веснойНикакой картошки с грибами: продукты, которые не сочетаются друг с другомМедовое лакомство: история пряника и простые рецептыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
