Острый соус по рецепту natalijabel

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 5 больших помидоров- 2 большие морковки- 1 столовая ложка чеснока (примерно 10 г)- 1 красный острый перец- соль (не имеет значительной энергетической ценности, не учитываем в расчетах)

Калорийность и макронутриенты

Помидоры (5 шт., большие)

• Вес одного большого помидора ≈ 200 г
• Общий вес: 5 × 200 г = 1000 г
• Ккал: примерно 18 Ккал на 100 г
• Итог: 1000 г × 0.18 Ккал/г = 180 Ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 10 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 2 г
• Углеводы: 3.9 г на 100 г → 39 г

Морковь (2 шт., большие)

• Вес одной моркови ≈ 150 г
• Общий вес: 2 × 150 г = 300 г
• Ккал: примерно 41 Ккал на 100 г
• Итог: 300 г × 0.41 Ккал/г = 123 Ккал
• Белки: 0.9 г на 100 г → 2.7 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.6 г
• Углеводы: 9.6 г на 100 г → 28.8 г

Чеснок (1 ст.л., около 10 г)

• Ккал: 149 Ккал на 100 г
• Итог: 10 г × 1.49 Ккал/г = 15 Ккал
• Белки: 6.4 г на 100 г → 0.64 г
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.05 г
• Углеводы: 33 г на 100 г → 3.3 г

Красный острый перец (1 шт., средний ~15 г)

• Ккал: около 40 Ккал на 100 г
• Итог: 15 г × 0.4 Ккал/г = 6 Ккал
• Белки: 1.9 г на 100 г → 0.285 г
• Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.06 г
• Углеводы: 4.8 г на 100 г → 0.72 г

Итоговые показатели

Итоговая порция

Эти значения — общие для всей порции. Можно делить их по желанию.

Если потребуется более точный расчет или учет других ингредиентов, дайте знать!