Острый соус
Ингредиенты
- 5 больших помидоров
- 2 большие морковки
- 1 стакан чеснока
- 1 красный острый перец
- Соль
Способ приготовления
Помидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубке. Смесь перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Оставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слить. Раскладываем по банкам.
Дополнительная информация
Получается острый соус который можно использовать как приправу. Я натираю мясо перед запиканием в духовке, муж ест с спагети как лечо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Наверное зимой можно вместо лекарств для профилактики простуды кушать 
natalijabel
18.08.2008 16:01Нет чеснока в самый раз, когда сливаю воду, то и вкус чеснока немножко исчезает.
natalijabel
18.08.2008 20:25У нас долго не лежит, съедаем. Пол года точно стоит.
natalijabel
29.08.2008 15:49Разливать надо в стерилизованные банки. Стоит точно пол года, дальше не знаю, съедаем!
salamandraaaa
01.09.2011 18:06
Написать комментарий
Войти на сайт
