Острый соус
Ингредиенты
- 5 больших помидоров
- 2 большие морковки
- 1 ст. чеснока
- 1 красный острый перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубке. Смесь перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Оставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слить. Раскладываем по банкам.
Дополнительная информация
Получается острый соус который можно использовать как приправу. Я натираю мясо перед запиканием в духовке, муж ест с спагети как лечо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Наверное зимой можно вместо лекарств для профилактики простуды кушать 
18.08.2008 16:01
Нет чеснока в самый раз, когда сливаю воду, то и вкус чеснока немножко исчезает.
18.08.2008 20:25
У нас долго не лежит, съедаем. Пол года точно стоит.
29.08.2008 15:49
Разливать надо в стерилизованные банки. Стоит точно пол года, дальше не знаю, съедаем!
01.09.2011 18:06
Написать комментарий
Войти на сайт
