Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Острый соус по рецепту natalijabel

Попробуйте наш острый соус на основе больших помидоров, морковки и чеснока с добавлением красного острого перца и соли. Идеален для любителей острого!

Острый соус

Продукты

5 больших помидоров
2 большие морковки
1 ст. чеснока
1 красный острый перец
соль

Пошаговый способ приготовления

Помидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубке. Смесь перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Оставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слить. Раскладываем по банкам.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

59 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25435

Понравилось: 35

Автор: natalijabel

Создан: 18 августа 2008, 15:38

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски Острые соусы

Дополнительная информация

Получается острый соус который можно использовать как приправу. Я натираю мясо перед запиканием в духовке, муж ест с спагети как лечо.

Комментарии

18 августа 2008, 15:45

А не много ли чеснока-целый стакан?

18 августа 2008, 15:50

Ядрёна должна быть смесь, это скорее не острый, а чесночный соус у вас получается Наверное зимой можно вместо лекарств для профилактики простуды кушать

18 августа 2008, 15:54

Я бы даже сказала атомная!!!! 5

18 августа 2008, 16:01

Нет чеснока в самый раз, когда сливаю воду, то и вкус чеснока немножко исчезает.

18 августа 2008, 16:46

Ну,тогда-5! ))))

18 августа 2008, 17:24

взрывной соус 55

18 августа 2008, 18:35

octpo u vkycno ot menja 5,tolko vopros:kak dolgo moshno xranitj etot sous?

18 августа 2008, 20:25

У нас долго не лежит, съедаем. Пол года точно стоит.

28 августа 2008, 15:15

А храните соус в холодильнике?Понравился мне Ваш рецептик и сделаю ...если узнаю А КАк хранить-то.(пять)С Уважением.

28 августа 2008, 21:26

Конечно 5! Напишите, как хранить, пожалуйста!

29 августа 2008, 15:49

Разливать надо в стерилизованные банки. Стоит точно пол года, дальше не знаю, съедаем!

08 января 2009, 17:57

Супер-соус ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 387