Кабачковый мусс
Насладитесь вкусом кабачкового мусса! Приготовьте его из свежих кабачков и соли. Идеальное сочетание для здорового и вкусного ужина.
Продукты
- kабачки, соль
Пошаговый способ приготовления
Kабачки очистить вырезать мякоть с семенами и порезать “лодочки“ на маленькие „полумесяцы“.
Положить измельчённые кабачки в кастрюлю и посолить - через мин.15-20, когда появится сок, включить плиту и тушить.
Kогда кабачки будут очень мягкими, измельчить их в блендере.
Kабачковый мусс остудить, разлить по дозам и заморозить. Из кабачкового мусса я готовлю суп-пюре, соус к тортеллини, добавляю в теcто для блинов и оладей,
а также для загустения соусов (вместо муки).
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 августа 2008, 21:30
17 августа 2008, 21:34
17 августа 2008, 21:42
17 августа 2008, 22:05
17 августа 2008, 23:27
18 августа 2008, 00:50
18 августа 2008, 18:25
19 августа 2008, 21:15
20 августа 2008, 18:55
21 августа 2008, 18:21
23 августа 2008, 23:37
31 августа 2008, 14:31
18 августа 2009, 02:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти