Компот

Соленья и маринады

Суп томатный с зеленым горошком

Name: Суп томатный с зеленым горошком
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свиные ребрышки; курица; капуста; луковица; картофель; морковь; помидоры; помидоры в собственном соку; горошек; горошек консервированный; зелень; соль; лавровый лист; перец горошком

Вкусный суп томатный с зеленым горошком и свиными ребрышками. Рецепт с капустой, картошкой, морковью, помидорами и специями. Наслаждайтесь домашним уютом!

Продукты

свиные ребрышки - 400 г
капуста - ½ кочана
лук - 1 большая
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2
помидор или содержимое одной баночки помидоров в собственном соку - 3-4
зеленый горошек - 300 г
зелень
соль
лавровый лист
перец горошком

Пошаговый способ приготовления

Из свиных ребрышек варим бульон. Пока варится бульон, подготовим овощи. Лук и морковь пассируем на сливочном масле, до прозрачности, добавляем измельченные помидоры, даем немного потушиться. Картошку нарезать на кубики, нашинковать капусту, положить овощи в бульон, посолить по вкусу. Дать немного покипеть, (картошка должна быть почти готова).Если зеленый горошек свежий, положить его вместе с картошкой, если консервированный то можно и попозже. Добавить в суп томатную заправку. Добавить лавровый лист, зелень. Через 3-5 минут снять с огня. Подавать, положив ложку сметаны.

Суп готов. Приглашаю к столу!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20594

Понравилось: 37

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 37)

Автор: passion1963

Создан: 15 августа 2008, 22:26

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Томатный суп

Дополнительная информация

Мне этот суп известен с детства, его готовила моя мама. А называла она его почему-то польским. Почему? Я до сих пор не знаю. Но, зная, что польский томатный суп готовится с лапшой, я не решилась его так назвать.

А по-моему суп замечательный!Да,густой!Да,ложка "стоит"!Не все любят жиденький!Я готовлю похожий,правда не кладу томат.пасту.Мой сын его обожает,но обязательно с консервированным горошком!А сколько класть овощей-это можно решить во время приготовления.Ни одна хозяйка не взвешивает морковку или капусту перед готовкой!55555!!

vega

15 августа 2008, 23:10

Хороший супец. Наваристый. 5!

maj4ik

15 августа 2008, 23:14

Отличный супчик!! 5555

svetlana dark

15 августа 2008, 23:44

когда я открываю Кулинарную книгу,мне становится грустно-возьмите 500гр мяса итд..Ув bataisk |! рецепт это не догма,а руководство к действию! автору 5!

Nataliya Mashika

15 августа 2008, 23:56

Замечательный супчик +5

фрау блюм

16 августа 2008, 00:02

Попробую обязательно. Моя доча уже больно обожает горошек, а супом ее накормить довольно сложно. Почему я раньше не догадалась сварить суп с ее любимым горошком? Спасибо за идею!

оттилия

16 августа 2008, 00:02

5 отлично

begi

16 августа 2008, 00:23

И мне понравился суп! 5++++++++!

makakulja

16 августа 2008, 00:33

Мне тоже очень понравился! Забрала, спасибо! 5+

sweta1

16 августа 2008, 00:48

Отличный супчик!5!

luba5

16 августа 2008, 01:37

Аппетитненький супчик!555!

olgas08011973

18 августа 2008, 15:43

Я люблю густой суп. 5!

гетьмановна

01 октября 2008, 18:03

Да,и я знаю его как"По-польски"Но только совсем без помидоров.попробуй,тоже вкусно!5!

medvezhonok

05 ноября 2008, 18:54

вам 5!!! а bataisk | скажу вот что: по строгим рецептам не готовит никто.человек все доходчиво написал, а что уж там приготовите вы-зависит уже от вас и какой он получится морковный или капустный тоже зависит от вас.подумаешь на фото вам что-то не видно, все же написано. вот бывают же люди!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти