Варенье

Компот

Соленья и маринады

Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком—оригинальный рецепт с добавлением чеснока, сахара, уксуса, гвоздики и перца. Попробуйте эту вкусную закуску!

Продукты

650 г слив
1 головка чеснока
250 г воды
150 г сахара
3-4 ст.л. 9% уксуса
2 бутона гвоздики
4 горошины душистых перчика
6 горошин черного перца

Пошаговый способ приготовления

1. Сливы вымать и удолить косточки. Чеснок разобрать на зубчики, почистить и вложить в сливы. Уложить сливы в стерилизованные банки.

2. Приготовить рассол из воды, уксуса и специй.

3. Горячим рассолом залить сливы и дать остыть при комнатной температуре. После остывания слить рассол из банок, повторно вскипятить и сново залить сливы. Банки закупорить.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

91 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42910

Понравилось: 53

Автор: scoundrelly

Создан: 12 августа 2008, 17:11

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Тамара,я тоже мариную венгерку, она отлично для этого подходит. Для меня такой рецепт, так же новинка. Я тоже попробую ваш вариант. Предполагаю, что это будет вкусно. Пять!

кыш

12 августа 2008, 21:05

Очень интересно, должно быть вкусно!

morskaja_ja

12 августа 2008, 21:25

Никогда ничего подобного не пробовала! Будем расширять горизонты :-)) 5!

morskaja_ja

12 августа 2008, 21:29

Просветите неуча: два бутона гвоздики - Это что две штучки гвоздички-специи?

ferumoz

12 августа 2008, 21:39

Не могу представить вкус.А что он напоминает? 555

Nathalya

12 августа 2008, 21:40

название подкорректируйте на "марИнованные", чтоб рецепт правильно сохранился в базе.

kidlog

12 августа 2008, 22:00

...а с чем такую вкуснятину можно есть? Я тоже рецепт испробую. 5+

тамара агапитова

12 августа 2008, 22:07

morskaja, да,2 бутона ,это 2 штучки

тамара агапитова

12 августа 2008, 22:09

kidlogЭто прекрасная закуска, а у меня дети обожают маринованные сливы.

scoundrelly

12 августа 2008, 23:07

ferumoz вы правы, две специи, хотя кому эта специя нравиться, можно и побольше положить :-)

scoundrelly

12 августа 2008, 23:08

nathalya, благодарю, исправила

irina75

13 августа 2008, 15:21

я пробовала такие сливы ,но никогда не делала...спасибо за рецепт...5!!

ларчик555

19 августа 2008, 04:45

сливы никогда не мариновала. но попробую обязательно. А тебе 5

мила жданова

04 сентября 2008, 15:09

Искала интересный рецепт консервирования слив... но такой найти даже не ожидала Впервые слышу о таком способе и попробую обязательно. ПЯТЬ!

ерина

13 сентября 2008, 19:18

А соль не надо?

katerinka.kz

03 октября 2008, 15:43

И правда пикантно должно быть!

valenelena

05 декабря 2008, 20:40

в этом году пробовала маринованные сливы, но вот сорт был типа чернослива - объедение. А вот сливы,Вашего сорта как выглядят после маринования, на столе?

дилайла

20 декабря 2008, 02:32

рецепт прекрасный,только мало сделала-уже слопали

prostoeva

22 марта 2009, 13:11

О Боже! Что это? , срочно заберу себе! Обязательно восспользуюсь! Спасибо! Удачи! 555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 737