Компот

Соленья и маринады

Фаршированные шампиньоны и яйца

Name: Фаршированные шампиньоны и яйца.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: шампиньоны; сыр; яйца; паштет; лук; майонез; зелень

Попробуйте фаршированные шампиньоны с яйцами и сыром! Нежный паштет с луком, майонезом и зеленью сделает ваше блюдо незабываемым. Рецепт для гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем шампиньоны в подсоленой водичке, вынимаем шляпки грибов на терлку для обсушки. Для начинки: пережариваем лук с нарезанными грибными ножками, затем смешиваем обжарку с паштетом, вареным желтком,сыром, майонезом и зеленью. Да, вареные яйца разрезаем пополам и белки потом так же начиняем как и шляпки грибов полученным фаршем, все убираем в холодильник на минут 40. Это блюдо лучше есть холодным.

Сохраняй и поделись с друзьями

366 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6170

Понравилось: 366

Рейтинг: 4.26 / 5 (оценок: 19)

Автор: романита

Создан: 11 августа 2008, 20:33

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Укладывать фаршированные грибы и яйца на блюдо с листьями салата и все посыпать сверху мелко потертым сыром и зеленью