Перепелки маринованные в кефире и приготовленные на открытом огне

Попробуйте перепелок, маринованных в кефире, приготовленных на открытом огне. Свежие и замороженные перепелки с кунжутным маслом и прованскими травами!

Перепелки, маринованные в кефире и приготовленные на открытом огне

Продукты

Пошаговый способ приготовления

готовим маринад - смешиваем кефир, масло и специи. заливаем перепелов и оставляем на 1/2 - 1 час. птичек в маринаде хорошо помассировать для лучшего пропитывания. далее готовим угли, выкладываем птичек на решетку и периодически переворачивая доводим до готовности. получается нежно и необыкновенно вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16581

Понравилось: 31

Создан: 11 августа 2008, 12:32

Дополнительная информация

маринад делала кефирный т.к. подумала, что для такой нежной птички все остальное будет очень грубо. очень рекомендую - необыкновенно приятное блюдо!

Комментарии

vega

11 августа 2008, 12:53

Вот такую птицу еще не пробовала. А очень хчется. 5!

maj4ik

11 августа 2008, 13:16

ух ты!!!! 555

nikachka

11 августа 2008, 14:08

фото вверху странные ассоциации вызывает..... прикольное... а рецепт хорош!!!! у меня такое впечатление, что они у Вас по 1,5 кг весом... видимо оптический обман..... 5++++++++

фрау блюм

11 августа 2008, 14:19

Перепелки классная вещь! Нежнейшее мясо. А уж в таком маринаде, да на углях.... красотища))) 5!!!

mersedes

11 августа 2008, 14:36

Без комментариев!!! 5+, щас слюной подавлясь))

eshumaeva

11 августа 2008, 15:21

для nikachka спасибо за слова добрые! птички на самом деле были довольно миниатюрные просто так получилось - самой понравилось

Nathalya

11 августа 2008, 15:54

класс...5

lanarad

11 августа 2008, 16:08

5! Фото с летящей птичкой - в коллекцию!

inesska

11 августа 2008, 16:11

хороши!

буба

11 августа 2008, 16:30

Такую вкуснятину да еще и на свежем воздухе!Отлично-5.

tanjuxa30

11 августа 2008, 16:33

птички тоже супер 5+++

izumrud

11 августа 2008, 18:12

Это круто! 555+++!!!

птичка-сушиманка

12 августа 2008, 06:07

Фото - супер! А перепелки хорошо откормлены! 5!

кыш

13 августа 2008, 07:16

Мда...красиво жить не запретишь! Супер!! Маринад очень грамотный для птичек.

jelena_73

08 сентября 2008, 18:15

круто!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 776