Вход | Регистрация
Перепелки, маринованные в кефире и приготовленные на открытом огне
Попробуйте перепелок, маринованных в кефире, приготовленных на открытом огне. Свежие и замороженные перепелки с кунжутным маслом и прованскими травами!
Ингредиенты
- перепелки свежие /бывают и замороженные/ 2 шт
- кефир 1/2 ст.
- кунжутное масло 1 ч.л.
- прованские травы
Пошаговый рецепт приготовления
готовим маринад - смешиваем кефир, масло и специи. заливаем перепелов и оставляем на 1/2 - 1 час. птичек в маринаде хорошо помассировать для лучшего пропитывания. далее готовим угли, выкладываем птичек на решетку и периодически переворачивая доводим до готовности. получается нежно и необыкновенно вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
маринад делала кефирный т.к. подумала, что для такой нежной птички все остальное будет очень грубо. очень рекомендую - необыкновенно приятное блюдо!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
vega
Ответить11.08.2008 12:53
Вот такую птицу еще не пробовала. А очень хчется. 5!
maj4ik
Ответить11.08.2008 13:16
ух ты!!!! 555
nikachka
Ответить11.08.2008 14:08
фото вверху странные ассоциации вызывает..... прикольное... а рецепт хорош!!!! у меня такое впечатление, что они у Вас по 1,5 кг весом... видимо оптический обман..... 5++++++++
фрау блюм
Ответить11.08.2008 14:19
Перепелки классная вещь! Нежнейшее мясо. А уж в таком маринаде, да на углях.... красотища))) 5!!!
mersedes
Ответить11.08.2008 14:36
Без комментариев!!! 5+, щас слюной подавлясь))
eshumaeva
Ответить11.08.2008 15:21
для nikachka спасибо за слова добрые! птички на самом деле были довольно миниатюрные просто так получилось - самой понравилось
Nathalya
Ответить11.08.2008 15:54
класс...5
lanarad
Ответить11.08.2008 16:08
5! Фото с летящей птичкой - в коллекцию!
inesska
Ответить11.08.2008 16:11
хороши!
буба
Ответить11.08.2008 16:30
Такую вкуснятину да еще и на свежем воздухе!Отлично-5.
tanjuxa30
Ответить11.08.2008 16:33
птички тоже супер 5+++
izumrud
Ответить11.08.2008 18:12
Это круто!
555+++!!!
555+++!!!птичка-сушиманка
Ответить12.08.2008 06:07
Фото - супер! А перепелки хорошо откормлены! 5!
кыш
Ответить13.08.2008 07:16
Мда...красиво жить не запретишь! Супер!! Маринад очень грамотный для птичек.
Супер!! Маринад очень грамотный для птичек.jelena_73
Ответить08.09.2008 18:15
круто!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
