Фото к рецепту: Закусончик  кабачок

Домашняя

Не определен

3959

28

51

08 августа 2008, 21:07

Ингредиенты

  • у меня в наличии было:
  • 1 кабачок (молоденький ,крупненький длинненький)
  • укроп/петрушка(небольшой пучок),
  • чеснок 2-3 зубка,
  • уксус-эсенция (25%)1-2 ст.ложки,
  • масло растительное,
  • соль/перец ,
  • горячая вода-кипяток.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок помыть(при желании кожицу можна удалить),нарезать кругляшками,дольками(вобщем кому как нравится),

Сложить всё в миску,залить кипятком так, чтоб вода покрывала кабачки,

круто посолить и дать постоять под весом 2-3 часа(вобщем ждём пока остынут),

затем слить воду,

переложить нарезанный кабачок в другую посудину ,чередуя

чеснок(через чесноковыжималку),укроп/ петрушку,по вкусу поперчить,добавить уксус,залить всё растительным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа!

Закуска готова-и всегда уходит на "Ура!":)

Приятного и Вам!

Пошаговые фото рецепта

Закусончик "кабачок": фото шаг 1

Дополнительная информация

Таким же способом я делаю и огурцы. Получается очень быстро ,вкусно и остренько!:) ТОСТ Особо мудрствовать не будем И тост такой провозгласим Пусть будет хорошо Хорошим Людям И по заслугам плохо всем Плохим! *** За нашу компанию Добрую, милую Я выпиваю Стопку не хилую! ;) *** Мой тост за ДРУЖБУ, в трудный час Она и вправду много значит, Коль скрыта не в потоке фраз, А в принципах самоотдачи!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

karumniece
08.08.2008 21:09
Ответить
Отличный закусончик!Наливай!
maj4ik
08.08.2008 21:16
Ответить
присоединяюсь! 55
ночка
08.08.2008 21:18
Ответить
Кто это там крутится, темненький, около нашего закусончика? кыш...съедим сами! 555!!!
ночка
08.08.2008 21:19
Ответить
...а уксус когда?
karumniece
08.08.2008 21:19
Ответить
Интересно,я тоже поставила 5,должно быть 3 голоса,а показывается,что голосов 2.Как так?
karumniece
08.08.2008 21:20
Ответить
Ага,уже всё исправилось!
ночка
08.08.2008 21:26
Ответить
спасибо, забираю...
sweta1
08.08.2008 21:32
Ответить
какой знакомый графинчик.....вам-5!за чудную закуску!
шома
08.08.2008 21:34
Ответить
За закуску и тосты 555!!!
wany05
08.08.2008 21:42
Ответить
Ну девчонки, дело к выходным... У одной печенки к пиву...у другой закуска к водке...
mari2020
08.08.2008 21:45
Ответить
Очень понравилось.По вкусу как огурчики наверное. 5!
тайрин
08.08.2008 21:48
Ответить
.... - (Цель творчества самоотдача А не шумиха, не успех....) Здорово у вас тыт все! даже и сказать нечего :)
vega
08.08.2008 21:50
Ответить
Закусон принимается. 5! И за каждый тост столько же:)
begi
08.08.2008 23:19
Ответить
Очень интересный рецепт! От меня только 5++++++++! Спасибо!
lorxen1
08.08.2008 23:43
Ответить
мировой закусончик--5+
jelena_73
08.08.2008 23:58
Ответить
Здорово!!!5
чара
09.08.2008 00:28
Ответить
Очень вкусно звучит. Только на фотографии он больше похож на баклажанчик,чем на кабачок.Вы не ошиблись? 5.
bart
09.08.2008 00:54
Ответить
аппетитненько 5+
elitna
09.08.2008 01:22
Ответить
чара -это дачный кабачок(зелёненький), просто может быть на фото так смотрится!
tvv
09.08.2008 01:30
Ответить
Танюша, спасибо за рецепт! У мамы на даче кабачков наросло море, уже не знаем, что приготовить. А такого еще не пробовали.5555555
elitna
09.08.2008 01:32
Ответить
таким способом и огурчики можна быстро замариновать!;)
per4ik
09.08.2008 01:59
Ответить
Отличный закусончик!!!;)
куся2
09.08.2008 02:20
Ответить
Спасибо за рецепт,для меня это открытие.5!
Ответить
Бесподобный рецепт,спасибо, забираю 5!
alaska21
11.08.2008 02:25
Ответить
5!спасибо за простой такой рецепт!!!браво(стоя)!!!
svetlana dark
21.08.2008 23:02
Ответить
раньше я закрывала кабачки на зиму,а вот на скорую руку не пробовала.спасибо! забрала
zmija
10.09.2008 17:28
Ответить
класс!!!!!!!!!!!
salamandraaaa
29.10.2008 14:32
Ответить
Что может быть лучше , когда есть такие закусончики ?Спасибо , забираю !:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели