Закусончик "кабачок"

Фото к рецепту: Закусончик  кабачок
ДомашняяНе определен
35182851

Ингредиенты

  • у меня в наличии было:
  • 1 кабачок (молоденький ,крупненький длинненький)
  • укроп/петрушка(небольшой пучок),
  • чеснок 2-3 зубка,
  • уксус-эсенция (25%)1-2 ст.ложки,
  • масло растительное,
  • соль/перец ,
  • горячая вода-кипяток.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок помыть(при желании кожицу можна удалить),нарезать кругляшками,дольками(вобщем кому как нравится),

Сложить всё в миску,залить кипятком так, чтоб вода покрывала кабачки,

круто посолить и дать постоять под весом 2-3 часа(вобщем ждём пока остынут),

затем слить воду,

переложить нарезанный кабачок в другую посудину ,чередуя

чеснок(через чесноковыжималку),укроп/ петрушку,по вкусу поперчить,добавить уксус,залить всё растительным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа!

Закуска готова-и всегда уходит на "Ура!":)

Приятного и Вам!

Пошаговые фото рецепта

Закусончик "кабачок": фото шаг 1

Дополнительная информация

Таким же способом я делаю и огурцы. Получается очень быстро ,вкусно и остренько!:) ТОСТ Особо мудрствовать не будем И тост такой провозгласим Пусть будет хорошо Хорошим Людям И по заслугам плохо всем Плохим! *** За нашу компанию Добрую, милую Я выпиваю Стопку не хилую! ;) *** Мой тост за ДРУЖБУ, в трудный час Она и вправду много значит, Коль скрыта не в потоке фраз, А в принципах самоотдачи!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
karumniece

Отличный закусончик!Наливай!

maj4ik
08.08.2008 21:16

присоединяюсь! 55

ночка

Кто это там крутится, темненький, около нашего закусончика? кыш...съедим сами! 555!!!

ночка

...а уксус когда?

karumniece

Интересно,я тоже поставила 5,должно быть 3 голоса,а показывается,что голосов 2.Как так?

karumniece

Ага,уже всё исправилось!

ночка

спасибо, забираю...

sweta1
08.08.2008 21:32

какой знакомый графинчик.....вам-5!за чудную закуску!

шома
08.08.2008 21:34

За закуску и тосты 555!!!

wany05
08.08.2008 21:42

Ну девчонки, дело к выходным... У одной печенки к пиву...у другой закуска к водке...

mari2020
08.08.2008 21:45

Очень понравилось.По вкусу как огурчики наверное. 5!

тайрин

.... - (Цель творчества самоотдача А не шумиха, не успех....) Здорово у вас тыт все! даже и сказать нечего :)

vega
08.08.2008 21:50

Закусон принимается. 5! И за каждый тост столько же:)

begi
08.08.2008 23:19

Очень интересный рецепт! От меня только 5++++++++! Спасибо!

lorxen1
08.08.2008 23:43

мировой закусончик--5+

jelena_73

Здорово!!!5

чара
09.08.2008 00:28

Очень вкусно звучит. Только на фотографии он больше похож на баклажанчик,чем на кабачок.Вы не ошиблись? 5.

bart
09.08.2008 00:54

аппетитненько 5+

elitna
09.08.2008 01:22

чара -это дачный кабачок(зелёненький), просто может быть на фото так смотрится!

tvv
09.08.2008 01:30

Танюша, спасибо за рецепт! У мамы на даче кабачков наросло море, уже не знаем, что приготовить. А такого еще не пробовали.5555555

elitna
09.08.2008 01:32

таким способом и огурчики можна быстро замариновать!;)

per4ik
09.08.2008 01:59

Отличный закусончик!!!;)

куся2

Спасибо за рецепт,для меня это открытие.5!

тамара агапитова

Бесподобный рецепт,спасибо, забираю 5!

alaska21
11.08.2008 02:25

5!спасибо за простой такой рецепт!!!браво(стоя)!!!

svetlana dark

раньше я закрывала кабачки на зиму,а вот на скорую руку не пробовала.спасибо! забрала

zmija
10.09.2008 17:28

класс!!!!!!!!!!!

salamandraaaa

Что может быть лучше , когда есть такие закусончики ?Спасибо , забираю !:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты