Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Аппетитные помидорки

Приготовьте аппетитные помидорки с фиолетовым базиликом. Для заливки используйте литр воды, сахар, соль и яблочный уксус. Вкусный и полезный рецепт!

Продукты

сами помидорки (желательно красные)
фиалетовый базилик
для заливки: на 1 литр воды
100 г сахара
50 г соли
50 г яблочного уксуса

Пошаговый способ приготовления

Моем помидорки и кладем их первый слой на дно банки. Сверху первого слоя помидор кладем ветку (смотря какой литражности банка), а то может и 2 ветки базилика. Потом 2 слой помидор и опять базилик и т.д. Теперь готовим заливку: все ингридиенты смешиваем, кипятим, заливаем в банку и закатываем. Укутываем чем-то теплым до полного остывания. Вот и все.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8762

Понравилось: 46

Автор: gmarina

Создан: 06 августа 2008, 20:59

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Показать фотки не могу: все банки, которые я уже закатала (кстати, сорт помидор Барнаульский консервный) находятся на даче, и на вид они очень красивые, т.к. базилик дал заливке свой цвет.

Спасибо, за рецепт! Сегодня уже закатала, только вместо уксуса добавила яблоки антоновка. Очень ароматные , с крсивым цветом! Теперь не дождусь когда прийдет время снимать пробу

Эленика

25 июля 2016, 06:47

Мой самый любимый рецепт. Помидорки вкусные, ну, а рассол это что - то необыкновенное! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 466