Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт грузовичок

Порадуйте себя и близких тортом "грузовичок"! Нежный бисквит с кремом из сливок и белого шоколада, украшенный сладкими камушками. Рецепт прост и вкусен!

Продукты

для бисквита:
20 яиц
720 г муки
720 г сахара
100 г коньяка или сока лимона
для крема:
1200 г сливок 30%
5 пачек закрепителя сливок
белый шоколад 200 гр
сахарная пудра
несквик готовый молочный напиток
5 бананов
сливки и шоколад для украшения, а так же морские камушки и желейные конфетки.( всё что под рукой)

Пошаговый способ приготовления

Бисквит:

Выпекаем 2 бисквита из этих продуктов, форма прямоугольная по размеру заняла всю духовку.

Желки отделить от Белков,Белки взбить Миксером в крепкую Пену,постепенно добавляя Сахар. Желтки отдельно взбить Миксером,затем добавить их в взбитые Белки и перемешать до однородной Массы, можно миксером.Просеянную муку добавляем в яичную смесь в несколько этапов, перемешивая аккуратно большой ложкой снизу вверх.Духовку разогреть на 180гр.Форму для Запекания только дно смазать маслом.И выпекать Бисквит до готовности 15-20мин.(ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ первые 15 мин )Бисквит разрезать пополам.

Сливки разогреть но не кипятить, растворить в них шоколад, хорошо перемешать и оставить в холодильнике желательно на ночь. Холодную массу взбить миксером с закрепителем, кому не сладко можно добавить пудры.

Выкраиваем форму какую задумали и собираем торт.

Коржи промочить несквиком, смазать кремом, сверху уложить порезанные бананы кружочками, дальше корж, пропитка, крем, бананы и ещё раз, повторяем пока все наши выкройки не будут собраны,свеху украсить взбитыми сливками, отправить в холодильник, когда торт хорошо остынет, украсить шоколадными фигурками заранее приготовленными, желейными конфетами, и засыпать морских камушек в наш грузовик.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9410

Понравилось: 46

Автор: tan-taan

Создан: 04 августа 2008, 00:10

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Это сыночку было 3 годика.Много времени и сил забрал этот торт, поэтому украшать уже не осталось сил, но радует что главному моему гурману понравилось(второму то ещё нельзя такое). Фоткать тоже времени не было, так что фото не очень, звините, пока донесла торт, а он больше 5,5 кг, ТО УЖЕ РАСХВАТАЛИ МНОГО ЧЕГО ИЗ МАШИНЫ(ПРИЧЁМ НЕ ТОЛЬКО ИМЕНИННИК).