Рисовая лапша на ужин
Приготовьте рисовую лапшу на ужин с говядиной и овощами: баклажан, помидоры, морковь, перчик, с добавлением специй и масла. Вкусно и легко!
Пошаговый способ приготовления
Мясо вымыть
удалить прожилки (штуки белого цвета)
отбить и нарезать кусочками (на влажной доске, естественно!)
отправить обжариваться: под крышкой в глубокуй сковороде; на большом огне; на оливковом масле с малым добавлением подсолнечного. Один помидор натереть на терке.
Лук и морковку обжарить на отдельной (от мяса) сковородке
В мясо выложить помидор и зажарку. Продолжать тушить под крышкой уже на маленьком огне.
Баклажаны нарезать толстыми кольцами. Кольца — на четвертушки.В мяско выложить крупно нарезаный баклажан, мелко нарезанный перец и петрушку,поддерживаем маленький огонек.Все перемешать.посолить, добавить орегано еще раз перемешать.
Вермишель замочить в холодную воду на 10-15 минут
Когда баклажаны притушатся добавиь вермишель и помешивая тушить еще минут 10.
Помидоры нарезать крупными кусочками .Выложить на тарелки, добавить помидор и украсить зеленью!
Приятного аппетита -)
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 августа 2008, 18:04
03 августа 2008, 18:12
03 августа 2008, 18:26
03 августа 2008, 18:32
03 августа 2008, 18:59
03 августа 2008, 20:54
03 августа 2008, 22:02
04 августа 2008, 00:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти