Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баранина в траве

Насладитесь вкусом баранины в траве с ялтинским луком, свежей петрушкой, кинзой, укропом и чесноком. Кулинарное наслаждение для гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

баранину, предварительно посолить, поперчить. Далее обжарить (без масла! добавить крупно порезанный лук, минут через 15 добавить средне нарубленную зелень (петрушка, кинза, укроп) + порубить неочиещенную головку чеснока. все засыпать на мясо, (мясо залить 100 мл. сухого красного вина) тушить 40 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5174

Понравилось: 40

Автор: mmyyaa

Создан: 03 августа 2008, 02:47

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Употреблять с красным сухим вином + салат из свежих овощей.

Точно такой рецепт я видела сегодня у И.Урганта в т.п. "Смак". Не помню только фамилию киноартиста, который готовил это мясо. Разница только в вине - он заливал белым сухим вином! А за рецепт, конечно, 5

begi

03 августа 2008, 03:08

Ароматное получилось мясо! Замечательный рецепт! Только 5+++++++! Спасибо!

lualexa

03 августа 2008, 03:10

Баранина - любимое мясо. Масло вообще не добавляю ни в курицу, ни в мясо, уверена они сами справляются. +5

kidlog

03 августа 2008, 03:42

...да, с лучком ялтенским я бы не отказалась Отлично!

cheburashkin

03 августа 2008, 05:01

Вкуснятина! 5+++