Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • веточка помидоров черри
  • 100 гр. сыра фета
  • немного зелени
  • масла для жарки
  • и соли

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать относительно тонкими полоскми

помидоры снять с веточки -) Баклажаны посолить и обжарить с обеих сторон в масле

нарезать сыр фета продолговатыми кусочками (1,5-2 см)

на полоску баклажана кладем кусочек сыра и половинку помидорчика. Заварачиваем их в рулетик .

Рулетики по три штучки нанизываем на палочку для шашлычка

а дальше все очень просто! Шашлычки выкладываем на тарелку, украшаем оставшимися помидорами и зеленью.

Подаем к столу!

Пошаговые фото рецепта

Баклажановые шашлычки: фото шаг 1Баклажановые шашлычки: фото шаг 2Баклажановые шашлычки: фото шаг 3Баклажановые шашлычки: фото шаг 4Баклажановые шашлычки: фото шаг 5Баклажановые шашлычки: фото шаг 6Баклажановые шашлычки: фото шаг 7Баклажановые шашлычки: фото шаг 8

Дополнительная информация

Красивая закуска, которая позволяет хозяйке подключить фантазию: кроме предложенной начинки (помидорчик с сыром фета), можно использовать и болгарский перчик и салатик из плавленных сырков и массу других вкусностей!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

юный кулинар
02.08.2008 17:43
Ответить
Неплохо 5! Но сыр можно попробовать другой например: моцарелла "Буффало"
maj4ik
02.08.2008 17:50
Ответить
здорово!!55
mari2020
02.08.2008 17:55
Ответить
Красиво,эллегантно,вкусно.От меня 5!
schlaichergalina
02.08.2008 18:04
Ответить
хорошая закусочка получилась :) 5!
yulya_pr@mail.ru
02.08.2008 18:19
Ответить
Очень красиво! 5! И вкусно!
фаерс
02.08.2008 18:32
Ответить
Замеча-а-ательно, красиво!
мила жданова
02.08.2008 18:42
Ответить
Готовлю похожие рулетики из баклажан. Очень вкусно. Спасибо за идею подачи. :) ПЯТЬ
magann
02.08.2008 19:05
Ответить
Подача достойна восхищения - 5!
Ответить
Идея подачи замечательная! Буду подключать фантазию и радовать домочадцев.5!
begi
02.08.2008 19:32
Ответить
Стильная подача! Вкусно и красиво! От меня только 5+++++++! Спасибо!
gootkaty
02.08.2008 20:37
Ответить
Красиво! 5!
чара
02.08.2008 21:02
Ответить
Красивая подача! А если еще на полминутки в микро,чтобы сыр расплавился? 5
luba5
02.08.2008 21:39
Ответить
Вкусно!555!%)
мама макса
03.08.2008 02:41
Ответить
Да уж, закусочка очень красивая!!!
sweta1
03.08.2008 23:58
Ответить
Очень красиво!5!
passion1963
07.08.2008 14:33
Ответить
Очень люблю баклажаны! В любых сочетаниях!5!
Ответить
Классно! Красиво оформлено!5
vicus
22.06.2009 21:16
Ответить
Стильно, красиво!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели