Баклажановые шашлычки

Фото к рецепту: Баклажановые шашлычки

Ингредиенты

  • 3 баклажана
  • веточка помидоров черри
  • 100 гр. сыра фета
  • немного зелени
  • масла для жарки
  • и соли

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать относительно тонкими полоскми

помидоры снять с веточки -) Баклажаны посолить и обжарить с обеих сторон в масле

нарезать сыр фета продолговатыми кусочками (1,5-2 см)

на полоску баклажана кладем кусочек сыра и половинку помидорчика. Заварачиваем их в рулетик .

Рулетики по три штучки нанизываем на палочку для шашлычка

а дальше все очень просто! Шашлычки выкладываем на тарелку, украшаем оставшимися помидорами и зеленью.

Подаем к столу!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Красивая закуска, которая позволяет хозяйке подключить фантазию: кроме предложенной начинки (помидорчик с сыром фета), можно использовать и болгарский перчик и салатик из плавленных сырков и массу других вкусностей!

5.04.6109247582764361.045
ibra2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
юный кулинар

Неплохо 5! Но сыр можно попробовать другой например: моцарелла "Буффало"

maj4ik
02.08.2008 17:50

здорово!!55

mari2020
02.08.2008 17:55

Красиво,эллегантно,вкусно.От меня 5!

schlaichergalina

хорошая закусочка получилась :) 5!

yulya_pr
02.08.2008 18:19

Очень красиво! 5! И вкусно!

фаерс

Замеча-а-ательно, красиво!

мила жданова

Готовлю похожие рулетики из баклажан. Очень вкусно. Спасибо за идею подачи. :) ПЯТЬ

magann
02.08.2008 19:05

Подача достойна восхищения - 5!

птичка-сушиманка

Идея подачи замечательная! Буду подключать фантазию и радовать домочадцев.5!

begi
02.08.2008 19:32

Стильная подача! Вкусно и красиво! От меня только 5+++++++! Спасибо!

gootkaty
02.08.2008 20:37

Красиво! 5!

чара
02.08.2008 21:02

Красивая подача! А если еще на полминутки в микро,чтобы сыр расплавился? 5

luba5
02.08.2008 21:39

Вкусно!555!%)

мама макса

Да уж, закусочка очень красивая!!!

sweta1
03.08.2008 23:58

Очень красиво!5!

passion1963

Очень люблю баклажаны! В любых сочетаниях!5!

тамара агапитова

Классно! Красиво оформлено!5

vicus
22.06.2009 21:16

Стильно, красиво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты