Вход | Регистрация
Маковый торт "настёна" или "творческий тандем" :-)
Насладитесь маковым тортом "Настёна" – творческий тандем вкуса! Рецепт с бисквитом из муки, сахара, яиц и нежной пропиткой со сливками.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать сахар и сметану.
2. Всыпать в смесь мак и дать настояться около 30 мин.
3. Вбить яйца и перемешать.
4. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
5. Вылить тесто в смазаную форму и запекать мин 30 при темпиратуре 180 гр.
6. Готовый бисквить полностью охладить, разрезать вдоль на две половинки и каждую пропитать сметанкой взбитой со сливками, сахаром и сахарной пудрой.
7. Полодить коржи один на другой, и сверху смазать оставшейся пропиткой. Украсито по своему вкусу. Я украсила горсткой черники.
8. Поставить в холодильник на пропитку минимум на 4 часа.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот очень простой и невероятно вкусный тортик посвящается чудесному человечку и доброму другу. Настёне klassik173. которая вдохновила меня на сей шедевр :-)
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем приблизительную калорийность и состав по белкам, жирам и углеводам (КБЖУ) для данного рецепта.
Ингредиенты и их приблизительная пищевая ценность
Бисквит:
Сметана 2 ст (примерно 200 г)
Калорийность: ~ 144 ккал/100 г
Общая: 288 ккал
Белки: 2 г/100 г → 4 г
Жиры: 10 г/100 г → 20 г
Углеводы: 3 г/100 г → 6 гМука 2 ст (примерно 240 г)
Калорийность: ~ 340 ккал/100 г
Общая: 816 ккал
Белки: 10 г/100 г → 24 г
Жиры: 1 г/100 г → 2.4 г
Углеводы: 75 г/100 г → 180 гСахар 2 ст (примерно 200 г)
Калорийность: ~ 400 ккал/100 г
Общая: 800 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г/100 г → 200 гЯйца 2 шт (примерно 100 г)
Калорийность: ~ 155 ккал/100 г (одно яйцо среднего размера)
Общая: 310 ккал
Белки: 13 г/100 г → 13 г
Жиры: 11 г/100 г → 11 г
Углеводы: 1 г/100 г → 1 гМак 200 г
Калорийность: около 350 ккал/100 г
Общая: 700 ккал
Белки: 12 г/100 г → 24 г
Жиры: 7 г/100 г → 14 г
Углеводы: 58 г/100 г → 116 гРазрыхлитель 2 ч.л (~10 г)
Калорийность: минимальна (~ 0 ккал), игнорируем
Для пропитки:
Сливки 35% 100 г
Калорийность: около 340 ккал/100 г
Общая: 340 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 3 гСметана 100 г
Калорийность: около 120 ккал/100 г
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 3 гСахар 1/2 ст (примерно 50 г)
Калорийность: ~ 200 ккал/100 г
Общая: 100 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 50 гСахарная пудра 1/2 ст (примерно 50 г)
Тоже примерно 200 ккал/100 г
Общая: 100 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 50 гМасло для смазывания формы (примерно 10 г)
Калорийность: около 720 ккал/100 г
Общая: 72 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 0 г
Итоговая сумма по КБЖУ (приблизительно)
(Все значения — это сумма всех ингредиентов)
| Показатель | Количество | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Калории | 4,035 ккал | — | — | — | |
| Белки | — | 59 г | — | — | |
| Жиры | — | — | 80,4 г | — | |
| Углеводы | — | — | — | 615 г |
Пример на порцию
Если разделить на 12 порций (типичный размер для торта):- Калорийность одной порции: около 336 ккал- Белки: примерно 5 г- Жиры: около 6,7 г- Углеводы: около 51 г
Если нужно более точное значение, рекомендую взвесить конкретные продукты и использовать специальное ПО или таблицы, так как пропорции могут немного меняться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
респект тандему
тортик очень вкусный потому что СО СМАКОМ5+! 
