Мясной пирог очень нежный и сочный

Фото к рецепту: Мясной пирог очень нежный и сочный

Ингредиенты

  • 1 кг Говядины
  • 3 листа Армянского лаваша
  • 200 гр. Сыра Эддам.
  • 200 гр. Сыра Сваля
  • 1 Яйцо
  • 300 гр. Шампиньонов
  • 50 гр. Мороженого горошка
  • 1 соленый огурец.
  • 100 гр. Майонеза.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо проворачиваем в фарш. Лаваш и сыр(только Эддам) так же пропускаем через мясорубку.

Все тщательно перемешиваем, добавляем соль и немного сушеной петрушки.

Готовую смесь, еще раз, пропускаем через мясорубку. В получившуюся однородную массу, добавляем яйцо. Промешиваем.

Ее мы распластаем на противень, не забыв его помаслить. Потом нужно сделать в корже(назовем его так) углубления. На рисунке я показала как. Делала я их ручкой овощного ножа. Эти углубления нужно заполнить майонезом. Это даст коржу сочность и аромат. Сверху, посыпаем тертым сыром «Сваля». Укладываем грибочки, горошек и мелко нарезанный огурчик. Сверху делаем сеточку из майонеза. Ставим на 1,5 часа в духовку. На слабый огонь!!! В итоге, нежнейший мясной корж, ароматная начинка, сыр…. Семейство в восторге.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6413458957167361.061
елена геля

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кошкина

Мне нравится! 5!

makakulja

Мне тоже понравилось, стоит попробовать! 5!

горькая евгения

мне не очень!

мама макса

Отличная идея!!! 5!

kidlog
31.07.2008 00:08

Люблю мясные пироги... %) Мужу 5!!!

maj4ik
31.07.2008 00:11

очень интереcно!555 а слабый огонь в градусах сколько??

нет слов

Красиво и вксно. от меня пятёрочка.

len4ik
31.07.2008 00:33

идея интересная!от меня 5.

danich
31.07.2008 00:51

оффигеть, просто молодец, нет слов :)

luba5
31.07.2008 00:52

Интересный рецептик!555!%)

lorxen1
31.07.2008 01:19

даааа,интересный рецепт,первый раз слышу ,чтоб и лаваш через мясорубку--5+

пики
31.07.2008 02:49

Интересненько!5

e-art
31.07.2008 02:57

Очень оригинально, думаю - мужчины оценят) 5!

ksena
31.07.2008 04:43

А самое главное в этом рецепте, что муж - ЛЮБИМЫЙ!!!

ksena
31.07.2008 05:32

Ну вот, как всегда...:(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Мясной пирог очень нежный и сочный? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Мясной пирог очень нежный и сочный, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...