Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс с вишней и маком

Пробуйте вкусный кекс с вишней и маком! Рецепт включает яйца, сахар, муку, разрыхлитель, ваниль, растопленный маргарин и сочную вишню. Восхитительно!

Продукты

2 яйца
90 г сахара
125г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванили
100 г растопленного маргарина
1 ст.л. мака
вишня

Пошаговый способ приготовления

Сезон вишни у нас на Украине заканчивается, я уже и варение наварила, и цукаты, и компоты закрыла, и наморозила ее на зиму, и наелась свеженькой.

Честно скажу вишня мне немного приелась.

Этот кекс мое "Прощай" вишне до глубокой осени-зимы.

Все делала строго по рецепту Милы, только масло заменила маргарином, добавила ваниль и ложку мака.

Яйца взбить с сахаром до бела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.

Добавить ложку мака.

Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.

Форму смазать маслом и припорошить мукой.

Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Тесто получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!

Структура мягкая, пышная и упругая.

Вишня и мак очень хорошо вписались.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10005

Понравилось: 64

Автор: мама макса

Создан: 28 июля 2008, 21:18

Каталоги: Выпечка Кекс с вишней Кексы и маффины

Спасибо за отзывы!! Ирочка фаерс прости что своим вишневым изобилием растревожила твою душу!!! У Натахи та же ситуация с вишней - много! Марина у нас с тобой вкусы в выпечке очень схожи, сладенькое тесто, начинка кисленькая, и притрушено маком - КРАСОТА!!! Испеките девченки этот кекс с любым наполнителем, очень уж тесто вкусное!!

slava-k

29 июля 2008, 04:54

Вкусно!5++

jana.s.

29 июля 2008, 07:52

красиво и вкусно. 555555555

мама макса

29 июля 2008, 12:06

Спасибо!

Marus_ok

29 июля 2008, 13:26

а у нас в этом году первый урожай вишни за последние 5 лет, так что мы долго не наедимся еще, сделаю такой кексик, обязательно!