Кекс с вишней и маком.
Пробуйте вкусный кекс с вишней и маком! Рецепт включает яйца, сахар, муку, разрыхлитель, ваниль, растопленный маргарин и сочную вишню. Восхитительно!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сезон вишни у нас на Украине заканчивается, я уже и варение наварила, и цукаты, и компоты закрыла, и наморозила ее на зиму, и наелась свеженькой.
Честно скажу вишня мне немного приелась.
Этот кекс мое "Прощай" вишне до глубокой осени-зимы.
Все делала строго по рецепту Милы, только масло заменила маргарином, добавила ваниль и ложку мака.
Яйца взбить с сахаром до бела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.
Добавить ложку мака.
Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.
Форму смазать маслом и припорошить мукой.
Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Тесто получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!
Структура мягкая, пышная и упругая.
Вишня и мак очень хорошо вписались.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем КБЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 90 г сахара
- 125 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (примерно 5 г)
- Щепотка ванили (приблизительно 1 г)
- 100 г растопленного маргарина
- 1 ст.л. мака (около 10 г)
- Вишня (предположим, 50 г)
Расчет по компонентам:
1. Яйца (2 шт.)
- Калории: около 68 ккал (каждое яйцо ~34 ккал)
- Белки: 4.8 г (по 2.4 г на яйцо)
- Жиры: 4.8 г (по 2.4 г на яйцо)
- Углеводы: 0.6 г (по 0.3 г на яйцо)
Итого:
Калории: 136 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 9.6 г
Углеводы: 1.2 г
2. Сахар (90 г)
- Калории: 90 г × 4 ккал/г = 360 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 90 г
3. Мука (125 г)
- Калории: около 368 ккал (на 100 г)
- Белки: 10 г (на 100 г), всего ~12.8 г
- Жиры: 1 г (на 100 г), всего ~1.25 г
- Углеводы: 76 г (на 100 г), всего ~95 г
Итого:
Калории: 460 ккал
Белки: 12.8 г
Жиры: 1.25 г
Углеводы: 95 г
4. Разрыхлитель (5 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
5. Ваниль (щепотка)
- Калории: пренебрежимо мало, около 1 ккал
6. Маргарин (100 г)
- Калории: около 720-750 ккал (возьмем 750 ккал)
- Белки: 1 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 0.5 г
7. Мак (10 г)
- Калории: около 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 3 г
8. Вишня (50 г)
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Итоговая сумма КБЖУ:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 136 + 360 + 460 + 6 + 1 + 750 + 50 + 30 = 1 393 ккал |
Белки | 9.6 + 0 + 12.8 + 0.2 + 0 + 1 + 2 + 0.3 = 26.9 г |
Жиры | 9.6 + 0 + 1.25 + 0 + 0 + 80 + 4 + 0 = 94.05 г |
Углеводы | 1.2 + 90 + 95 + 2 + 0 + 0.5 + 3 + 7 = 198.7 г |
Итоговые показатели:
- Калории: примерно 1 393 ккал
- Белки: примерно 27 г
- Жиры: примерно 94 г
- Углеводы: примерно 199 г
Если есть необходимость в уменьшении или увеличении порции, можно делить на определенное количество порций.
Если нужно более точное разделение или расчет по порциям — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






