Кекс с вишней и маком.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 90 гр сахара
- 125г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванили
- 100г растопленного маргарина
- 1 ст ложка мака
- вишня
Способ приготовления
Сезон вишни у нас на Украине заканчивается, я уже и варение наварила, и цукаты, и компоты закрыла, и наморозила ее на зиму, и наелась свеженькой.
Честно скажу вишня мне немного приелась.
Этот кекс мое "Прощай" вишне до глубокой осени-зимы.
Все делала строго по рецепту Милы, только масло заменила маргарином, добавила ваниль и ложку мака.
Яйца взбить с сахаром до бела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.
Добавить ложку мака.
Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.
Форму смазать маслом и припорошить мукой.
Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Тесто получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!
Структура мягкая, пышная и упругая.
Вишня и мак очень хорошо вписались.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
мама макса
28.07.2008 21:54Спасибо!!!
schlaichergalina
28.07.2008 22:52вкусно! 5+
. А кексик очень вкусно выглядит 
мама макса
29.07.2008 03:43Спасибо за отзывы!! Ирочка фаерс прости что своим вишневым изобилием растревожила твою душу!!! У Натахи та же ситуация с вишней - много! Марина у нас с тобой вкусы в выпечке очень схожи, сладенькое тесто, начинка кисленькая, и притрушено маком - КРАСОТА!!! Испеките девченки этот кекс с любым наполнителем, очень уж тесто вкусное!!
мама макса
29.07.2008 12:06Спасибо!
katerinka.kz
31.07.2008 14:52переписываю рецепт и бегу готовить! фото за мной 
мама макса
31.07.2008 19:52Жду!!!!
salamandraaaa
23.10.2008 00:495 +++++++++++
