Кекс с вишней и маком.

Ингредиенты

2 яйца
90 гр. сахара
125г муки
1 ч.л. разрыхлителя

щепотка ванили
100 гр. растопленного маргарина
1 ст.л. мака
вишня

Пошаговый рецепт приготовления

Сезон вишни у нас на Украине заканчивается, я уже и варение наварила, и цукаты, и компоты закрыла, и наморозила ее на зиму, и наелась свеженькой.

Честно скажу вишня мне немного приелась.

Этот кекс мое "Прощай" вишне до глубокой осени-зимы.

Все делала строго по рецепту Милы, только масло заменила маргарином, добавила ваниль и ложку мака.

Яйца взбить с сахаром до бела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.

Добавить ложку мака.

Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.

Форму смазать маслом и припорошить мукой.

Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Тесто получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!

Структура мягкая, пышная и упругая.

Вишня и мак очень хорошо вписались.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
64 человек оценили

Сохранить рецепт
60 человек сохранили

Спасибо за отзывы!! Ирочка фаерс прости что своим вишневым изобилием растревожила твою душу!!! У Натахи та же ситуация с вишней - много! Марина у нас с тобой вкусы в выпечке очень схожи, сладенькое тесто, начинка кисленькая, и притрушено маком - КРАСОТА!!! Испеките девченки этот кекс с любым наполнителем, очень уж тесто вкусное!!

29.07.2008 04:54

Вкусно!5++

29.07.2008 07:52

красиво и вкусно. 555555555

мама макса

29.07.2008 12:06

Ответить

Спасибо!