Кекс с вишней и маком.

Пробуйте вкусный кекс с вишней и маком! Рецепт включает яйца, сахар, муку, разрыхлитель, ваниль, растопленный маргарин и сочную вишню. Восхитительно!

Фото к рецепту: Кекс с вишней и маком.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 90 г сахара
  • 125г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванили
  • 100 г растопленного маргарина
  • 1 ст.л. мака
  • вишня

Пищевая ценность

Калории: 393.0 ккал**
Белки: 27.0 г**
Жиры: 94.0 г**
Углеводы: 199.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сезон вишни у нас на Украине заканчивается, я уже и варение наварила, и цукаты, и компоты закрыла, и наморозила ее на зиму, и наелась свеженькой.

Честно скажу вишня мне немного приелась.

Этот кекс мое "Прощай" вишне до глубокой осени-зимы.

Все делала строго по рецепту Милы, только масло заменила маргарином, добавила ваниль и ложку мака.

Яйца взбить с сахаром до бела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.

Добавить ложку мака.

Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.

Форму смазать маслом и припорошить мукой.

Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Тесто получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!

Структура мягкая, пышная и упругая.

Вишня и мак очень хорошо вписались.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с вишней и маком.: шаг 1
Кекс с вишней и маком.: шаг 2
Кекс с вишней и маком.: шаг 3
Кекс с вишней и маком.: шаг 4
Кекс с вишней и маком.: шаг 5
Кекс с вишней и маком.: шаг 6
Кекс с вишней и маком.: шаг 7

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 90 г сахара
  • 125 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (примерно 5 г)
  • Щепотка ванили (приблизительно 1 г)
  • 100 г растопленного маргарина
  • 1 ст.л. мака (около 10 г)
  • Вишня (предположим, 50 г)

Расчет по компонентам:

1. Яйца (2 шт.)

  • Калории: около 68 ккал (каждое яйцо ~34 ккал)
  • Белки: 4.8 г (по 2.4 г на яйцо)
  • Жиры: 4.8 г (по 2.4 г на яйцо)
  • Углеводы: 0.6 г (по 0.3 г на яйцо)

Итого:
Калории: 136 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 9.6 г
Углеводы: 1.2 г


2. Сахар (90 г)

  • Калории: 90 г × 4 ккал/г = 360 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 90 г

3. Мука (125 г)

  • Калории: около 368 ккал (на 100 г)
  • Белки: 10 г (на 100 г), всего ~12.8 г
  • Жиры: 1 г (на 100 г), всего ~1.25 г
  • Углеводы: 76 г (на 100 г), всего ~95 г

Итого:
Калории: 460 ккал
Белки: 12.8 г
Жиры: 1.25 г
Углеводы: 95 г


4. Разрыхлитель (5 г)

  • Калории: около 6 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

5. Ваниль (щепотка)

  • Калории: пренебрежимо мало, около 1 ккал

6. Маргарин (100 г)

  • Калории: около 720-750 ккал (возьмем 750 ккал)
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 80 г
  • Углеводы: 0.5 г

7. Мак (10 г)

  • Калории: около 50 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 3 г

8. Вишня (50 г)

  • Калории: около 30 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 7 г

Итоговая сумма КБЖУ:

ПараметрЗначение
Калории136 + 360 + 460 + 6 + 1 + 750 + 50 + 30 = 1 393 ккал
Белки9.6 + 0 + 12.8 + 0.2 + 0 + 1 + 2 + 0.3 = 26.9 г
Жиры9.6 + 0 + 1.25 + 0 + 0 + 80 + 4 + 0 = 94.05 г
Углеводы1.2 + 90 + 95 + 2 + 0 + 0.5 + 3 + 7 = 198.7 г

Итоговые показатели:

  • Калории: примерно 1 393 ккал
  • Белки: примерно 27 г
  • Жиры: примерно 94 г
  • Углеводы: примерно 199 г

Если есть необходимость в уменьшении или увеличении порции, можно делить на определенное количество порций.

Если нужно более точное разделение или расчет по порциям — скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

челночок
28.07.2008 21:24
Ответить
ой вкуснятинка!!!555555555555555555555
ozzi
28.07.2008 21:25
Ответить
а у нас сезон вишни в самом разгаре!отличные кексики получились! обязательно попробую сочетание вишни и мака! 5+
iri$ka
28.07.2008 21:54
Ответить
классный кексик, 5+
мама макса
28.07.2008 21:54
Ответить
Спасибо!!!
натаха
28.07.2008 21:55
Ответить
Очень приятный кексик. Мне вот тоже кажется, что вишней я уже наелась. А ведь зимой-то пожалею... ;)
zhanna78
28.07.2008 22:05
Ответить
мне очень нравица 5
wany05
28.07.2008 22:31
Ответить
Жаль оценку исправить не удалось... Кекс отличный!!!!!
я!
28.07.2008 22:40
Ответить
какой хороший пирожок!!!!5!!!
schlaichergalina
28.07.2008 22:52
Ответить
вкусно! 5+
maj4ik
28.07.2008 23:10
Ответить
здорово!!! 55
galek
28.07.2008 23:41
Ответить
Просто безобразие, 4 не заслужено. 5 ++++++++ Изумительный кекс . Быстро и несложно. Спасибо.
mari2020
29.07.2008 01:06
Ответить
От меня 5!Все в этом кексе вкусно и мак,и вишня.Ирочка,молодец!!!!
фаерс
29.07.2008 01:14
Ответить
Мечта... приесться вишней... она такая вкусная, сладкокисленькая, в ней много железа, сгрызть яблочко, что ли, там тоже железо?! За мечту 5!
luba5
29.07.2008 01:19
Ответить
Замечательный кекс!555!;) И оценочку удалось исправить!:)
romina
29.07.2008 01:26
Ответить
Klasss!!!!5+
romina
29.07.2008 01:27
Ответить
Klasss!!!!5+
sawa65
29.07.2008 01:41
Ответить
бесподобный кекс,заберу ваш очередной рецепт,спасибо!5+
bart
29.07.2008 02:43
Ответить
Хочется кекса,очень хочется.Такой красавчик.5+
magann
29.07.2008 02:57
Ответить
Не по всей Украине такой урожай вишни - я смогла только заморозить и немного так покушать :(. А кексик очень вкусно выглядит :) 5!
dushka71
29.07.2008 03:04
Ответить
Просто чудо,как хорош!555!
мама макса
29.07.2008 03:43
Ответить
Спасибо за отзывы!! Ирочка фаерс прости что своим вишневым изобилием растревожила твою душу!!! У Натахи та же ситуация с вишней - много! Марина у нас с тобой вкусы в выпечке очень схожи, сладенькое тесто, начинка кисленькая, и притрушено маком - КРАСОТА!!! Испеките девченки этот кекс с любым наполнителем, очень уж тесто вкусное!!
slava-k
29.07.2008 04:54
Ответить
Вкусно!5++
jana.s.
29.07.2008 07:52
Ответить
красиво и вкусно. 555555555
мама макса
29.07.2008 12:06
Ответить
Спасибо!
марусёк
29.07.2008 13:26
Ответить
а у нас в этом году первый урожай вишни за последние 5 лет, так что мы долго не наедимся еще, сделаю такой кексик, обязательно!
sweta1
31.07.2008 02:37
Ответить
вот здорово!!!5!
katerinka.kz
31.07.2008 14:52
Ответить
переписываю рецепт и бегу готовить! фото за мной :)
мама макса
31.07.2008 19:52
Ответить
Жду!!!!
salamandraaaa
23.10.2008 00:49
Ответить
5 +++++++++++
fialka1
16.01.2009 23:39
Ответить
Вкусно очень люблю всё с вишней!5555555
рыжая я
29.08.2009 00:56
Ответить
Супер! 5555555555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5874061978503381.064
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru